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太疯狂了撒盐哥(撒盐哥是哪个国家的)

靠撒盐撒出了一片天地\x0a「撒盐哥」是如何做到的

太疯狂了撒盐哥(撒盐哥是哪个国家的)

 

“自从在社交媒体上发布了切肉和撒盐视频后,「撒盐哥」就开启了自己的网红之路短短3个月,他在全世界“撒”出了550万粉丝,从NBA的球星到好莱坞的大腕,各种身份的人都在模仿他的动作,然后迫不及待地走进他的餐厅,只为亲眼看一看他的表演。

撒盐哥(Salt Bae)可谓餐饮界的网红,他肌肉充实的手臂,配上销魂的手肘撒盐动作,以及颇有灵性的“半仙”墨镜,让他可红极一时他不仅在ins上坐拥3870万粉丝,还凭着走红后飙升的人气和流量,把餐饮生意弄得风生水起。

 撒盐哥是谁?“撒盐哥”本名努斯雷特·戈克切(Nusret Gökçe),是一名土耳其厨师,2017年以其独特的撒盐手势而爆红网络戈克切出生于土耳其埃尔祖鲁姆的一个库尔德家庭他的父亲是一名矿工由于家里无法支付他的学费,他在 6 年级时辍学,在伊斯坦布尔卡德柯伊区做屠夫学徒。

在2007年到2010年间,他曾去过阿根廷、美国等多个国家,免费在当地的餐馆工作,积累了做厨师和开餐馆的经验回到土耳其后,戈克切于2010年在伊斯坦布尔开设了他的第一家餐厅“Nusr-Et”餐厅名字的前半部分来自他自己的名字—“Nusret”, 后半部分“Et”在土耳其语中则是“肉”的意思。

走红之前,格克切在自己的家乡土耳其已经是一位成功的企业家了,独自经营着5家烤肉店和两家汉堡店,还有自己的农场、肉类加工厂,手下员工超过400人,而这一切都是他白手起家奋斗来的2017年1月,他在照片墙(Instagram)上面上传了一条标有“奥斯曼牛排”的37秒的短视频。

视频中他温文尔雅地切肉,并且使用了一种特殊的撒盐手法——盐从指尖滑到自己的前臂,而后从手肘处倾泻而下,最后洒在盘子里该视频很快就获得了巨大的浏览量,至今已经被浏览了超过1000万次“撒盐哥”的名字也不胫而走,使戈克切和他的餐馆名声大增。

世界各地的名人们都前来就餐,包括大家耳熟能详的球星贝克汉姆以及委内瑞拉总统尼古拉斯·马杜罗到2021年时,Nusr-Et已经在土耳其、希腊、美国、英国、阿联酋、卡塔尔和沙特阿拉伯开店

一场看似意外的精心策划众所周知,网红就像流星,来得快去得也快,更不用说商业变现了「撒盐哥」能在头号“网红”的位置上站一年,直到把牛排馆开到美国曼哈顿,背后的故事当然没那么简单其实多年前,「撒盐哥」就喜欢通过社交网络发布自己的工作照和视频,但一直默默无闻。

直到有一天,土耳其餐饮业的亿万富翁范瑞特·萨亨克光临了他的餐厅,交谈中发现了「撒盐哥」的商业潜质,不仅决定投资他的餐厅,还决定投资他本人萨亨克是一位实力雄厚的企业家,他的第一步计划就是让格克切走出国门在萨亨的支持和运作下,。

「撒盐哥」的烤肉店很快扩张到多哈、迪拜等地,并开发了主打汉堡类快餐的二线品牌紧接着,请来公关公司,未其量身设计包装方案,让他以一副精炼的、相对固定的标志性形象出现在大众面前,就像一个容易被记住的符号,使他从普通人。

抽象为一个“商标”。

很多名流政要、娱乐明星光临“撒盐哥”的餐厅撒盐哥7步技术要领

第1步 表情要到位,眼神要专注第2步 斜刀切,斜到你手腕不能再扭为止第3步每切一刀之后,要在旁边的案板上磕一下刀,声音一定要响第4步整块牛排切好,要拿刀把原本立着的牛排拍倒,不要急着撒盐第5步把刀子以流畅的抛物线轨迹从右手

丢到左手上第6步五指伸直呈鸡爪状下抓-开撒!注意:大臂抬起与肩垂直,手肘尽量向后弯曲,小臂与大臂夹角必须小于60度,手腕尽量下压,掌心向手臂,身体站直,无需刻意的瞄准,手指遵循小拇指、无名指、中指、食指、大拇指的顺序张开,让盐粒与你的肘部充分接触,再翻滚滑落

第7步不要说话,面带不明所以的微笑....没领悟要领的看一下视频⬆️

与常见的厨师形象不同,「撒盐哥」的八块腹肌,也让他获得了更多的关注!虽然热度会过去,但兢兢业业创造自己的故事也是令人敬佩的!

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