深度揭秘Misterdonut(mister donut怎么读)

记者｜刘雨静中国的咖啡餐饮市场充满机遇、却也竞争激烈，一些海外品牌逐步暴露出水土不服的问题日本最大的咖啡甜点连锁品牌Mister Donut（美仕唐纳滋）可能要彻底退出大陆市

记者｜刘雨静中国的咖啡餐饮市场充满机遇、却也竞争激烈，一些海外品牌逐步暴露出水土不服的问题日本最大的咖啡甜点连锁品牌Mister Donut（美仕唐纳滋）可能要彻底退出大陆市场了刚刚Mister Donut发布公告称，即将于3月25日起停止在上海全部10家门店的营业。

目前Mister Donut在大陆的门店仅上海10家，这意味着Mister Donut未来在大陆的所有门店将关停，公司也未透露下一步计划Mister Donut公告Mister Donut是1956年于美国创立的咖啡甜甜圈连锁店，早年公司最大的竞争对手是Dunkin’ Donuts（唐恩都乐），到上世纪90年代，Mister Donut北美地区的大部分门店都改名，且逐步合并入Dunkin’ Donuts旗下。

区别于北美，Mister Donut在日本市场一直经营良好它目前在日本境内拥有超过1300家门店，是日本最大的咖啡甜甜圈连锁店品牌目前的实际持有者是日本集团Duskin，它早在1971年就将Mister Donut引入了日本市场，此后在1983年获得其亚洲地区经营权和品牌所有权，并把Mister Donut开到了韩国、中国等亚洲市场。

目前整个中国市场上，除大陆外，它还在台湾地区拥有67家门店Duskin将Mister Donut带进上海的时间是1999年2004年Mister Donut与统一超商成立合资企业，在台湾开展店铺；到了2009年，Duskin在大陆市场也开始与统一超商合资，加快在中国的门店扩张速度。

2009年双方曾表示，此后会积极展店，预计2009年年底店数达10家，并于2013年在大陆总店数达到66家不过事与愿违目前Mister Donut在大陆的店铺仍然只有上海的10家店，与日本Mister Donut常年更新的季节性菜单和促销活动相比，大陆的门店产品品类也更新较慢。

天眼查记录显示，统一超商香港控股有限公司于2015年已退出参股，目前美仕唐纳滋（上海）食品有限公司的最大股东为日本Duskin它的竞争者Dunkin’ Donuts（唐恩都乐）目前在华东、华北和华南地区均有门店，Mister Donut无论是从门店数还是产品差异化上都无法与之匹敌。

事实上，无论是Mister Donut还是Dukin’ Donuts，在中国竞争激烈的咖啡餐饮市场中都处境艰难星巴克以平均每15小时在中国开一家店的速度扩张并下沉至二三线城市；本土的互联网咖啡外送不断烧钱砸市场，而无处不在的便利店咖啡、以及麦当劳等餐饮连锁的咖啡价格则更低廉。

如果消费者寻求差异化和高端化，精品咖啡店则早就呈兴起之势与此相比，诸如Mister Donut这类甜甜圈连锁，在中国很难打出咖啡差异化或者价格优势的卖点同时，在没有甜甜圈文化的中国市场，仅靠与其他市场无异的、不够本土化的甜甜圈菜单则难以让年轻人持续光顾。

在日本市场，Mister Donut经常与卡通IP联名推出甜甜圈和一些促销活动，还有不少颇具本土特色的季节菜单来吸引年轻人日本的樱花季甜甜圈Mister Donut的退出，提醒其它进驻中国的海外餐饮连锁思考一个问题——抛去海外光环，它们在中国市场的立足点还有什么？

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