这样也行？鳝鱼骨(鳝鱼骨头的做法大全)

黄鳝味道鲜美，可身体细长，而且体表有粘液，难以徒手抓牢，人工处理黄鳝费时费力，同时外行处理很容易受伤。

黄鳝肉质鲜美，营养丰富，一直是人们餐桌上随处可见的珍馐美味黄鳝味道鲜美，可身体细长，而且体表有粘液，难以徒手抓牢，人工处理黄鳝费时费力，同时外行处理很容易受伤更别提要将黄鳝搬上餐桌还需要将黄鳝剔骨，能否发明一种剔骨机解决问题呢？

（宁波美食蝴蝶鳝片）

发明项目：黄鳝剔骨机发明人： 王识谋宁波市甲村的王识谋研发了一种简易黄鳝剔骨机。他研究黄鳝体型特点后，用简单的传送带和刀片使连续处理鳝鱼成为可能，王识谋研发剔骨机经历了三代改进，巧妙剔除鳝鱼骨。

（第一代黄鳝剔骨机）第一代黄鳝剔骨机造型简易，仅由简单的传送带和一组刀片组成，现场演示后剔骨效果不错，实用效果究竟如何？经过餐厅老板的尝试，第一代黄鳝剔骨机处理的鳝鱼有很大的问题，无法正常使用。

（第二代黄鳝剔骨机）经过改进，王识谋做出了第二代黄鳝剔骨机，刀片从一组增加到两组，完全按照鳝鱼的生理结构，骨头形状来进行设计发明人根据当地吃鳝鱼的习惯，从腹部将鳝鱼剖开，致使肉不会蜷曲在甲村的农贸市场中，和经验丰富的鳝鱼摊老板进行了一轮比试，。

机器速度远胜于人工，但能否完成连续作业呢？

（粗鳝鱼在机器中卡壳）

购买鳝鱼的人群多了之后，需求也各种各样，由于机器后半部分没有动力系统，导致体型较大的粗鳝鱼在机器中卡壳。无法正常剖杀，同时骨肉并不能做到完全分离，二代机器在鳝鱼面前也败下阵来。

（第三代黄鳝剔骨机工作画面）第三代黄鳝剔骨机在王识谋哥嫂的帮助下很快就制作完成在二代机器的基础上，针对自身漏洞进行了查漏补缺，增加了后半程的动力系统，同时在2组精确的刀片模组上再增加一把刀，以期达到骨肉分离的效果。

与人工剔骨黄鳝的较量中，王识谋研发的黄鳝剔骨机以绝对的优势获得了胜利这次完美的表现，让机器得到了黄鳝剔骨高手们的一致认同， 很多人当场就和王识谋签下订单，购买他的黄鳝剔骨机王识谋也很欣慰，自己的努力为大家带来了实际的帮助。

我爱发明《黄鳝剔骨侠》播出时间：11月28日 18:50