硬核推荐三文鱼做法(三文鱼做法婴儿辅食)
15个月以上 对了,学会这个做法,你还可以用家里刺少的鳕鱼啊、鲈鱼什么的做替换,无论哪一种食材,吃着都很下饭!油 / 盐 / 鲜菇粉 / 酱油
15个月以上 对了,学会这个做法,你还可以用家里刺少的鳕鱼啊、鲈鱼什么的做替换,无论哪一种食材,吃着都很下饭!By 宝宝辅食达人原创 【豆果美食官方认证达人】用料三文鱼 200克油 / 盐 / 鲜菇粉 / 酱油 适量
酱油 1勺素蚝油 2勺蜂蜜 10克清水 适量番茄酱 2勺做法步骤
1、· 参考月龄 · 15个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 三文鱼200克 辅料:油 / 盐 / 鲜菇粉 / 酱油 酱汁:酱油1勺 / 素蚝油2勺 蜂蜜10克 / 清水 / 番茄酱2勺 (酱汁可减量)
2、将三文鱼片成薄片。 *切片不要太厚了,片的时候也要尽量均匀,更好受热。如果你家里没有三文鱼,就换成鳕鱼、鲈鱼这样刺少的鱼类。
3、在鱼片当中挤入柠檬汁,腌制十五分钟去腥。
4、在空碗当中加入1勺酱油、2勺番茄酱、10克蜂蜜、80克清水 *家里没有蜂蜜的姐妹,可以替换成5克糖这个酱汁是我和孩子吃着,味道特别好的,如果你家宝宝的月龄还比较小,那调味料你要记得适当减量,做成适合的口味。
5、将酱汁搅拌均匀,先放好备用。
6、锅中刷油,将腌制好的三文鱼片放入不粘锅内,开小火煎到底部微黄,然后翻个面。
7、煎到两面微黄时,将调好的酱汁淋入锅中,继续煮到汤汁浓稠的状态。
8、然后把三文鱼取出来,我是直接平铺在米饭上了,你们也可以装盘里当做一道菜,全家人一起吃。
9、多余的芡汁也可以淋在鱼片上面。
10、当浓稠的酱汁渗入米饭当中,再撒上一点白芝麻、葱花和海苔碎点缀,太有食欲了!三文鱼的营养功效1.预防老年痴呆可以降低血脂和血清胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。
2.预防慢性病三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉3.健脾胃三文鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能4.缓解水肿可治消瘦、水肿、消化不良等症做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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- 编辑:李松一
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