奔走相告贴秋膘(贴秋膘是什么节气的风俗)
立秋,是二十四节气中第13个节气,北斗星斗柄指向西南,太阳到达黄经135°,于每年公历8月7-9日交节立秋是秋季的第一个节气,为秋季的起点秋季从立秋起至立冬结束,其起始与结
立秋,是二十四节气中第13个节气,北斗星斗柄指向西南,太阳到达黄经135°,于每年公历8月7-9日交节立秋是秋季的第一个节气,为秋季的起点秋季从立秋起至立冬结束,其起始与结束,是天体运行的结果进入秋季,意味着降雨、风暴、湿度等,处于一年中的转折点,趋于下降或减少;在自然界,万物开始从繁茂成长趋向萧索成熟。
立秋并不代表酷热天气就此结束,初秋期间天气仍然很热所谓“热在三伏”,又有“秋后一伏”之说,立秋后还有至少“一伏”的酷热天气“三伏”有初伏、中伏和末伏之分,它的日期是由节气的日期和干支纪日的日期相配合来决定的。
按照“三伏”的推算方法,“立秋”这天往往还处在中伏期间,也就是说,酷暑并没有过完,真正凉爽一般要到白露节气之后酷热与凉爽的分水岭并不是在立秋节气秋季是暑热与凉寒交替的季节《管子》曰:“秋者阴气始下,故万物收。
”进入秋季后,由夏季的多雨湿热过渡向秋季少雨干燥气候在自然界中,阴阳之气开始转变,阳气渐退、阴气渐生,万物随阳气下沉而逐渐萧落秋季最明显的变化草木的叶子从繁茂的绿色到发黄,并开始落叶,庄稼则开始成熟立秋是古时“四时八节”之一,民间有祭祀土地神,庆祝丰收的习俗。
立秋的主要习俗有:立秋节、摸秋、秋忙会、贴秋膘等立秋节,也称七月节时间在公历每年8月7日或8日开始民国以来,在广大农村中,在立秋这天的白天或夜晚,有预卜天气凉热之俗还有以西瓜、四季豆尝新、奠祖的风俗又有在立秋前一日,陈冰瓜,蒸茄脯,煎香薷饮等风俗。
摸秋,夏历八月十五日,是为中秋节这天夜里婚后尚未生育的妇女,在小姑或其他女伴的陪同下,到田野瓜架、豆棚下,暗中摸索摘取瓜豆,故名摸秋 贴秋膘,民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比因为人到夏天,本就没有什么胃口,饭食清淡简单,两三个月下来,体重大都要减少一点。
秋风一起,胃口大开,想吃点好的,增加一点营养,补偿夏天的损失,补的办法就是“贴秋膘”:在立秋这天各种各样的肉,炖肉烤肉红烧肉等等,“以肉贴膘”
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- 编辑:李松一
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