真没想到可颂坊月饼(可颂坊月饼保质期多久)

只选保质期只有3天的活面团制作每一个制作过程都要求做到“复制粘贴”老板还放话“从面粉开始做的才叫面包！

 

吴江路上新开的一家可颂专门店 每一个细节都专治“处女座”！卷满27层只是基本要求！

只选保质期只有3天的活面团制作每一个制作过程都要求做到“复制粘贴”老板还放话“从面粉开始做的才叫面包！”10+款精致可颂定时出品，想吃只能等！

原来人均20元的可颂打4.5折啦！最低只要2.7元！南京路上有这性价比着实喜人！

01/论1只完美可颂的自我修养/ 卷满27层是基本

原先做着全品类的「原面包」做起了精品可颂，而且每1只可颂都要卷满27层，这样可颂的层次纹路才会清晰均匀，组织成蜂巢状外层呈金黄色~什么是卷满27层？

一层麦粉+一层黄油，足足“叠”满27层就能烘焙出好看的蜂窝组织。在魔都能卷满21层的就已经相当厉害，然而他家竟能做到27层！-每一步都是严格把控-

制作可颂一共有6个步骤（和面、压油、醒发、造型、烘烤、冷却），烘焙师说每一步都有严格规定的时间和做法，稍有一些差池做出来的切面就会不好看！

只使用天然发酵的活面团，发酵需要6-12小时，保质期却只有短短3天！而市场上的可颂都是使用保质期长达6-12个月的工厂冷冻面团，具体的区别只有味蕾知道~02/可颂的「隐藏版」进阶吃法/ 解锁10+种cp搭配，美味颜值并存

-堆成小山丘の杏仁可颂-

他家的人气产品是这座堆成小山丘的杏仁可颂，经过烘焙，杏仁的香气都被荟聚到可颂上，要是让杏仁控看见...那场景就像是猫闻到了猫薄荷~

杏仁撒起来一点都不心疼，用料丰富到竟一眼看不出这是可颂！光是看到这样的画面就能带来无与伦比的视觉享受，让人超级有食欲！

用料爆炸的杏仁可颂竟然一点都不甜腻，反而清爽香脆，吃上第一口就会让人上瘾，真的超级合适最近疯狂长痘的深扒君了~-还能和酸奶组CPの可颂-

可颂的咸香味搭配上水果酸奶的酸酸甜甜，先嘬一口酸奶馅，再咬下可颂，3种味道充分交织在舌尖~-伪装成牛肉三明治の可颂-黑椒熏牛肉→

伪装成牛肉三明治的可颂，身体里藏着三片黑椒熏牛肉和两大片芝士，一份下去一整天的能量都持续upupup~-被当季水果“压扁”の可颂-↓草莓颂颂

↑火龙果颂颂把可颂“压”扁后嵌入当季的新鲜水果，立马化身为一道精致的下午茶点心，公司在吴江路附近的白领们超适合在忙完的午后小憩一下~-致敬法国经典の原味可颂-

店里当然也有不添加任何佐料的经典原味可颂，经过每道工序，可颂蓬松柔软，每一个空隙都超级均匀，还原了法国的味道。-1口刚好的迷你小可颂-其中两款会爆浆

他家还有mini版可颂，对有选择恐惧症的吃货们来说刚好可以各入手一只，其中两款还藏着爆浆，听说反而是怕胖的小仙女们的最爱~

图上：小脏脏 图下：小抹茶小小的面包里塞满了巧克力味和抹茶味的“泥石流”，轻轻一撕就噗出来，奶油丝滑细腻，再加上可颂的酥脆，一口就能收获元气~-100%鲜果茶饮-不加1滴水

除了可颂他家还有推出鲜果茶饮。来自台湾的新鲜果茸加茶或牛奶，保证100%不添加一滴水，喝到的都是真材实料，饱腹感满满~03/开在吴江路上的可颂店/ 一不留神就错过

开在吴江路上的这家可颂店，嵌入在老板电器的体验中心里，如果你只是匆匆路过，一定会以为这里只是家卖瓷器的生活小店。

下次往里面走一步吧~听店长说他家每月还会上两款新品，一年才能吃到一次！如果有烘焙爱好者也欢迎加入上新，被选中还会有分红~可颂知识小课堂

吃法1

吃法2店长说除了大口吃以外，蘸咖啡吃才是法国人钟情的吃法。深扒君试过发现确实更加美味，可颂蘸到咖啡后就像水彩蘸了水，香味以32倍速扩散~独家福利

点击“阅读原文”或“颂哥 手工可颂专门店”价值100元无门槛/可叠加抵用券5.15日限时最低44.9元5.16日及以后限时最低49.9元店铺信息

店名：颂哥 手工可颂专门店地址：吴江路15号一楼电话：13918794349营业时间：周一至周日 9:00-20:00