这都可以？海参全家福(海参全家福的做法)

海参全家福：黑玉参5只.鲍鱼3只.鸟贝10只.虾仁10只.鱿鱼1只、葱姜蒜适量、八角1枚、蚝油一大勺、花生油适量、生抽适量、高汤一大勺制作过程:

海参最/好吃的做法，其实是海参全家福。这个很多人都不知道，学会这道菜，过年都有面。海参吃法很重要的，吃不对的话，流失海参原始营养。现在开始教你，别再傻傻的蒸煮吃海参了，OUT了。

海参全家福：黑玉参5只.鲍鱼3只.鸟贝10只.虾仁10只.鱿鱼1只、葱姜蒜适量、八角1枚、蚝油一大勺、花生油适量、生抽适量、高汤一大勺制作过程:1. 海参提前用温水泡发2. 鱿鱼去掉头尾及内脏，清洗干净，背面打上十字花刀，切片

3. 鲍鱼去掉壳和内脏，打十字花刀，切块儿

4. 鸟贝清洗干净，虾仁去除虾线，洗净5. 铁锅内烧开水，放入鱿鱼和鲍鱼块轻轻焯水，捞出沥干残余的水6. 葱姜蒜备好7. 铁锅烧热，放入适量花生油，下葱姜蒜八角及酱油爆香8. 滑入虾仁炒至变色9. 放入剩下的海鲜，加一大勺蚝油，少量高汤，迅速翻炒均匀。

10. 最/后用水淀粉勾一层薄芡11. 一道丰盛的海鲜大餐，寓意五福临门，阖家欢乐过年了多吃点海参海物对身体好，海参可是大补品的海参能滋补身体的有：蛋白质、维生素、氨基酸等五十几种矿物质的现在大家工作压力这么大，当然要更加的注重保养。

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不过呢，我们做海参吃海参的时候也要注意，要选择对的海参海参种类繁多，不懂的人挑选起来困难重重，可能还会买到养殖海参，人工海参、吊笼海参，花了冤枉钱没有得到想要的结果挑选海参的时候要注意海域和品种现在比较不错的是辽刺参，品种为黑玉参。

因为黑玉参对海域要求是非常高，无污染或者是无人居住的海域，海水的温度盐度也都是有严格要求的曾经有人试过把黑玉参幡子投递到南方的海域繁殖，多次试验但是都失败了多吃海参的好处呢，估计不用多说，大家也都能说出个一二三。