运动营养师?运动营养师和公共营养师区别?一篇读懂
与国外有规模的健身中心普遍配备健身运动营养师相比,国内健身房很少见到“运动营养师”的身影,那么运动营养师和公共营养师的工作有何区别?
运动营养师是为了解决运
与国外有规模的健身中心普遍配备健身运动营养师相比,国内健身房很少见到“运动营养师”的身影,那么运动营养师和公共营养师的工作有何区别?
运动营养师是为了解决运动员或者健身人群饮食问题而诞生的职业,随着生活品质的提升,保持健康匀称的体魄成为人们日益关注的话题,而运动营养师在为运动人群制定科学膳食计划的同时,有时还需要给出合理的运动处方
介绍一下运动营养师的工作范围:
1评估运动员营养需求和目前的饮食习惯1定期监测运动人群的营养状况,如监测运动员身高、体重、脂肪含量等指标评估身体成分,根据项目特点制定合理目标,结合血液和尿液等生化指标测试结果进行评定,及时找出问题并进行研究和干预。
2检测运动员在休息、训练负荷增加/减少、比赛和旅行等不同阶段的能量消耗状况,以及掌握运动员不同阶段的膳食营养摄入和营养补剂的应用情况3调研运动人群是否有与营养相关的健康问题,如饮食失调、食物过敏或不耐受、胃肠道紊乱、损伤、肌肉抽筋和低血糖等,以及超重和低体重运动人群代谢相关的危险因素。
4研究极端环境下的营养需求,如高原训练、高温、低温、不同湿度环境下的营养需求。
2给予营养处方与运动营养教育计划1制定有益于促进健康、提升运动表现、改善身体成分目标和/或进食障碍的个性化膳食计划,结合季节差异给予运动员在训练期、比赛期、调整期等不同阶段的营养处方,包括训练和比赛前、中、后摄入食物和液体的质、量、时间。
2针对特殊膳食人群需要给予相应的医学营养治疗处方(如进食障碍、食物过敏、糖尿病、胃肠道问题等)3指导运动员外出训练、外出比赛和旅行时科学合理选择食物4加强使用营养补剂、增强剂和强化食品等的合法性、安全性及有效性。
5对运动员、教练员以及有关人员(炊事员和管理人员)进行经常性的合理营养知识教育和培训,普及运动员营养卫生知识和食品安全教育。
2017年中国营养学会推出了官方认定的“注册营养师”和“注册营养技师”技师证书注册营养技师能辅助注册营养师从事健康或疾病状态下的个人或团体膳食管理和营养指导工作,因此,有志于从事运动营养师的各位看官可以通过。
http://www.cnsoc.org了解一下考证方式。
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- 编辑:李松一
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