干货满满感恩节为什么要吃火鸡(感恩节为什么要吃火鸡和南瓜饼)

文/寂寞的红酒感恩节，是美国人独创的一个节日，是美国非常重要的一个节日。感恩节一般在每年11月份的第四个星期四举行。每当感恩节来临，美国人都会全

文/寂寞的红酒感恩节，是美国人独创的一个节日，是美国非常重要的一个节日感恩节一般在每年11月份的第四个星期四举行每当感恩节来临，美国人都会全家聚集到一起，享用一顿丰盛的晚宴而火鸡和南瓜饼则是晚宴上必不可少的两道食物。

很多人不禁感到奇怪，美国人过感恩节为何要吃火鸡和南瓜饼？

​这就要从英国的宗教改革运动说起大约在公元16世纪末到17世纪，英国清教徒发起了一场来势猛烈的宗教改革运动结果这场运动遭到了保守派的镇压，清教徒们遭到迫害，所以很多清教徒被迫流亡海外1620年9月，一艘名为“五月花号”的货船载着102名清教徒及其家属离开英国驶向北美大陆。

经过两个多月的艰苦航行，这些清教徒在美国西海岸的马萨诸塞州的普利茅斯登陆上岸

​这批清教徒到达美国的时候正值寒冬，他们缺衣少食，饥寒交迫，仅仅一个冬天就死去了一多半第二年春天，当地印第安部落酋长马萨索德带领心地善良的印第安人，给这些清教徒送去了食物和谷物种子，并教会了他们打猎、种植庄稼、捕鱼等生活技能。

在印第安人的帮助下，清教徒们当年获得了大丰收，他们终于在北美站稳了脚跟

​为了感谢印第安人，清教徒们和当地的印第安人举行了篝火晚会，大家载歌载舞、欢聚一堂男人们外出打猎、捕捉火鸡，女人们则在家里用玉米、南瓜、红薯和果子等做成美味佳肴这次庆祝活动一直持续了三天后来美国人将这一天定为感恩节，以感谢上帝的恩赐。

这就是美国感恩节的由来而火鸡和南瓜饼也因此成为了感恩节必备的食物

​虽然火鸡不好吃，但他们对清教徒具有特殊的意义，当时一穷二白的清教徒就是靠吃野生火鸡肉活下来的而南瓜饼则是他们日常生活中最重要的食物是这两种食物让清教徒们在北美活下来的，所以感恩节吃火鸡和南瓜饼这个习俗也因此保留下来。

参考资料：《感恩节的由来》