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上海1000+家Brunch都慌了！火了16年的「西餐酒吧」大佬蓝蛙竟然是魔都隐藏的Brunch鼻祖？！早午餐全面升级，火成网红新地标！

做魔都独①家的创新美式早午餐只在周末和节假日16:00前提供！颜值逆天，1份至少5种食材！还有会流心的“瀑布蛋”！融合欧、亚、英、美风味帮你省下环游世界的机票钱！文末50元代金券免费领⬇

◎ 火了16年的Brunch鼻祖来了 ◎

「美式西餐」界大佬——蓝蛙，其实早在16年前就有Brunch，算得上都是魔都Brunch界的鼻祖了现在全新升级啦！专做现代美式Brunch，完美融合欧、亚、英、美等多种烹饪精华！在上海再也不用纠结去哪里享受早午餐啦！（只在周六、周日与节假日营业开始至16：00前提供哦）。

◎ 4种蛋料理，藏着瀑布级流心◎

- 班尼迪克蛋系列 -

在蓝蛙，光是1颗蛋都能有n种玩法，一言不合就流心暴击，还是瀑布级别的！而且用的都是符合生食标准的优质鸡蛋，可以放心享用完美的半熟状态！其中酱酱最爱的就是班尼迪克蛋，可以说是Brunch中的C位料理啦！

造型类似一个“小汉堡”，层层叠叠地垒起来，每一层的食材都不尽相同。采用智利烟熏三文鱼，搭配自家制作的全麦麦芬，再淋上主厨秘制的浓郁荷兰汁，口感配合地刚刚好。

完美的班尼迪克蛋少不了荷兰汁的点缀，蓝蛙的荷兰汁都是主厨秘制的，增添了黄油的香浓和柠檬的清新。划开让半熟蛋液瀑布般流下，和荷兰汁混合，浸润到其他食材和麦芬，口感变得更加丰富！

吃法①：先尝三文鱼

吃法②：麦芬蘸蛋液推荐2种酱酱最爱吃法！三文鱼爱好者可以先把藏在中间的智利烟熏三文鱼单独品味，然后再吃别的食物。麦芬蘸蛋液也是必试的吃法，全麦麦芬的口感具有韧性，不容易切开，可以用手直接蘸着吃~

蓝蛙烟熏三文鱼班尼迪克蛋的姐妹款！表层的一抹绿是蓝蛙秘制牛油果荷兰汁，在传统荷兰汁中加入牛油果泥，比普通荷兰汁更加醇厚，透着清新的果香。再加上英式班尼迪克蛋，在原先英式早餐的基础上完美升级。

班尼迪克蛋依旧嫩到极致，轻轻一划蛋液就如瀑布版倾泻而出！

藏在班尼迪克蛋底下的蘑菇和牛排菇简直是隐藏彩蛋，提前用黄油炒过，鲜嫩多汁，搭配麦芬吃又增加了几分香气。

- 溏心蛋系列 -

这里出现了第②种蛋类烹饪方式——溏心蛋！第一眼就仿佛感受到轻微海风的地中海式Brunch代表！鱼肉、杂粮、蔬菜互相融合，却又不失自身口感，说是黄金组合也不为过！

记得在吃的时候先让溏心蛋的蛋黄流下，和其他食材混合着吃！淋上主厨特制的亚洲风味和风酱汁，整体清爽无负担，想安利给减脂健身党！

- 炒蛋系列 -

这份“美式大早餐”，分量是真·大！点上1份，能足足吃到7种经典食材，性价比高出天际！炒蛋、肉类与面包的经典组合，充分展现了美式 brunch的特色。

鸡蛋可以自由选择是太阳蛋还是炒蛋，贪吃酱选择的炒蛋入口极其顺滑，原因是因为加入牛奶！轻轻一扯，就能完美分离！

底部是蓝蛙中央厨房自制的蔓越莓干面包，品质完全不输给外面烘培店。再叠上了香脆培根、毫无淀粉感的巴克夏黑猪德式香肠和炒蛋，一口塞入嘴中，超超超级满足！

- 太阳蛋系列 -

煎蛋里酱酱最爱的就是太阳蛋啦，周围蛋白凝固，中心蛋黄依旧是流心的状态！也可以把太阳蛋划开，和其他食材拌匀了再吃哦！这里的德式不是德国式而是德州式，是经典的南美风味~

酥脆的蒜香薯角和多汁的巴夏克德式黑猪香肠，搭配辣牛肉酱简直是直击灵魂，吃完可以元气满满一整天！

◎ 省下机票钱，一站打卡全球早餐 ◎

- 腓力牛柳欧式三明治 -

奶油芝士与欧式三明治搭配的创新Brunch。欧式三明治摆盘独特，不同于普通三明治，能让你第一眼就看到全部食材。 以低温发酵面团自制的面包为底，完美具备了欧包的柔韧酥脆。

在腓力牛柳上铺上一层车达芝士，用牛柳自身的热度融化芝士，滋滋滋融化的芝士简直也融化了吃货们的心！

腓力牛柳肉汁充沛，口感又软嫩，而且脂肪含量低。牛柳和车打芝士完美结合在了一起，趁热吃还可以拉丝~因为整体比传统三明治少一片面包，可以空出更多的胃来品尝其他食材啦！

- 蓝蛙法式焦糖酱煎酿土司 -

法式的煎酿吐司，用奶香浓郁的北海道吐司，裹上玉桂蛋液煎制，内部还抹上了比利时焦糖饼干酱。记得趁热吃，中间的焦糖饼干酱才会是流心的哦，吃起来还带有饼干的颗粒感！

蘸了枫糖糖浆后，就感受到玉桂、焦糖、枫糖的多重香味暴击！Brunch点上1份，一整天心情都是甜甜的啦~

◎ 重磅！新店开业就在七宝 ◎

这次蓝蛙将新店开在了极具人流量的七宝万科，不到饭点时间就人满为患！延续了一贯的美式复古风格，营造出温暖的就餐氛围。

店内还有大片的落地窗，周末坐在窗边，晒着温暖的阳光，品尝优质的Brunch，绝对是身为吃货的一大幸福！

酱酱还给你们申请了福利

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使用规则：使用日期：截至6月30日本券消费满150元可用每桌仅限1次，不可叠加使用仅限周末及节假日16:00前使用仅适用于蓝蛙Brunch早午餐（具体使用规则详见优惠券说明）领好福利，周末就出发

店名：blue frog蓝蛙（七宝万科广场店） 漕宝路3366号七宝万科广场L139B-1号（地铁9号线七宝站2号口步行70m）☎️ 021-54283291 152元 10:00—23:00（Brunch只在周六、周日与节假日营业开始至16：00前）