速看河虾怎么做(河虾怎么做好吃又简单视频)

食材：河虾250g配料：小葱、姜调料:料酒、生抽、糖下面开始制作：1,河虾买回来冲洗干净即可，家里吃，我也不做修剪了，反正做好连壳带肉都能吃。

大家好，我是阿杨。现在我们这边河虾60块一斤，还是比较贵，今天买了半斤，给女儿做顿油爆虾吃。

食材：河虾250g配料：小葱、姜调料:料酒、生抽、糖下面开始制作：1,河虾买回来冲洗干净即可，家里吃，我也不做修剪了，反正做好连壳带肉都能吃。

2,姜切片再切成丝，切好备用，姜的量可以适当多点，去腥增香要到位，小葱切成葱段备用。

3,锅中加油，油要多一点，这样能一次性把河虾炸透，等油温升至7成热，倒入洗净的河虾，家里为了安全盖上锅盖，一般十秒钟左右就不会溅油了，然后打开锅盖用漏勺翻动一下河虾，让它受热均匀，大概5秒钟左右，到处控油。

4,锅中留些底油，下入姜丝炒香，炒香加入料酒、生抽和糖，把调料炒匀，倒入炸好的河虾和葱段翻炒均匀即可出锅装盘啦。

一道鲜香美味，外酥里嫩的油爆河虾就做好了我是阿杨，非常感谢大家对阿杨小厨的支持阿杨并不是厨师，只是爱好做菜，喜欢钓鱼，如有不足之处，欢迎大家留言指出，我会继续努力坚持原创视频和原创文章与大家分享请朋友们多多点赞、关注+转发,非常感谢大家的阅读。