芹菜炒肉丝_芹菜炒肉丝怎么炒好吃又简单

芹菜炒肉丝，最家常的美食，重点是家人爱吃，他们喜欢吃，我就喜欢做 By 茤芈寶貝 【豆果美食官方认证达人】用料精瘦肉 300g芹菜 1把葱 适量

芹菜炒肉丝，最家常的美食，重点是家人爱吃，他们喜欢吃，我就喜欢做 By 茤芈寶貝 【豆果美食官方认证达人】用料精瘦肉 300g芹菜 1把葱 适量生姜 适量料酒 1勺老抽酱油 1/2勺盐 2g料酒 1勺糖 1/2勺

蚝油 适量淀粉 1勺蛋清 1个做法步骤

1、猪肉洗净切丝，

2、用料酒，淀粉，蛋清腌制1个小时

3、芹菜摘去叶子，洗净切长段，葱洗净切碎

4、锅里倒入适量油，放入葱花爆香，倒入肉丝炒至变色

5、倒入料酒，老抽，蚝油，糖炒匀

6、加适量水烧开

7、倒入芹菜炒熟，加盐调味即可

8、成品

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