芒果布丁_芒果布丁做法家庭自制教程

By 游在水中25 用料淡奶油 120克牛奶 250克吉利丁片 8克芒果 3个细砂糖 35克芒果丁 适量做法步骤1、吉利丁片提前用水泡软。

By 游在水中25 【豆果美食官方认证达人】用料淡奶油 120克牛奶 250克吉利丁片 8克芒果 3个细砂糖 35克芒果丁 适量做法步骤

1、吉利丁片提前用水泡软。

2、奶锅里加入白砂糖。

3、再加入淡奶油和牛奶，搅拌均匀。小火加热至细砂糖融化即可关火，无需煮开。

4、熄火后放入泡软的吉利丁片不断的搅拌至完全融化，放一边待冷却。

5、接下来准备芒果丁，将芒果切成如图样，然后取下果肉。

6、将芒果丁放入料理机中打成果泥状态。

7、将芒果泥全部倒入放凉的牛奶液中，翻拌均匀至流质状态。

8、将融合的液体进行两次过筛。

9、然后倒入布丁杯中。

10、冷藏3小时以上，食用前在布丁上面放些芒果丁和薄荷作为装饰。

11、成品。----------豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。