原创万州烤鱼博览馆(万州烤鱼博览馆停业整顿)

真探唐人杰最早因为神似于谦而被大家所熟知，他是一个地地道道的80后北京人，学的是川菜，干的是粤菜，做的是喜来登西餐厨师长，随着网红探店兴起，不少

 

他是全网最有种的厨子，只讲真话不说假话，当着服务员的面说菜难吃，被质疑时连网友也一起怼

真探唐人杰最早因为神似于谦而被大家所熟知，他是一个地地道道的80后北京人，学的是川菜，干的是粤菜，做的是喜来登西餐厨师长，随着网红探店兴起，不少人都打起了探店的主意唐人杰靠着专业的大厨经验，清晰风趣的语言点评，在众多探店博主中脱颖而出，深受八百万粉丝的喜爱

从北京的招牌全聚德开始，老唐半年时间跑遍北京、上海、南京、天津，从几百块一盘的御菜到几十块一顿的家常小菜，他把客观二字真正地打在了公屏上

在中华老字号全聚德，尝完就面露难色，直言名不副实；在仨人消费63块的街边烧麦店却直夸性价比超高，味道可以

对于中国菜的天花板“仿膳”，老唐吐槽起来更是毫不留情，慕名而来却失望而归，直言吃起来像罐头，师傅连勾芡都打不上品尝赫赫有名的宫廷香酥鸭时，隔着屏幕都能感觉到老唐的嫌弃，表示不敢相信这是过去给皇上吃的东西

随后398元的佛跳墙上来时，老唐更是直言名不副实，98块都觉得贵不过有意思的是同样身为老北京探店博主的牛道，却在这吃出了不一样的味道，还顺带调侃了一波老唐，隔着屏幕都能感受到满满的火药味

两大网红探店老字号仿膳，却得到完全相反的评价，互相内涵闹得不可开交，到底谁才是被充值的那个呢？老唐探店时，吐槽菜品味道差却价格高，甚至公然劝退网友

紧接着牛道就出了一期探店仿膳的视频，他给出的评价是摆盘讲究，菜色精美、味道也是真地道，还从不同角度来夸奖而另一方面，仿膳作为老北京最知名的中华老字号，在国内有着一定的名气，如果真是难吃也不会存在这么久，所以对于两人完全相反的评价，网友们一时之间也分不清谁对谁错

原本以为事情到这就结束了，不知道是不是牛道有意而为之，没过多久两人又再次撞车，唐人杰在测评某肉饼时，称除了价格实惠之外，没有任何其他优点而牛道却将肉饼从内到外狠狠夸了一顿，就在两人争论不休时，牛道紧接着的两条视频狠狠打了自己的脸

他先是发视频说肯德基的炸酱面不好吃，26元的价格太贵，甚至从包里拿出自家的酱一顿夸，可没过多久，这条视频就被删了

第二次来到肯德基时确是截然不同的评价，26块的价格也不贵了，酱也更香了，还称这是妈妈的味道，这种行径引起了网友们的不满，纷纷对他口诛笔伐，甚至之后的每条视频下面都能看到这样的评论：“你妈妈还在肯德基上班吗？”

关于唐人杰和牛道的争议，最终也以牛道单方面蹭话题收尾而反观老唐，他所发的视频到现在为止都在力求公正，没想到有一天也被爆出翻车直言退网？

作为一个公正的网红探店博主，在九个月的探店时间里，从北京全聚德开始，一共出了近四百个作品，花费更是多到数不胜数，他却因一条作品被推上风口浪尖

视频中风评很差的楼外楼，去过的网友都表示不好吃，可唐人杰却表示没有一道菜翻车，给出相当高的评价，因此被网友们质疑他是不是被充值了，也有人认为，唐人杰名气大，饭店特意做得精辟好吃，给普通顾客的就是糊弄面对这些犀利的质疑，唐人杰选择用事实说话，直接来了个二进宫，为了不让饭店认出自己，直接让两个助理去点和上次一模一样的菜，然后打包回酒店吃，整个过程也是全副武装，带有隐藏式的摄像头拍摄

结果老唐给出的整体的口味性价比颇高，还表示如果饭店能做好吃，没必要给顾客做得不好吃，其实想想也是这个道理，开店不就是为了赚钱嘛，自砸口碑的事情谁会去做呢？这才有了唐人杰用退网为筹码硬刚网友的一幕，而让老唐感到气愤的可不止仅仅这一次而已

老唐探店重庆市某万州烤鱼博览馆时，一开始先品尝的是风味茄子，品尝过后还不吝赞美之词

谁知道吃羊肉串的时候发现味道不对，直言羊肉串是炸的，不是烤的，而且还发现是仿羊肉串不是真羊肉，因为羊肉串的签子上挂有牌子“佳味香”，上网一搜价格23.5元20串，就是这样的仿羊肉串还卖五块钱一串最可气的还在后面，烤鱼端上来后，老唐发现豆腐丸子是酸的，然后叫来服务员让厨师自己尝尝，服务员回来时直言厨师吃过了完全没问题

这时老唐彻底愤怒了：难道自己的舌头是假的？随后更是在找丸子时，发现一共点了八个丸子，结果就上了两个，老唐再也控制不住情绪，直言这是把消费者当傻子呢？没见过这么嚣张的商家，还有才华的网友赋诗一首：“丸酸羊假，八丸上俩”

视频发出后老唐也表示，生气并不是针对服务人员，而是对某些商家无视消费者的权益感到愤慨你觉得老唐是敢说真话的厨子吗?