一篇读懂三文鱼做法(三文鱼做法婴儿辅食)

宝宝辅食这件事，难倒你了吗

 

很多嘛嘛对于宝宝不爱吃饭都很烦恼不如试试味道鲜美的三文鱼真的，没有小孩不爱

鱼类是宝宝辅食中，必不可少的辅食食材，而三文鱼，更是富含对于婴幼儿智力发育有益的DHA。

鱼肉不仅味道鲜美，口感极佳，而且鱼肉营养价值极高，含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷等营养物质，鱼类的蛋白质属于优质蛋白，人体吸收率极高。非常适合婴幼儿食用。

其中，三文鱼更是辅食的首选。和其它鱼类一样，三文鱼也含有非常丰富的蛋白质，而且三文鱼属于深海鱼类，深海鱼身上没有太多的鱼刺，能免去很多拆骨剔刺的麻烦，还不用担心宝宝会梗到鱼刺。

此外，三文鱼还含有丰富的DHA，它是动物界含不饱和脂肪酸DHA最多的品种三文鱼不仅有利于神经系统的发育，还对保护视力和提高免疫力都有一定的好处下面就来介绍几款简单三文鱼辅食，宝妈们快学起来吧以下是适合1周岁以下的宝宝的做法。

南瓜三文鱼泥米糊

适合月龄 ： 7个月以上的宝宝材料：三文鱼、南瓜、柠檬，婴儿米粉做法1、三文鱼洗净，去皮、去骨切片，柠檬洗净切片；2、将三文鱼片夹在柠檬片中腌制5~10分钟去腥（其它的鱼类去腥也可以用这种方法哦）；3、南瓜去皮去籽，切成小丁；

4、将南瓜和三文鱼放在蒸锅中，蒸15~20分钟左右；5、三文鱼放去搅拌机打成泥，南瓜直接用研磨碗研磨成泥；6、将三文鱼泥和南瓜泥搅拌均匀，加入调配好的婴儿米粉中。

三文鱼什蔬粥

适合月龄：10个月或以上材料：大米30克、青菜20克、胡萝卜20克、三文鱼30克做法1、起锅煮粥，加水量为满过大米3cm左右2、青菜、胡萝卜切成碎沫，三文鱼切成小块3、切一片柠檬放置在三文鱼上，腌制5分钟去腥。

柠檬会散发一种味道，能自然的去腥（这个步骤也可以省去）4、三文鱼去腥后，放入蒸锅蒸熟，大概蒸15分钟左右用辅食机打成泥5、待粥煮至粘稠后加入胡萝卜和芹菜，搅拌均匀，用小火煮10分钟6、十分钟后加入三文鱼泥，搅拌均匀，再煮2-3分钟即可。

紫菜三文鱼粥

适合月龄：11个月或以上材料：白米40克、三文鱼肉30克、水600毫升、紫菜碎适量做法1、清洗白米，然后将大米用清水浸泡1个小时，紫菜剪碎（尽量碎一点）；2、 锅中倒入600毫升水将大米煮成粥；3、 三文鱼肉放入蒸锅，蒸熟后捣成鱼泥备用；

4、白米煮开后，再加入紫菜碎，直到食材煮熟；5、粥煮好后关火，放入三文鱼泥搅拌均匀。以下是适合1周岁以上的宝宝的做法

什锦三文鱼准备材料：胡萝卜、西兰花、豆腐、三文鱼、柠檬

制作方法：A 胡萝卜去皮切小块，焯水西兰花切小块，焯水两分钟，单独存放B 豆腐切成薄片，焯水去掉豆腥味切丁备用；柠檬切开备用C 三文鱼切丁，用柠檬汁和胡椒粉腌制10分钟充分去腥，烹饪前冲洗一遍去掉胡椒粉。

D 放入橄榄油，小火温热即可放入胡萝卜略炒，然后放入三文鱼，接着放入豆腐翻炒。三文鱼变色以后，翻炒三四分钟加入西兰花即可。

南瓜马铃薯肉粥准备材料：马铃薯、牛奶、盐、南瓜

制作方法：A 马铃薯削皮，切成较小的块状蒸熟B 南瓜切成较薄小块，容易煮熟，还有利于孩子练习咀嚼能力C 牛奶用小汤锅煮开，蒸煮的马铃薯用勺子搅成泥，同南瓜一同放入牛奶中慢慢搅拌为防止糊锅，一定要不停搅拌，再适量放一点点盐就好了。

以下是压箱底的菜谱哦只为懂得选择的你

三文鱼紫菜包饭最后再上一个压箱底的菜谱：三文鱼紫菜包饭。相信我：没有宝宝不爱的相信我：营养好的不要不要的。

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