这都可以？西贡在巴黎(西贡在巴黎是什么菜)

西贡这个城市很近，从赤鱲角出发，两个小时多一点点就抵达，天气和新马泰一样，说是到了岁末，并没有凉了下来，一早一晚，连寒衣也不必多添一件，照香港的

西贡这个城市很近，从赤鱲角出发，两个小时多一点点就抵达，天气和新马泰一样，说是到了岁末，并没有凉了下来，一早一晚，连寒衣也不必多添一件，照香港的夏装穿好了一路上，你会发现人多，车多，摩托车更多，人民生活转佳，脚踏车消失了，市容没有贫困的影子，像广州一样欣欣向荣。

要看一个城市的历史和文化，看树好了，西贡道路两旁的古木参天，笔直的树干只有南洋才长得出来以柚木居多，树龄至少上百，新兴的都市，是看不到大树的非常讨厌的是，树干底部涂了一层白垩，每棵大树都遭遇到这种命运，说是涂上了虫不会来咬，黑夜里又能防止交通意外，但是欧洲的各大城市也种满老树呀，为什么人家不必涂呢？。

西贡市中心，有一个法国人留下来的菜市，巨大的平顶建筑物，一共有16个进出口，中间是一个四方形的钟楼，一看就令人想起墨尔本的维多利亚路越南镇的那个，模仿得很像，是澳洲越南人怀念家乡的作品如你不锁定目标，要买些什么的话，那么你走进去，就会感到一阵头晕，所有的货物，都令你看得眼花撩乱。

到了欧美或西亚，就算当地食物有多美味，但几餐下来一定吃厌，非来一顿中国菜不可。西贡倒是例外，越南菜和唐餐相若，但又有不同之处，粉面米饭皆有，做法不一样罢了，全程越南菜，一点问题也没有。

当地老饕推荐的餐厅完全试过，所有菜色都是在香港吃不到的为主印象深刻的是用大香茅包着的鱼饼，蒸后再焗，上桌时一阵浓郁的香茅味，刺激食欲鲜鱼和泥鳅同一个陶钵焗出，酱汁极浓，看了就想配白饭，但又怕吃了饭太饱至于手信有甚么好买？别去想燕窝鱼翅，最高级都已运来香港。

买越南虾米好了，又鲜甜又便宜胡椒、腰果等也大把