清蒸大螃蟹_清蒸大螃蟹家常做法

喜欢螃蟹的优雅色泽，喜欢螃蟹的鲜香味道，喜欢螃蟹的简单制作工艺，清蒸螃蟹爱我所爱鲜香好滋味。2、2用牙刷仔细反复刷洗蟹壳，蟹钳，蟹腿，小心蟹钳夹

喜欢螃蟹的优雅色泽，喜欢螃蟹的鲜香味道，喜欢螃蟹的简单制作工艺，清蒸螃蟹爱我所爱鲜香好滋味By 幸福小精灵静静 【豆果美食官方认证达人】用料螃蟹 3只姜 5片大蒜 3瓣葱 1颗做法步骤

1、鲜活螃蟹三只

2、2用牙刷仔细反复刷洗蟹壳，蟹钳，蟹腿，小心蟹钳夹手

3、葱切段，姜切片备用

4、锅中烧水，淋入料酒，蒸帘铺一层葱段姜片，水开将螃蟹肚子朝上放入螃蟹，在腹部放一片姜片，盖上盖子蒸十五分钟

5、姜，蒜切末加入醋，鲜味酱油搅拌均匀做蘸汁

6、美味的清蒸螃蟹蘸着酱汁吃起来吧！小贴士1.螃蟹要选择活的，死螃蟹不能吃2.螃蟹用清水浸泡一会儿让其吐干净3.用刷子刷洗干净螃蟹壳，可以将螃蟹钳子绑好避免伤手4.加入葱姜和料酒可以去除螃蟹的腥味5.螃蟹壳向上避免黄或膏流出。

6.蒸15彻底杀菌，不要贪图鲜嫩感染细菌7.吃的时候味碟放入醋，鲜味酱油，蒜末，姜末调匀（根据个人口味选择）----------豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。