燃爆了竹禾(竹稻种子多少钱一斤哪里有卖)

现在很多超市都有竹稻米卖，一斤价格20元是普通大米的8倍，竹稻米真的存在吗?竹子是竹亚科而水稻是禾亚科，要说二者的关系嘛是有亿点点远，大概和老虎

竹子和水稻竟然可以杂交？现在很多超市都有竹稻米卖，一斤价格20元是普通大米的8倍，竹稻米真的存在吗？还是资本的故意炒作？

竹子究竟能不能和水稻进行杂交？其实还真可以这高高的竹子和低矮的水稻其实是远亲，竹子也是一种“草”，它和水稻都是禾本植物竹子是竹亚科而水稻是禾亚科，要说二者的关系嘛是有亿点点远，大概和老虎与猫的关系差不多。

但同为禾本植物，二者是可以进行杂交的，不仅如此，竹子还可以和玉米、小麦、高粱进行杂交，这种杂交在生物学上称为“远系杂交”，难度非常大但是我国的生物学家做出来了，这位科学家的名字叫作钟章美，他也被誉为“世界竹稻之父”！。

钟章美研究竹稻的历史非常早，在上个世纪八十年代就开始这个项目了，坚持了40年才获得成功现在他杂交出的中华竹稻已经在江南各省广泛种植，种类也在逐步扩大目前中华竹稻分为三种，一种是长米，一种是糯米，还有一种更加奇特，米粒呈红色。

竹稻相比于传统水稻具有具有哪些优势呢？首先竹稻的抗倒伏能力强，竹稻的茎杆非常粗壮，是普通水稻的3倍左右不仅如此，竹稻的茎杆上还长着节，组织厚度也比较高竹稻的高度一般在1.5米左右，叶片巨大，光合能力强，淀粉合成速率高。

因为茎杆强壮，所以竹稻在面对大风时不容易倒

除此以外，竹稻继承了竹子的优点，非常的耐干旱，种植竹稻的水田在夏季时不用灌溉，即使农田干的开裂，竹稻依然能够正常生长竹稻的抗病能力也非常强悍，在竹稻的茎叶和稻谷中含有一种特殊的抗菌物质——竹黄酮，有了这个物质，竹稻叶片不会生虫长菌，农民种植以后连农药都可以省了。

最后，竹稻的亩产非常高我国目前杂交水稻的亩产大约在980公斤左右，竹稻可以达到1000斤以上注意，这不是实验田的数据，而是普通的水田，由农民大面积种植统计出来的结果这个产量可以说是非常的高了，和转基因水稻相比也毫不逊色，但是竹水稻的安全性比转基因水稻更高！。

据专家统计，浙江和江西两省的农民种植竹水稻，每亩收入可以增加2100元，相比传统水稻而言翻了三倍这还只是稻谷卖出的钱，竹水稻的茎杆还可以用来造纸竹稻米的口感怎么样？能和传统稻米相比吗？竹稻的米粒细长，做出来的饭有股竹子的清香，吃起来爽口弹牙、口感软糯。

最奇特的是，冬天时用竹稻米蒸出来的饭，连续放几天也不会回生，普通的大米饭做不到这一点。

竹稻米中的竹黄酮还具有美容养颜的功效，可以减少人体的自由基竹稻米中蛋白质的含量高达11.4%，锌含量更是惊人，每千克竹稻米中的锌含量为2000毫克，吃一碗米饭相当于喝了十杯高锌牛奶锌对于人的脑部发育十分重要，也是男人的必备元素，它可以促进睾丸的发育，提高精子的活力，如果有正在备孕的小伙伴，可以买一些竹稻米尝一尝。

专家们还发现，竹稻米中铅元素的含量只有0.062mg/kg，这要远低于普通大米的0.2mg/kg铅这个元素对人体伤害非常大，吃多了是会变傻的竹稻米煮出来的饭，扛霉菌的能力也非常强专家曾做过这样一个实验，两盘米饭，一盘是竹稻米制作的，一盘是普通大米制作的，煮熟后放在25摄氏度的环境下进行存放，4天之后普通大米上已经长满了霉菌，但是竹稻米煮出来的饭并没有长霉菌。

因为竹稻米里面的竹黄酮抑制了霉菌的生长，堪称天然的防腐剂日本每年都会从我国进口大量的竹稻米，因为竹稻米的支链淀粉和直链淀粉的比例恰到好处，非常适合制作寿司饭团，用手一捏很容易成型并且用竹稻米制作出来的饭团有一股独特的竹子清香，很受日本食客们的喜欢。

竹稻米一斤20元，虽然价格不便宜，但是和竹米动辄上百元一斤的价格相比，还是挺便宜的因为竹子一生只开一次花，只结一次米，而钟章美研出的竹稻米每年都可以种植，所以价格更便宜中华竹稻已经走向世界，这是继袁隆平的杂交水稻之后，我国的科研工作者为世界献上的又一宝贵礼物，连美国的农业专家都来我国学习竹稻米的培育技术。

恐怕未来在我国还会出现竹玉米、竹小麦、竹高粱如果有机会，小伙伴们可以到超市购买一些竹稻米，你一定会被竹稻米清新的香气所折服