新鲜出炉luobo(萝卜)

「人参」在各国都有自己的名字，虽然发音有些差异，但是都离不开「人参」的汉语拼音「Ren shen」。日本史料第一次记载「人参」是在日本天平11年

人参自古以来就是珍贵又重要的药物，号称中药「药王」当之无愧！由于年代久远流传到各地就形成神秘又传奇的物语。

「人参」在各国都有自己的名字，虽然发音有些差异，但是都离不开「人参」的汉语拼音「Ren shen」英文写成「ginseng」，有可能是宋元时代「人参」由福建泉州传到欧洲的闽南语「gin son」而韩国则比较像汉字用韩语念成「Im Sam」。

但都没有将别的东西念成「人参にんじんNinn jinn」的情形

日本并不是一开始就将「红萝卜」念成「にんじんNinn Jinn」，反而将中药人参称为「药用人参」日本史料第一次记载「人参」是在日本天平11年（公元739年）「续日本纪」，由渤海文王使者云麾将军己珍蒙拜见日本天皇呈上国书时，另外奉上礼物「人参三十斤」。

后来，在天平胜宝八年（公元756年）圣武天皇驾崩后，光明皇太后将天皇遗物献给东大寺收藏在正仓院，

日本东大寺正仓院其中「种种药帐」就记载有「人参五百卅四斤七两」。

可见，自古日本就将「人参」念为「にんじんNinn Jinn」直到日本室町时代（约14世纪）、战国时代（约16世纪）也就是中国的宋元明朝时期，由宁波至长崎贸易的中国商船中就载有自己食用的蔬菜「胡萝卜Huluobo」，日本人从那时候开始就知道这是中国人的新蔬菜，只是当时的胡萝卜尚未改良，体积才现在的三分之一，而且是黄色，对于没见过或没吃过人参的日本乡下农民来说跟人参倒是有些神似。

「胡萝卜」原产于阿富汗、喜玛拉雅山脉一带，在10世纪由丝路传入中国，渐渐品种改良成栽培蔬菜，至明朝，中国商船由长崎输入种子到日本栽种直到近代，第五代将军纲吉推行幕藩体制，在农村内设置管理人叫「肝煎きもい。

り Kimoiri」（村干事），大大的促进农业生产日本会津地方（今日本东北地区福岛县）每年4月底开樱花，1、2月雪还很深，一年中有三分之一的时间，土地是被雪深埋不能耕种的生活由于耕作期间短、土地面积狭小，每年上贡中央粮食以后，生活物资所剩无几，如果不能充分利用土地生产农作物，农民根本无法生活。

在会津若松近郊幕内村，有一位村干事名叫佐濑与次右卫门末盛为了帮助农民，写了一本实用适合当地农业生产的「会津农书」在公元1684年出版教导农民种植农作物的时间；「种大麦期间可以间种胡麻，种胡麻时也可以间作萝卜或胡萝卜（Huluobo但是拼音却拼成-にんじんNinn Jinn）」、「夏天种萝卜以后可以种胡萝卜（にんじんNinn Jinn）」日语「萝卜念成-大根Daikon」「胡萝卜」却被佐濑与次右卫门末盛拼成「にんじんNinn Jinn」。

到元禄九年（公元1696年）宫崎安贞再出版「农业全书」特别推广黄色的胡萝卜的种植，他也将「胡萝卜」念成「にんじんNinn Jinn」，因为在公元1685年，日本的人参需求量大增，使得外汇白银对朝鲜大量入超，幕府国库空虚，更在公元1695年将货币改鑄，才渡过财政难关。

第八代将军吉宗更在公元1729年积极在日光试种人参成功，并在公元1746年开始上市并以「东洋参」名义外输至中国，大赚人参财因此，日本是为了推广胡萝卜，才将胡萝卜叫成「人参 Ninn jinn」。