不要告诉别人南京国际广场美食(南京荔枝广场美食攻略)

秋意浓，桂花香。眼下正是桂花盛放的时节，一些商家趁机抓住市民赏桂、品桂的时令消费需求，推出各种“桂花”款美食，季节限定的风味，香飘满城。一起去看

秋意浓，桂花香。眼下正是桂花盛放的时节，一些商家趁机抓住市民赏桂、品桂的时令消费需求，推出各种“桂花”款美食，季节限定的风味，香飘满城。一起去看一下。

　　桂花酒酿赤豆元宵，桂花糖芋苗、桂花糖粥藕是南京夫子庙地区的传统美食，每天都有顾客慕名前来品尝　　“因为北方没有，我就比较喜欢江南这些小吃什么的，里面有桂花知道吗？知道，我也学着做过，但是做不出来，感觉（买的）更清甜一些。

”　　店员告诉记者，眼下正是桂花飘香的时节，因此桂花口味的食品销量也比前段时间要好一些，不少顾客都会拿来发朋友圈，营造满满的氛围感。

　　桂花花期较短，除了小吃外，南京多家线下饮品店也抢抓时令需求，推出各种“桂花茶饮”，有桂花乌龙茶、桂花奶茶、桂花奶昔等等　　“我们是有自己的研发老师的，在网上团购的话，这几款也是主款，是有优惠的，所以买的人也会多一些，南京人也是比较认这几款。

”

　　此外，有商家还推出了“招牌江南桂花宴”套餐，也受到一些消费者的欢迎套餐里除了大闸蟹、叫花鸡、龙井凤尾虾等特色美食，还包含两瓶限定特调的桂花香水茶营养专家表示，桂花是传统的药食两用佳品，但食用时仍有需要注意的地方。

　　东南大学附属中大医院临床营养科主任金晖介绍：“桂花既可以做食品，也可以做药，其实它有一些清新的作用，对口干，或者口腔粘膜的修复确实是有些作用的但是要发挥它的治疗或者其他作用的话，需要的剂量是非常大的。

”　　眼下，也有一些市民会自行收集新鲜的桂花，加工成食材营养专家也提醒，新鲜的桂花，处理不当，食用后反而容易刺激肠胃　　“桂花刚刚采下来的时候，不要急于去服用，因为桂花当中会有一些单宁，会有一些涩，对你的胃肠道会有一些刺激。

桂花洗干净，晾干以后，相对来说涩味或其他味道减轻一些”

　　专家表示，商家推出桂花口味的食品中，桂花主要是充当调味品，增加香气、刺激味蕾，消费者在选购时，要看清食品的配料，别为了追求桂花味，而忽略了其他食材对身体的影响“比如说糖分，包括油分、蛋白或者其他东西更多加了以后，其实桂花变得相对次要，而更多地摄入了过多的糖，包括一些不饱和脂肪酸。

这样有点本末倒置”　　（江苏广电融媒体新闻中心/钱进 编辑/赵川）来源：荔枝网