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鱼的做法_鱼的做法简单又好吃视频

今天做个一鱼两吃。·需要用到葱,先到田里拔个葱,去超市买只海鱼和配料,回来给鱼洗净。·然后再给它做个外科手术,把比较好看的鱼块挑出来,装盘撒盐,

鱼的做法_鱼的做法简单又好吃视频

 

今天做个一鱼两吃·需要用到葱,先到田里拔个葱,去超市买只海鱼和配料,回来给鱼洗净·然后再给它做个外科手术,把比较好看的鱼块挑出来,装盘撒盐,用我的龙爪手给它抓匀入味,让其腌制几分钟·把鱼头、鱼尾做汤,先热锅下冷油,放入切好的鱼头、鱼尾,切记锅不热鱼是会粘锅的。

煎至金黄,把煎好的鱼推至一旁,打入一个公鸡蛋,煎至两面熟·这个是汤变奶白色的条件,加入烧开的生命之泉,放姜片少许去腥,这里要重点提到当归,放入少许当归鱼汤会变得更香美。盖上锅盖,大火煮一分钟。

·放入一元一块的豆腐,放枸杞少许,至奶白色的汤像是刚挤出来的牛奶,放适量的盐巴,然后就可以顺利的出锅记得要撒点早上拔的葱花第一道鱼汤就做成了,是不是很简单?·第二道煎鱼,同样热锅冷油,下腌制好的鱼块这里说下为什么要腌制,腌制好的鱼块不容易打散,肉质细腻且紧实。

煎至金黄,做个后空翻,煎另一面,把另外一面也煎至金黄色

·放入姜片、蒜头,加几滴福建生产的福建老酒,然后搞点生抽提香,加入生命源泉,摇晃几下,盖上锅盖,焖煮三十秒三十秒很快就结束啦,开盖有甲,放入蒜青,再摇啊摇,好了,起锅装盘色香味俱全视频前的你是不是想试试味道?不会做的,我可以带上葱去你家做。

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