深度揭秘脑梗塞吃什么好(老人家脑梗塞吃什么好)

来源：99健康网对于患有脑梗的老人而言，随时都有发病的危险，因此在平时生活中必须要做好预防脑梗再次发作的措施

来源：99健康网对于患有脑梗的老人而言，随时都有发病的危险，因此在平时生活中必须要做好预防脑梗再次发作的措施除此之外老人还要特别注意预防中风，因为脑梗是诱发中风的最大诱因，稍有不慎就会导致患者因为再次脑梗而中风瘫痪。

平时宜吃清淡、细软、含丰富膳食纤维的食物，宜采用蒸、炖、熬、清炒、氽、熘、温拌等烹调方法，不适宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法那么，老人脑梗吃什么食物好呢？1、木耳白木耳或黑木耳30克，清水浸泡一夜，于饭锅上蒸1-2小时，加入适量的冰糖。

于睡前服用，对中风高血压、眼底出血、血管硬化、冠心病等均有治疗作用2、苦瓜苦瓜做菜，对中风伴血糖高者有辅助治疗作用3、香菇香菇具有补气益胃、活血化瘀之功效可降低血液中胆固醇，降低血压，加速血液循环，改善心脑及微循环供血。

加热后营养不被破坏，对高血压、动脉硬化有良好疗效4、芹菜芹菜有清热利湿、醒神健脑、平肝凉血之功效，可降低血中胆固醇的含量，对防治高血压、脑血管意外、冠心病等有一定疗效芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤，可起到降低血压胆固醇的作用。

5、萝卜每天30毫克萝卜汁，日2次，连用10天适用于伴有血压增高的中风病人6、冬瓜冬瓜100克，煮熟取汁服对中风伴有血糖高，或有水肿者有好处7、猕猴桃猕猴桃含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质，含多种微量元素、维生素，尤其Vc和硒含量丰富，长期食用，可降血压、血脂等症。

猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐，预防缺血性脑血管病，脑动脉硬化8、草莓草莓富含维生素和果胶物质，防治动脉粥样硬化，冠心病，脑溢血有很高临床价值，对高血压有一定功效9、苹果每天食300g苹果，血液中胆固醇水平即可下降，血管也不会硬化。

10、柑橘在水果中，柑橘含抗氧化成分最高，可预防血栓形成经常食用，可预防心血管疾病11、山楂山楂具有活血化瘀、软化血管、降血压、降血脂等作用可用以泡茶、煮粥、煎汁，是心脑血管病患者的极好食品12、木瓜含十七种以上氨基酸及

多种营养元素，能软化血管。13、核桃 吃核桃可以减少血液中胆固醇的含量，并减少患心血管疾病的可能性，能改善心脏功能。

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