燃爆了牛尾(牛尾汤怎么炖好喝又营养)

牛尾首先用清水浸泡半小时，将血水泡出锅中烧热水，加入几片生姜给牛尾骨焯水几分钟，捞出沥干将净锅中加入香叶、长葱段以及生姜片用油简单爆炒，倒入牛尾骨翻炒均匀，接着将炒

牛尾首先用清水浸泡半小时，将血水泡出锅中烧热水，加入几片生姜给牛尾骨焯水几分钟，捞出沥干将净锅中加入香叶、长葱段以及生姜片用油简单爆炒，倒入牛尾骨翻炒均匀，接着将炒过的牛尾骨和大量清水倒入砂锅中，小火慢炖2.5个小时撒盐即可。

牛尾汤怎么炖好喝又营养你知道吗？知识点请看小编的讲解制作牛骨汤我们需要牛尾1根，生姜数片，香叶、长葱段适量，料酒，盐适量炖牛骨汤不需要加入太多的调味料，否则掩盖了牛尾汤的鲜味再制作牛尾汤的时候还可以加入少许的西红柿。

制作步骤1、首先将牛尾骨斩断，用清水浸泡20分钟将血水泡出，再在锅中烧沸水，下入料酒、生姜片，倒入牛尾骨去除牛尾的血腥味和血水2、将牛尾骨捞出，净锅中倒入少许的食用油、香叶、生姜片简单翻炒，倒入牛尾骨继续翻炒，接下来就可以将焯好的牛尾骨倒入砂锅中，加入大葱段，适当的西红柿块(可不加)，小火慢炖2.5个小时即可。

3、炖好后的牛尾骨汤加入少许的食用盐即可出锅。