学到了菠棱(菠棱图片)

叶互生；基部叶和茎下部叶较大；茎上部叶渐次变小，戟形或三角状卵形；花序上的叶变为披针形；具长柄。花单性，雌雄异株；雄花排列成穗状花序，顶生或腋生

菠菜别名菠棱（《嘉话录》），波棱菜（《唐会要》），赤根菜（《品汇精要》），波斯草（《纲目》），鹦鹉菜、鼠根菜（《现代实用中药》），角菜（《陆川本草》）出处《履巉岩本草》来源为藜科植物菠菜的带根全草原形态

一年生草本，全体光滑，柔嫩多水分幼根带红色叶互生；基部叶和茎下部叶较大；茎上部叶渐次变小，戟形或三角状卵形；花序上的叶变为披针形；具长柄花单性，雌雄异株；雄花排列成穗状花序，顶生或腋生，花被4，黄绿色，雄蕊4，伸出；雌花簇生于叶腋，花被坛状，有2齿，花柱4，线形，细长，下部结合。

胞果，硬，通常有2个角刺花期夏季生境分部全国各地都有栽植化学成分可食部分每百克含蛋白质2克，脂肪0.2克，碳水化物2克，粗纤维0.6克，灰分2克，钙70毫克，磷34毫克，铁2.5毫克，胡萝卜素2.96毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.13毫克.尼克酸0.6毫克，抗坏血酸31毫克，草酸超过0.1克，芸香甙17毫克，氟1.1毫克，多量α-生育酚，6-羟甲基喋啶二酮。

叶含锌56～68毫克/公斤（干重），叶酸1.22微克/克，氨基酸和叶黄素、β-胡萝卜素、新-β-胡萝卜素B、新-β-胡萝卜素U等类胡萝卜素、还含α-菠菜甾醇、豆甾烯-7-醇、胆甾醇以及甾醇酯和甾醇甙、万寿菊素、菠叶素，和一种青紫色萤光物质2-乙酰基-3-对羟基苯丙烯酰基内消旋酒石酸。

根含菠菜皂甙A和B性味甘，凉①《嘉佑本草》："冷，微毒"②《日用本草》："甘，寒，无毒"③《医林纂要》："甘酸，寒"归经①《得配本草》："入手太阳、阳明经"②《本草求真》："入肠、胃"功能主治养血，止血，敛阴，润燥。

治衄血，便血，坏血病，消渴引饮，大便涩滞①孟诜；"利五脏，通肠胃热，解酒毒"②《日用本草》："解热毒"③《纲目》："通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润爆根尤良"④《医林纂要》："敛阴，和血"⑤《陆川本草》："入血分。

生血、活血、止血、去瘀治衄血，肠出血，坏血症"用法用量内服：煮食或研末注意《医林纂要》："多食发疮"复方治消渴引饮，日至一石者：菠菱根、鸡内金等分为末米饮服，日三（《经验方》）各家论述①《儒门事亲》："夫者人久病，大便涩滞不通者，…时复服葵菜、菠菜、猪羊血，自然通利也。

《内经》云，以滑养窍是也"②《本经逢原》："凡蔬菜皆能疏利肠胃，而菠菱冷滑尤甚"③《本草从新》："菠菜，古《本草》皆言其冷，今人历试之，但见其热，不觉其冷"④《本草求真》："菠菱，何书皆言能利肠胃盖因滑则通窍，菠菱质滑而利，凡人久病大便不通，及痔漏关塞之人，咸宜用之。

又言能解热毒，酒毒，盖因寒则疗热，菠菱气味既冷，凡因痈肿毒发，并因酒湿成毒者，须宜用此以服且毒与热，未有不先由胃而始及肠，故药多从甘入，菠蔆既滑且冷，而味又甘，故能入胃清解，而使其热与毒尽从肠胃而出矣"。

⑤《随启居饮食谱》："菠蔆，开胸膈，通肠胃，润燥活血，大便涩滞及患痔人宜食之。根味尤美，秋种者良。"摘录《中药大辞典》