硬核推荐花胶的做法(花胶的做法大全家常做法)

此为临时链接，仅用于文章预览，将在短期内失效 关闭\x0a 花胶的8种家常做法

 点击上方蓝色字体关注“唔哩小鲜”     每晚九点三十分不见不散唔哩小鲜给吃货宝宝们整理了一些花胶的做法，希望对你们有所帮助，功效也附带上，宝宝们可以根据需求看看宠信谁哦！

                虫草花花胶汤炖鸡【材料】花胶2到3只约80克、虫草花30克、鸡1只、水适量【做法】1.花胶用冷水浸泡6小时，洗净切小块，将花胶和鸡放入滚水中拖一拖，沥乾2.把虫草花与花胶、鸡和适量水置炖盅内，加盖慢火炖约。

3小时（觉得麻烦的可以把材料放到锅里煲也行）【功效】此汤有补中益气，益肾润肺的作用               花胶排骨汤【材料】花胶2两、排骨1斤、党参1两、杞子1两、淮山5片、姜3片、葱1棵【做法】。

1、花胶先用水泡浸6小时，洗净，再用姜葱水煲5分钟，取出过冷河，切件2、洗净排骨，出水3、锅中注入适量的清水煲滚，加入所有材料煲滚，转慢火煲2小时，加盐调味，即可饮用【功效】此汤有补气健脾，滋阴养胃的作用。

             花胶炖水鸭汤【材料】主料：鸭1只,花胶100克辅料：山药20克,枸杞子20克调料：八角2克,盐10克【做法】1. 水鸭滚水烫过去毛，切好洗净起肉2.花胶用水发透，切开3. 洗净山药、枸杞子、八角。

4. 把水鸭、山药、枸杞、花胶、八角，放入炖盅内，加入适量开水，盖上盖，隔水炖4小时，下盐调味【功效】此汤具有补中气，旺血，消食，滋阴的作用【食物相克】山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

花胶炖猪蹄【材料】鱼胶30克，猪蹄1只，木瓜一个（300克），生姜适量【做法】花胶用水浸泡6小时，洗净切丝，猪蹄洗净斩件飞水，木瓜去皮切成小块，将所有材料一起放入炖锅中，加适量的水，炖3-4个小时，调味即可食用。

【功效：润容养颜，月子补身，涨奶水尚好】               花胶鱼草汤【材料】花胶鱼腥草【做法】用花胶、鲜鱼腥草各100克花胶用水泡开，切好，加入1500毫升水，旺火烧开后，改小火熬煮约50分钟，再加鲜鱼腥草滚

10分钟即可，调味后食花胶饮烫【功效】本方清胃生肌止痛。适用于胃热患者，即经常感觉胃里有灼烧感，及因热而引起上消化道出血的患者

  黄花胶莲子冰糖甜品材料：　黄花胶25克,莲子30克,冰糖适量做法：1. 黄花胶用水浸泡过夜，洗净2. 莲子洗净；　3. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖3小时，即可品尝功效：　固本培元，补肾固精，滋阴去燥，润肠通便，祛斑美白，延缓衰老，增强抗病力。

牛奶炖花胶材料：纯牛奶500ML，干花胶50克，冰糖适量，生姜(怕腥的可以加2片，不可多，否则抢味了)做法：1.干花胶加清水泡发一夜，取出在开水中淖一下至软身2.花胶放入炖锅，倒入牛奶，水开后隔水炖1小时。

3.加适量冰糖，焖20分钟令冰糖融化功效：滋阴美颜，补充矿物质和蛋白质，能够全方面的增强自身的免疫力和抵抗力，冬天喝有助于改善自身出现的嘴唇开裂，皮肤龟裂等一系列问题，也有助于提高自身的睡眠质量            鱼胶红枣银耳汤。

材料：鱼胶50克，红枣7个，银耳半个（1人份的量）做法：1先把鱼胶泡软（大概2个钟头）直至变软用剪刀剪成条状！红枣银耳洗干净！2将鱼胶 红枣 银耳一起放入炖盅，加入适当的水！再隔水炖煮2个钟头左右！3炖好后加入少许的白糖或冰糖调味！

功效：鱼胶味甘性平，补而不燥，是理想的滋补又吃不胖的食品！有益气补血，美容养颜，淡化黑色素，祛皱皱纹，紧致肌肤，修复术后大出血伤口，提高抵抗力，美白保湿等等效果