快来看大笨象西餐厅(北京大笨象西餐厅)

这是内参君为您分享的第191期内容。每天用互联网思维思考传统餐饮业。初见的朋友请点标题下蓝字或搜索微信号cylbnc关注。✪ 本期内参 ✪在如今

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✪ 本期内参 ✪在如今的个性化时代，想让食客满意而归，除了优质的菜品、有情调的环境和一流的服务外，起个让人印象深刻的名字也成了必要因素昨天又有几位参友在餐饮创业QQ群里问如何给餐厅起名？今天内参君就列举几家餐厅，他们名字有趣，味道也不错，“名气”不小。

炒豆合作社几个年轻人开的小烧烤店原本位于炒豆胡同，店也因此得名店里没什么装修，墙壁很有特色，都是一些涂鸦和粉笔字留言，角落放着旧书、玩偶，给人感觉既简陋，又新鲜番茄烤翅是招牌，从老板到服务员都是北京人，说话特逗。

蜜辣烤翅、黑椒土豆泥、PIZZA、冰镇情果、番茄烤翅、自制豆干都值得品尝

地址：北京东城区东四北大街东四九条63号美丽前提老妈蹄花成都的老招牌，一进入北京后马上吸引了诸多吃货前往据称从老板到服务员都是清一色的四川人，主打就是老妈蹄花炖品和各种卤制菜消夜时段一般就卖光了，仍然不断有回头客来专程吃这家的蹄花。

消夜有卤菜、凉菜、经典川菜，麻辣兔头28元4个，都是典型的四川口味还有老妈红汤面，红油浸泡过的面条根根入味

地址：东城区东直门内大街265号（北新桥地铁口往东100米路北）为人民服务“为人民服务”是很中国的词汇， 但这里却经营着泰国菜，并且有一位喜欢吃泰国菜的明星老板——高明骏冬阴功汤是这里的招牌菜，来这里的客人大多会点这个喝；芒果沙拉、鲜奶咖喱虾、绿汁椰子鸡，以及菠萝炒饭也是主打，味道都很赞。

地址：朝阳区三里屯西五街1号牛舌那点事儿一家以牛舌为主题的炭火烧肉店。食材均采用高贵的黑毛牛，肉质细腻多汁、浓郁丰腴，环境好

地址：亚运村、双井、望京三店大笨象西餐厅俄式风情的餐厅，地方相当难找，但这家餐厅名声在外，生意相当火爆能看到很多俄罗斯帅哥和美女，在享受俄罗斯精美可口佳肴的同时，欣赏到来自俄罗斯乡村乐队及俄罗斯民族艺术家精彩的舞蹈表演。

这里除了情调之外，更吸引人的是不断创新和改良俄式大餐，对那些喜欢“老莫”的人，这里或许可以带来异样的感受餐厅常聚集一些外国人，他们形容大笨象是家 地址：日坛上街店和朝外店编辑：内参小慧君✈---------------------。

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