土匪鸭_土匪鸭的做法窍门
1.准备葱,姜,蒜2. 青椒红椒去蒂洗净切条3. 半片鸭拔毛斩指甲切去尾部洗净4. 煮锅加水烧开,放入鸭子焯烫出血沫捞出冲洗干净5. 将鸭子放入
1. 准备葱,姜,蒜
2. 青椒红椒去蒂洗净切条3. 半片鸭拔毛斩指甲切去尾部洗净4. 煮锅加水烧开,放入鸭子焯烫出血沫捞出冲洗干净
5. 将鸭子放入电压力锅,加水没过鸭子,放姜,葱,料酒,老抽,八角,桂皮,香叶,盐,按下煲汤键,设置压力40,时间15分钟,等待操作完成听到提示音即可6. 捞出鸭子沥干汤汁斩块
7. 起油锅,放辣椒酱,葱,姜,蒜炒香
8. 放入辣椒翻炒
9. 放入鸭块,生抽,少许鸭汤,翻炒入味,收浓汤汁即可
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- 编辑:李松一
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