太疯狂了海米怎么吃(海米怎么吃好吃又简单)

虾米在人们的生活中是一个很不错的选择，在我们的身边，对于虾米怎么做好吃，这样的一个说法我们也要了解，很多人可

虾米在人们的生活中是一个很不错的选择，在我们的身边，对于虾米怎么做好吃，这样的一个说法我们也要了解，很多人可以用虾米煮粥，其实大家知道虾米的做法有很多，可以放在菜里边，也可以煮汤的时候加入，这些做法都是非常的美味的，也是非常的受人们欢迎的。

一、海米怎么吃海米有很多吃法，对于临海的地区，方法更是多种多样首选是咸干饭，还可以做成其他的食物，像干海米炒饭、海米芹菜、海米烧茄子、海米冬瓜汤、海米扒油菜、海米拌海蜇丝这些味道都是很不错的，可以满足我们对美味的要求。

而且做法比较简单，海米对于汤菜都是一种提味的食品下面会有详细的介绍方法

二、虾米可以生吃吗虾米可指活的虾米，也可指加工后的干制虾米，而虾米能否生吃还需依情况而定。若是刚打捞上来的活虾米，通常不建议生吃，但若是指加工后的密封干熟制虾米，买回后可无需加热煮熟，即可以生吃。

1、不建议生吃：若是刚打捞上来的新鲜活虾米，其中含有一定量的细菌或寄生虫若生吃容易将寄生虫及细菌带入体内，可能会引起腹痛、腹泻等胃肠道不适因此对于新鲜的活虾米而言，还是建议加热煮熟后食用，这时可将其中的寄生虫、细菌等物质杀灭;。

2、可以生吃：若虾米是加工后的密封干制食品，则因为此时是已经加工后的熟制品，其中的细菌、寄生虫等已经被杀灭，所以不进行加热，烹煮也可食用，即生吃，通常不会对人体造成不良影响不过未进行烹煮的虾米可能口感相对欠佳，也可根据自身喜好选择炒制、蒸煮后食用，口感可能会更好。

三、虾米的家常食谱做法大全

1.肉末虾皮粥做法：首先准备适量的瘦猪肉、虾米、大米、蘑菇、嫩白菜等，还有各种调味料即可把大米用清水淘洗干净，放到干净的容器内备用把瘦猪肉，虾皮，白菜，蘑菇洗干净以后切碎此时往锅中倒入适量的油，等到油变热以后先放入切好的瘦肉充分的翻炒，然后加入虾米、蘑菇、嫩白菜和葱花翻炒均匀。

把大米放到锅中，倒入适量的清水，沸腾后加入翻炒的食材，片刻后加入食用盐即可虾米粥能够提高我们身体的免疫能力，还能够预防感冒补充维生素

2.虾米紫菜汤做法：首先准备适量的虾米和紫菜、腐竹还有盐、大蒜、辣椒、洋葱等配料和调味料把准备好的大蒜用拍扁，把洗好的洋葱用刀切成丝，把洗好的辣椒用刀切成段往锅中倒入适量的油，等到油变热以后放入准备好的大蒜、洋葱、辣椒充分的翻炒出香味，然后加入一碗的水和食用盐，开火煮十分钟左右，此时用勺子捞出来所有的食材。

事先把腐竹用水泡开然后用刀切成丝，同时把紫菜和虾米也洗干净，往沸腾的汤中加入腐竹丝和虾米，最后快要出锅的时候加入紫菜就可以了，可以加入适量的香菜装饰点缀虾米紫菜汤能够有效的降低血脂和胆固醇，还能软化血管并且促进钙的吸收。

3.虾米炒冬瓜做法：首先准备适量的冬瓜和虾米，还有各种调味料适量然后往锅中倒入适量的香油，等到油变热以后放入花椒爆香后加入大葱和已经洗干净切好的冬瓜、虾米充分的翻炒均匀，最后加入适量的食用盐和味精就可以出锅啦。

虾米炒冬瓜能够清热解暑，还能够有效的治疗水肿和动脉硬化

4.虾米拌青椒做法：首先准备适量的青椒和虾米以及各种调味料等把青椒用清水洗干净后用刀切成丝，放入合适的容器内，然后放入清洗干净的虾米，加入适量的食用盐和醋、香油和味精，搅拌均匀即可虾米拌青椒能够开胃消食、补壮阳补肾，还能够治疗骨质疏松。