雪梨炖冰糖_雪梨炖冰糖怎么做

做法步骤1、把雪梨洗净剥皮，再从三分之一处切去顶部当做盖子。2、用小刀或者勺子挖除中间的核。3、雪梨中间用冰糖塞满，盖上雪梨盖子。4、放入炖盅，

做法步骤1、把雪梨洗净剥皮，再从三分之一处切去顶部当做盖子2、用小刀或者勺子挖除中间的核3、雪梨中间用冰糖塞满，盖上雪梨盖子4、放入炖盅，隔水炖1个半小时至2个小时，炖至雪梨完全软化即可（不需要加水）小贴士

梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃 梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻心情故事冰糖炖雪梨是一款家常甜品，主要食材是雪梨，主要烹饪工艺是炖梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，有润肺止咳的作用，可以治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。

雪梨可以滋阴润肺，养胃生津、祛痰止咳，对咽喉有较好的养护作用；而且梨中较多糖类物质和多种维生素，容易被人体吸收