新鲜出炉哈尔滨金刚山烧烤(哈尔滨金刚山烧烤怎么样)

原标题：慢赏美景 细品美食中国文化报驻黑龙江记者 张建友5月3日，上海市游客刘先生来到哈尔滨市伏尔加庄园景区，参观了展览、游玩了古帆船后，走进西

原标题：慢赏美景 细品美食中国文化报驻黑龙江记者 张建友5月3日，上海市游客刘先生来到哈尔滨市伏尔加庄园景区，参观了展览、游玩了古帆船后，走进西餐厅，要了红菜汤、水果沙拉、俄式牛扒和俄式面包，慢慢品尝起来。

刘先生评价说，这里的西餐品质上乘，俄式味道浓郁据该景区负责人韦敏芳介绍，“五一”期间，景区每天接待游客4000人左右，其中有近千人来到西餐厅，仅美食一项，就能收入10万元左右，美食已成为景区重要收入渠道之一。

忙碌的绥化市夜市烧烤区 绥化市文化广电和旅游局供图俄式西餐是黑龙江省“五一”长假推出的众多美食的一个大亮点黑龙江省文化和旅游厅产业发展处一级调研员吕士军介绍，黑龙江省把美食引客作为发展旅游产业的重要抓手进行积极运作，推出了包括山珍美食、江河美食、田野美食等二十大系列上千种美食，让游客领略龙江美景的同时，更好地满足味蕾的需求。

5月1日，由黑龙江省绥化市文化广电和旅游局主办的春服节隆重举行，穿着汉服唐装、朝鲜族服饰、满族服饰、蒙古族服饰等特色服饰的市民和游客，蜂拥至活动现场设置的美食区，望奎小串、肇东小饼、安达奶酪、海伦豆粉、兰西榆林筋饼、青冈驴肉蒸饺等地方名小吃成为他们的最爱。

来自山东省济南市的游客李柏宏说，好吃的太多了，都吃不过来了“五一”期间，哈尔滨市推出了锅包肉、秋林红肠、得莫利炖鱼等10大美食，齐齐哈尔市推出了齐齐哈尔烤肉、酒焖松子鸡、红焖肉炖干菜等十大美食，牡丹江市推出了镜泊湖风味鱼宴、玫瑰酥饼、阳明打糕等十大美食，佳木斯市推出了赫哲塔拉哈、松仁烧鹿筋、鲟鳇鱼子酱等十大美食。

用美食引客入市、用美食刺激旅游消费、用美食提升知名度，已成黑龙江省文旅系统的普遍共识借着近两月的烧烤热，黑龙江的烧烤在“五一”期间也吸引了各地游客前来品尝室内容纳2000多人的哈尔滨市金刚山烧烤城每天排起长队，齐齐哈尔市的千家烤肉店每天接待游客10多万人次。

此外，“五一”期间，来自全国各地的游客涌入大庆市龙凤区的坑烤一条街，品尝坑烤出的五花肉、鲫鱼、羊排、兔子、鹌鹑等各种美味，淡淡的焦糊香让游客们吃不够黑龙江省旅游协会会长张立彬说，游客通过对美食的体验，牢记美食的滋味、美食的文化，使得美食成为游客的追求，成为游客的记忆，以此助力旅游市场繁荣。