厚蛋烧_厚蛋烧最简单的做法

今天跟大家分享一款厚蛋烧By小萍¹⁵⁸²⁹⁶⁸⁶¹⁶⁷用料土鸡蛋3个芝士1片牛奶适量油少量盐少量做法步骤1、3个鸡蛋打入碗中，打散。

鸡蛋宝贝成长过程中不可或缺的食物之一，早至加辅食之际，就已参与到宝贝的生活中了 但翻来覆去的煮鸡蛋、煎鸡蛋、炒鸡蛋，宝贝总会吃腻 今天跟大家分享一款厚蛋烧 By 小萍¹⁵⁸²⁹⁶⁸⁶¹⁶⁷用料土鸡蛋 3个。

芝士 1片牛奶 适量油 少量盐 少量做法步骤

1、3个鸡蛋打入碗中，打散。

2、加入少许盐调味，如果准备的芝士是咸味的，可以忽略此步哦。 （如果宝贝喜欢甜味的，也可以将盐换成糖。在此步骤中，可以加入一勺纯牛奶让鸡蛋更嫩哦，不加也无碍。）

3、芝士切条备用。

4、开小火热锅，在锅中刷一层油。注意全程都开小火哦。 （若家中没有专门制作厚蛋烧的锅，也可用普通的不粘锅代替）

5、在锅中加入第一层蛋液铺满。

6、当表面的蛋液凝固无流动性时就可以开始卷了，用筷子或铲子从一边轻轻铲起蛋皮，向另一边卷起。 （如果觉得自己卷的速度慢可以关火，卷完之后再开。卷的有瑕疵也没关系，多层拼凑起来就看不出来啦！）

7、在蛋卷上放上切好的芝士条，可以营造流心效果哦。 （也可以根据宝贝喜好，加入海苔碎、肉松等等）

8、刷油倒入第二层蛋液，待蛋液凝固后卷起，卷好后放上芝士片。重复照此步骤，将蛋液使用完毕，大概3~4次左右

9、切好后摆盘厚蛋烧就完成了！

10、再配上一盘果蔬蝴蝶面，完美 这早餐对宝贝来讲，可有口福了！小贴士鸡蛋富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素及多种微量元素，能为人体提供丰富的营养，其中的钙质接近人体，更容易被人体吸收，是继牛奶之后，很适合补钙的食物之一。

而芝士是奶经过特殊工艺而制成，浓缩的都是精华，含钙量亦是毫不逊色鸡蛋和芝士结合而成的厚蛋烧，可以说是宝贝补钙首选了！----------豆果美食，家庭厨房领域美食社区及交易平台；100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。