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不看后悔安海(安海镇)

福建工业强镇安海,不仅有经济,还有悠久的历史文化及诱人的美食春节,假期临近结束。趁着天气晴朗且温暖必须出行呼吸一下新鲜空气,并感受一下春天的魅力

不看后悔安海(安海镇)

 

福建工业强镇安海,不仅有经济,还有悠久的历史文化及诱人的美食春节,假期临近结束趁着天气晴朗且温暖必须出行呼吸一下新鲜空气,并感受一下春天的魅力在北方还冰天雪地时,南方已经万物复苏一片生机不得不说季节气候的魔法就是这么有魅力,今天避开了一些人流量比较大的景点。

来到了位于福建省泉州市的安海镇,安海除了是经济工业强镇还是历史悠久的文化名镇

这一站我来的是闻名全国的“五里桥”也叫“安平桥”这一座桥是安海与南安的连接桥,它是中国现存最长的海港石桥也是世界上中古时期最长的梁式石桥由于年代久远石桥经历过多次的整修,至今才能依然屹立不摇通行无阻

石桥有“天下无桥长此桥”的美誉更有着神秘的传奇传说,不管传说与史实如何它也曾风光过,也是便民的主要通道如果你有机会到安海,一定要去参观一下感受石桥的魅力此外该景点是“免费”“免费”“免费”重要事情说三遍!。

在逛完该景点已经是午饭时间,所以必须品尝一些地道的地方美食在当地朋友的引导下开启寻味之旅,首先来到的是一个小摊位前只见生意火爆油锅滋滋作响,这就是安海很出名的“萝卜糕”也叫“菜粿”该小吃外焦脆里嫩香非常好吃,。

至于这个说出来你可能不敢吃,毕竟这一美食的食材比较特殊它就是以“虫子”为主食材的“土笋冻”大多数人一听名字,感觉就是笋做的其实与笋毫无关联,只是口感较好与笋相近买的时候根据需要选择,有五块钱一个的也有十块钱一个的。

区别在于大小,吃的时候需要淋上少许的蒜蓉酱油提味

海蛎煎“蚵仔煎”闽南的特色小吃,它是以新鲜的海蛎与地方手工红薯淀粉结合再配以蒜碎煎制而成其口感外焦里嫩带有海蛎的鲜甜,并且有一股焦脆香非常诱人在吃的时候,当地人习惯淋浇上一些“甜辣酱”然后还要搭配少许的“菜头酸”作为解腻的搭配。

在品尝过小吃后,今天的主食是“咸饭”也就是大家说的焖饭咸饭是闽南的一个特色小吃口味众多,一般吃的时候会搭配上牛肉羹或者肉燕汤、碎肉汤、牛肉汤等等此外卤肉、红烧猪脚、炒豆芽、烫生菜等等也可以搭配,该小吃作为主食可以说是百吃不厌的美食。

如果硬要从搭配中选择一种来推荐的话,我会建议选择咸饭、牛肉羹及一盘烫生菜此三种的互搭可以说是绝配,消费水平大致是咸饭2块钱、牛肉羹12块、烫生菜10块钱价位属于经济型,如果你到了这里一定要品尝品尝关注豆帝煮,随时掌握美食发布最新动态。

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