墙裂推荐午餐吃什么(午餐吃什么菜谱大全)

午餐带饭食谱大全有哪些?现在很多上班族为了健康营养，都会现在自己带饭，那么，午餐带饭食谱大全有哪些，哪些菜谱

 

午餐带饭食谱大全有哪些?现在很多上班族为了健康营养，都会现在自己带饭，那么，午餐带饭食谱大全有哪些，哪些菜谱适合第二天吃呢?带饭虽然方便卫生，但是吃来吃去都是那几样，难免有一些腻如果有一份带饭菜谱大全，提供一些简单又营养，省时省力的好菜式，那真是带饭族的最大的福利了。

今天小编就为大家尽心竭力收集了一系列适合带饭的菜谱大全，营养美味天天不重样　　午餐带饭食谱大全

　　青椒炒肉丝　　主料：青椒4个、里脊肉300克、黄椒半个　　辅料：葱姜适量、甜面酱15克、糖3克、料酒10克、淀粉5克、盐适量、香油适量、生抽10克

　　做法步骤　　1.准备好所有的食材。　　2.里脊肉切丝，青红椒洗净切丝。　　3.切好的肉丝加入少许盐，糖，料酒，生抽，淀粉抓拌均匀腌制片刻。

　　午餐带饭食谱大全　　4.炒锅到油烧热倒入肉丝翻炒至变色盛出备用　　5.底油爆香葱姜　　6.加入甜面酱炒出香味　　7.倒入青椒和黄椒丝加少许盐，生抽，糖翻炒均匀　　8.再把肉丝倒入快速翻炒，淋入适量的香油关火。

蜂蜜排骨　　主料：猪小排500克　　辅料：八角3棵、老抽少许、柠檬1个、油2勺、姜片3片、蒜头半个、蜂蜜1勺、生抽少许

　　做法步骤　　1.将猪小排切成段，稍炸一下(约2分钟)，控去多余的油。　　2.把姜和蒜放锅里爆出香味，放入排骨，加生抽、少许的老抽(调色)、八角、开水(淹过肉)，烧开后，调小火煮到熟(骨肉分开)。

　　午餐带饭食谱大全　　3.开盖，调到大火，加入一勺(按个人口味)的蜂蜜和几滴柠檬，煮到汁变稠即可(约2到3分钟)　　土豆烧肉　　主料：土豆500g、猪肉250g　　辅料：辣椒4个、盐少许、料酒2勺、鸡精少许。

做法步骤　　1.猪肉切块，用盐和料酒稍微腌制5分钟。　　2.土豆切块，辣椒切丁。　　3.腌制好的猪肉下锅炒至肉色发白，盛出。　　4.热锅凉油，放入辣椒煸香，再将土豆放入炒熟。

　　5.最后放入猪肉，稍微煸炒，盖上锅盖闷一会。加鸡精，出锅即可。　　小贴士　　土豆尽量炒熟一切，除非你喜欢吃嘎嘣脆的涩感。青色的和发芽的土豆有毒。

　　午餐带饭食谱大全　　葱油鸡翅　　主料：鸡翅6只　　辅料：葱100克、姜50克、红葱头50克、黑麻油适量、料酒适量、盐少许做法步骤　　1.材料清洗干净处理备用　　2.鸡翅背面划刀　　3.鸡翅撒入盐和料酒腌制片刻，再放上葱段、姜丝。

　　4.隔水蒸15分钟　　5.锅烧热放黑麻油把剩下的葱姜红葱头放入煸香，最后撒在鸡翅上就完成了。

　　滋味香浓的甜辣鸡球　　主料：鸡胸1块　　辅料：小葱1根、姜3片、红椒1个、大杏仁8个、六月香辣椒酱2大勺、海鲜生抽1大勺、白砂糖10g、水淀粉20g、高度白酒1茶匙

　　午餐带饭食谱大全　　做法步骤　　1.备齐所需主料及辅料;　　2.鸡胸洗净、切2厘米左右小块，加入生抽;　　3.加入水淀粉;　　4.搅拌均匀，腌制10分钟左右;5.加入一大勺辣椒酱，抓匀，再腌制10分钟;

　　6.姜切丝、葱切段、辣椒切成圈;　　7.锅烧热，放少许油，油热后放入姜葱爆出香味;　　8.放入腌制好的鸡肉和大杏仁，快速翻炒;

　　9.鸡肉变色后，加入剩余的辣椒酱;　　10.加入白砂糖;　　11.放入辣椒圈;

　　午餐带饭食谱大全　　12.淋入高度白酒;　　13.快速翻炒均匀即可。下边来个一周菜谱

周一菜谱炝炒藕丁+土豆烧牛肉炝炒藕丁做法：藕切丁，用水洗一下待用，油少量，八成热下丁，中火翻炒约一分钟，掰入干辣椒两个，盐少量，糖加不加都可以，少放一点味精两粒出锅土豆烧牛肉做法：牛肉切块，和葱段一起下入凉水锅中，焯水，煮两分钟后捞出来冲干净，沥干备用。

土豆胡萝卜切滚刀块，洋葱切片，葱、姜切丝锅内倒适量油，油热后下入姜，葱丝，八角，干红椒段爆香加入牛肉，翻炒5分钟左右加入适量清水，大火烧开后转小火炖一个小时另起一炒锅，倒少许油，将胡萝卜块、土豆块、洋葱下入锅中，加适量盐，翻炒5分钟左右加入炖牛肉的锅里，再加入盐(生抽老抽都有盐，放时尝一下，免 得咸了)、少许糖、生抽、老抽，继续炖煮，要看着搅拌一下，防止粘锅最后大火收汁，喜欢汤汁拌饭的，最后汁不要收得太干，可以稍稍留一点。

起锅之前，撒点葱花或香菜装饰一下即可小编心得：一个炝炒一个红烧，一荤一素，搭配合理。即使头天晚上做完放在冰箱里，菜也不会因为隔夜在加热影响口感，非常适合带饭。

周二菜谱圆白菜+鱼香肉丝圆白菜做法：油烧热(适量)，直接下切好的圆白菜块，翻炒几下，可以掰个干辣椒投入，再翻炒几下，放盐，继续翻炒，可加少量鸡精，熟了就关火鱼香肉丝做法：将猪肉切成丝冬笋、木耳均切成丝，肉丝盛入碗内；白糖、醋、酱油、葱花、湿淀粉和肉汤放同一碗内，调成芡汁；炒锅上旺火，下猪油烧至六成热，下肉丝炒散，加姜、蒜和剁碎的泡红辣椒炒出香味，再加入冬笋、木耳炒几下，然后烹入芡汁，颠翻几下即成。

小编心得：鱼香肉丝是最经典的家常菜了，食材都可过夜，第二天依然可以放心食用。白菜本身的香味浓郁，没有异味，清爽解腻。

周三食谱：蔬菜沙拉+酸豆角炒肉末酸豆角炒肉末做法：酸豆角洗净切小段，麻辣萝卜干切丁，所有的配料切粒状备用，葱白葱绿或者蒜白蒜绿要分开绞肉用姜汁和少许的料酒抓一下锅不放油，热锅下酸豆角和萝卜丁小火慢慢炒2-3分钟，把水汽和发酵的酸味烘出来，香味很浓郁的时候即可关火盛出备用。

锅中少许油，倒入绞肉翻炒，两面金黄后放酱肉继续翻炒，炒出肉汁后关火，连肉汁一起盛出备用倒入酸豆角和萝卜干翻炒均匀肉汁收的差不多之后关火，洒两匙泡辣椒的汁，加入葱花或者蒜绿拌炒均匀即可享用蔬菜沙拉做法：各种你喜欢的蔬菜备齐，切块，挤上沙拉酱或者千岛酱，拌匀即可。

小编心得：周三是一周中最容易疲倦的一天，慎重选择高热量和油腻的食物，酸豆角肉沫下饭是最合适的，饭后来点蔬菜沙拉，给沉重的胃减减负。

周四食谱辣子鸡丁+煮玉米辣子鸡丁做法：将鸡肉切成小丁，用白胡椒粉，蛋清，淀粉和少量盐抓匀，黄瓜切小丁，干辣椒切碎锅里油烧热，鸡肉下锅滑散，变色后盛出备用留少许底油，下辣椒碎和葱花爆锅，出香味后，放入鸡丁，和所有调味料翻炒，再放入黄瓜一起翻炒片刻，即可出锅。

煮玉米做法：把玉米掰成两段，锅中水烧热，冒小泡后放入玉米，待玉米颜色变深即可出锅。小编心得：既满足了味蕾，又满足了健康要求，玉米消食化油助消化，完全可以中和辣子鸡丁的辣味。

周五食谱西红柿炒鸡蛋+炒三丝西红柿鸡蛋做法：两个鸡蛋打碎搅匀待用，在蛋液里加少许盐锅中油烧至七分热，小火，将蛋液缓缓倒入，翻炒，加入西红柿丁，转中火翻炒，加少许葱花出锅炒三丝做法：将肉、干豆腐切成细丝，蒜苗切成寸段。

锅烧热放入平时炒菜的油量，放入肉丝炒变色，放入干豆腐丝炒匀，再放入生抽和花椒粉炒匀，放入小半碗高汤或清水炒1分钟，放入蒜苗炒匀断生即可小编心得：最后一天工作日，周末又免不了大吃大喝，所以周五的食谱要清淡一些，让自己的胃和心情一样放松，迎接美好的周末。

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