太疯狂了聊城范家烧鸽(聊城范家烧鸽多少钱一只)
说起美食,就不得不说一下厨圣伊尹,就在伊尹躬耕之地,诞生了一道美食,几百年来一直让人们赞不绝口,且一度作为贡品进入皇廷,这便是莘县烧鸽。时至今日
说起美食,就不得不说一下厨圣伊尹,就在伊尹躬耕之地,诞生了一道美食,几百年来一直让人们赞不绝口,且一度作为贡品进入皇廷,这便是莘县烧鸽。时至今日,久负盛名者当推莘县燕店范家烧鸽。
2002年,范家烧鸽入驻聊城,花园路66号开业2007年鼎舜花园店落座,一时间,八方食客争相品鉴2011年,范家烧鸽三店(振兴西路16号)开业;2017年,长江路范家烧鸽店、旗下易家佳饭店相继开业,美食故事续写新篇。
多年来,“范家烧鸽”以其香、酥、脆、嫩而备受食客推崇,获得各类荣誉无数其中,2010年,范家烧鸽被中华美食研究会授予“中华名小吃”“中华美食名店”称号在近期聊城报业传媒集团、聊城晚报举办的聊城市十大特色小吃评选活动中,经过大众评选,范家烧鸽也成功入选。
原因几何?一曰肉质鲜嫩,从养殖到餐桌形成了鸽子全产业链,从根源保证用材质量;二曰技艺精到,既承古法经典,又开时代新风,打造完美口感;三曰诚信经营,食客至上的企业文化,无论是菜品还是服务,让顾客来一次就成为“回头客”。
除了烧鸽,在这里还有不少特色菜同样备受好评:热套肠、鸽三宝、蒸野菜、莘县烩菜、范家豆腐皮、手撕黑猪肉等等,这些特色菜色香味俱佳,已成为食客们来店的必点菜品范家烧鸽老板赵国庆说:“店门口近期正在道路改造,刚打完水泥,客人全部要走东小门,但房间全满,没房间了加个桌客户也不走,范家烧鸽来聊城风风雨雨20年,没打过条幅,没搞过活动,没有协议客户,从不做营销,没拖欠过任何员工的工资,前厅、后厨20年没换过人,就是这么一群普普通通的弟兄们,就坚持一样——良心买卖!” 。
张承斌
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- 编辑:李松一
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