没想到玉米面的做法(玉米面的做法松软又好吃)
大家好，我是洪洋。玉米面是我们北方的常见主食，因为它的营养丰富，而且膳食纤维含量很高，虽然在口感上有点粗糙，它没有白面那么好吃，但从健康角度而
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大家好，我是洪洋玉米面是我们北方的常见主食，因为它的营养丰富，而且膳食纤维含量很高，虽然在口感上有点粗糙，它没有白面那么好吃，但从健康角度而言，适当的吃一些粗粮，可以帮助肠道蠕动，预防便秘，排除毒素等，对人体作用非常的大。
今天洪洋就用玉米面来给大家带来一道大人小孩都喜欢的美食，下面看看我是怎么做的吧！
1、准备100克的细玉米面，200克的白面，3克的酵母，1勺白糖促进酵母的发酵，爱吃甜的就多放一些，然后用170毫升的温牛奶先把酵母化开，再边倒边搅，搅成棉絮状，淋入10毫升的色拉油，然后揉成一个光滑的面团，放到阳光处开始发酵。
2、大约1个小时左右，面团明显变大，并且里面有丰富的蜂窝组织，就说明它已经发好了。面板上撒上一些白面，然后把面揉匀排气。
3、面排好气后，把它搓长，切成小剂子，再依次把每个剂子都向里翻转按压揉圆。
4、全部擀成薄饼，大约1厘米左右。
5、用食指在每个薄饼的中间都戳个洞。
6、然后摆上一圈的果丹皮，您也可以用蔓越莓干或者葡萄干，扣上保鲜膜二次饧发10分钟。
7、面伾饧好后，蒸屉上抹上一层油，再放入面伾，中间必须留有空隙，大火烧开后转至中火蒸15分钟。时间到后焖3分钟再出锅。
我们的玉米面甜甜圈就做好了，香甜暄软，奶香味十足，粗粮细作，健康又好吃，有空快试试吧！食材清单（白面200克，玉米面100克，白糖适量，酵母3克，温牛奶170毫升，色拉油10毫升，果丹皮适量）洪洋温馨提示：1、这个玉米面甜甜圈也可以用油炸着吃，表面的果干可以随意添加
2、吃粗粮也得适量的吃，每周吃一次两次就好好了，今天的美食就分享到这，我是洪洋，一个热爱生活，热爱美食的人，如果您觉得好，就请留的赞，要是感觉有用，就请收藏，要是有不对的地方或者您还有更好的想法，就请您留下宝贵的意见，谢谢大家了，您的支持就是洪洋的动力，我们明天不见不散！
本文由“洪洋美食日记”原创制作，未经允许严禁搬运抄袭
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- 编辑：李松一
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