速看豌豆的做法(豌豆的做法怎么做好吃)

豌豆又名荷兰豆，它的营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素B族、蛋白质等多种的营养成分。豌豆风味

豌豆又名荷兰豆，它的营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素B族、蛋白质等多种的营养成分。豌豆风味鲜美，具有延缓衰老、美容保健的功效作用。

一、豌豆怎么做好吃【肉丁烧豌豆】

食材：嫩豌豆米180克，胡萝卜70克，肥瘦猪肉100克，葱姜末，料酒半勺，盐，植物油，酱油做法：1胡萝卜洗净切丁；肥瘦肉切丁；2炒锅加植物油烧热，倒入胡萝卜丁小火炒，变软后盛出再用余油炒肉丁出油变色；3倒入豌豆米和胡萝卜丁，大火翻炒几下，加半小碗清水烧至汤汁少许，加盐炒匀即出锅；4加盐调个味，加2勺清水，再翻炒几下即可出锅！。

【千叶豆腐素烧豌豆】

食材：千叶豆腐100克，豌豆、嫩玉米150克，甜玉米粒少许，水淀粉，植物油，大蒜2瓣，盐做法：1千叶豆腐切丁炒锅加植物油，放蒜片炒黄炒香；2倒入千叶豆腐翻炒几下，加水，放入鲜豌豆、玉米粒，大火烧开中火烧。

玉米粒没有的可以省略；3汤汁少许，加盐调味，放水淀粉勾薄芡即可出锅制作要点：大蒜是提味的关键，豌豆水煮烧制才鲜嫩，颜色也好看！二、豌豆的功效与作用1、提高免疫力豌豆的营养元素能够提高机体的抗病能力和康复能力。

2、防癌抗癌豌豆能够防止人体致癌物质的合成，减少癌细胞的合成，预防癌症的发生3、美容养颜豌豆富含丰富的维生素A原，而维生素A原可以转化成维生素A，具有润泽皮肤的作用4、利肠通便豌豆中的膳食纤维能够促进大肠蠕动，起到清洁大肠、防治宝宝便秘的作用。

5、抗菌消炎豌豆中的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能关于豌豆的功效作用及家常做法就分享到这里，我是司徒兰芳，一名爱记录生活的中医理疗师，明天再见！文来自网络：【版权归原作者属有】如有侵权请联系删帖本。

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