深度揭秘苕怎么读(苕怎么读烤苕皮)

在成都的街道上行走，满满的烟火气息，虽是冬天，却不觉寒冽，没有摇摇摆摆不停歇的风

       在成都的街道上行走，满满的烟火气息，虽是冬天，却不觉寒冽，没有摇摇摆摆不停歇的风，有的是热闹的人群和吆喝声，卖烤面筋的大妈说，“你们看，天上有个橘红的圆圆的大月亮        我喜欢这个成都的大妈，我喜欢成都。

上一次到成都，看超级可爱的大熊猫在树上伸懒腰，只有现场才能享受到的超级萌萌哒，一阵阵欢呼声响起在有熊猫的竹林畔，大家都拿起手机拍照摄影，想用手机带走每一个萌萌哒；去了金沙遗址，感受蜀国辉煌，抢救性挖掘给我们展现了历史，站在博物馆，就是一场穿越；

吃了油而不腻的猪蹄花和肥肠粉，碰到摄影师录制节目，这就是舌尖上的中国；感受宽窄巷的热闹，宽进窄出，窄进宽出，曲曲绕绕都是生活。

       这一次到成都，金金师弟和旭腾师弟带着各自的四川女朋友请我吃了火锅，麻辣鲜香真是其他地方不能比的虽然不够冷，到底也是冬天，竟然还有好多人围着桌子在室外吃火锅，我选择了屋内，倒也是好几个门大开，就像沿海的大排档，哈啤酒吃蛤蜊，在成都喝热豆浆吃火锅。

在会场遇到一个四川妹子，一起去了大学城小吃街，卖鲜花的小哥哥超级帅，我看了又看小哥哥，还是在街边小店买了一个两块钱毛绒绒的小花朵，和我的阳光色围脖特别搭，一起尝了路边摊串串，蘸料里有折耳根，师姐还让小姐姐画了可爱的大头像。

        师妹带我们去尝试苕皮，一看到这个苕，大家开始讨论起它的发音，突然意识到这不是苕帚的苕吗，但那东西不叫笤帚吗，于是开始了汉语大词典battle原来苕有两个发音，苕皮读sháo，在四川方言中苕为红薯的俗称，而用红薯做的宽粉条就称为苕皮，也是川派火锅的一道菜品，据说某些城市的人说你苕，你可要用脑子想想了（小伙伴可以补充奥）。

苕另一个读音就是tiáo，主要包括三个含义，一说古书上指凌霄花，也叫紫葳落叶藤本植物开红花二说苕子，也叫野豌豆一年生草本植物花紫色，可作绿肥三说指苇子的花对于我们来说最常见的词语就是苕帚了

        那苕帚和笤帚有什么不一样吗？我轻轻的懒懒的瞄了一眼百度也没啥说法，自然要发表我自己的看法，个人言论，仅供娱乐苕帚上草字头，自然是草做的帚，大家见过高粱做的扫把吧，高粱，禾本科高粱属草本植物，小头的苕帚可以扫炕，细头的可以刷大锅。

还有一种草叫地肤，老了就可以做扫帚，它是草本科的，自然叫苕帚，现在很少见地肤做的苕帚了，据说地肤已经跃升为可食用可观赏的植物都见下图（图片来自百度）

       而笤帚上竹字头，属于禾本科竹亚科的植物，虽然说也是草本植物吧，但是竹亚科啊，所以笤帚是竹子做的，如下图，扫院子的利器，一般空间小了都没有笤帚施展的空间，倘若我住得豪宅，定要备个笤帚，施展它的竹字头更施展我的豪迈与得意，如下图（图片来自百度）

       由此展开了很多回忆，我的姥爷会扎苕帚，我小时候看他手工扎苕帚，干净利索，拿着尼龙绳左一下右一下一个完整的苕帚就出来了，然后带到镇上去卖我佩服我的姥爷，他是一个很勤奋的农民，写得一手好字我的姥姥也是巧手，会做各种手工，很可惜那时候我不懂学习，已经忘记了很多细节，也忘记了姥姥给我讲的民间故事。

上小学的时候教室是平房，北方的沿海城市风呼呼的，农村是没有暖气的，我们要封窗户，有人负责从家里带高粱秆，有人负责从家里带油纸布，有人负责从家里带钉子，还有人带锤子，各种材料工具齐全后，全班同学和老师一起封窗户，那天是很温暖的日子，从我上学前班就开始了。

小时候跟着妈妈在村里大队院值班，以为地肤完全是无用的杂草，和小伙伴玉菲一起拔草，结果被看大门的老爷爷发现骂了一顿，我还记得好多人围着我们说我还是小点，因为同龄的玉菲那时候比我高一头，因为玉菲没哭，而我，玉瑕（我的乳名）哭了。

（图片来自百度）

        今天先不回忆了，很快就要2022年了，很开心，2021，我没有太多的辜负最后非常热烈的庆祝我们实验室成立20周年，掌声响起来！（虽然你们看到就是2022年了，我的手指触摸键盘的此刻目前现在是2021年，加完图片就2022年了，跨年的仪式与快乐还是要有的）。