满满干货冰淇淋超市(冰淇淋超市看看)

冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品冰淇淋是

冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品冰淇淋是冷冻食品发展而来的早在公元1世纪，古罗马国王就叫奴隶们夏天从高山上采集冰雪，用于冷冻水果、蜂蜜和果汁。

国王常常在夏天用这些冷冻食品来招待宠臣和国外使者有研究人员却认为冰淇淋起源于中国早在1000多年前，封建王侯为了消暑，让人在冬天把冰取来，贮存在地窖里，到了夏天再拿出来享用唐朝末期，人们在生产火药时开采出大量硝石，并且在一个偶然的机会发现硝石溶于凉水的时候会吸收大量的热，甚至可以让水结冰。

从此人们不用储藏冰块就可以在夏天制冰了此时有了专门在夏天卖冰的商人，他们把糖加到冰里吸引顾客到了宋代市场上冷冻食品的花样多起来了商人还在里面加上水果或果汁元代的商人甚至在冰中加上果浆和牛奶，这种冷冻食品被认为是原始的冰淇淋。

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