新鲜出炉红萝卜(红萝卜的功效与作用)

红萝卜是萝卜的一种，为“十字花科萝卜属”，又名“大红萝卜”、“东北红萝卜”，颜色靓丽，脆嫩多汁，芳香甘甜。原产于我国，各地均有栽培，东北是我国大红萝卜主要产区，因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值。对人体有多方面的保健功能。

红萝卜是萝卜的一种，为“十字花科萝卜属”，又名“大红萝卜”、“东北红萝卜”，颜色靓丽，脆嫩多汁，芳香甘甜原产于我国，各地均有栽培，东北是我国大红萝卜主要产区，因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值。

对人体有多方面的保健功能红萝卜性微温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能下面就随小编一起来看看红萝卜的功效与作用，红萝卜的食用禁忌有哪些吧！。

01红萝卜的功效与作用1、止咳、化痰、平喘患有急慢性支气管炎、哮喘或咳嗽、痰多、气喘者，用雌性红萝卜洗净带皮切块生、熟交替榨汁，有降气化痰平喘的功效，其功效及速度超过很多药物；失音不语，可用生萝卜汁、生姜汁各等份，漱咽，可缓解症状。

2、排毒美容红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的辅助作用3、辅助减肥萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后为人体充分吸收和利用，所以萝卜是一种相当不错的减肥食品。

4、辅助补血红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原，可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对辅助贫血有很大作用萝卜中还含有大量的铁，有助于补血5、助消化现代医学研究发现红萝卜可以快速中和胃酸，并且还可促进胃肠蠕动、增进食欲、对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌均有抑制作用。

6、补钙萝卜中含有大量的钙，并且萝卜因不含草酸，更利于人体钙的吸收，所以萝卜是补钙之佳品。

02红萝卜的食用禁忌有哪些食用胡萝卜不能过量喜欢吃胡萝卜也要注意节制维生素A因为是脂溶性的，当它在人体内过剩时不会随尿液排出而是贮藏在肝脏与脂肪中，导致维生素A中毒胡萝卜榨成汁后，实际上果肉中营养很大一部分都流失了，比如说纤维素。

如果长期食用会令营养不均衡，不利于排毒建议不要长期使用，这样有利于健康

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