这都可以？捆香蹄(捆香蹄哪个牌子好吃)

用来形容男人的“大猪蹄子”，其实美味又美容“大猪蹄子”，女生用来diss男生变心、说话不算数的常见用语，也可用来吐槽男生不解风情、钢铁直男。猪蹄

用来形容男人的“大猪蹄子”，其实美味又美容“大猪蹄子”，女生用来diss男生变心、说话不算数的常见用语，也可用来吐槽男生不解风情、钢铁直男。

猪蹄，又叫元蹄、猪手，是指猪的脚部（蹄）和小腿猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，具有美容养颜的作用，能增强皮肤弹性和韧性，延缓衰老；脂肪含量也比肥肉低，所以猪蹄又被称为“美容蹄”，有人甚至认为猪蹄是类似熊掌的美味。

中国人烹饪猪蹄的方法多种多样，卤猪蹄、葱炖猪蹄、酱烧猪蹄、红烧猪蹄、香辣猪蹄、猪脚黄豆汤、花生猪蹄汤、猪蹄皮冻……

美味无比、营养丰富的猪蹄备受人们喜爱。

朱元璋无法拒绝的美味，猪蹄的另类吃法在江苏徐州，除了闷烧煮汤，猪蹄的吃法还被赋予了新创意，这就是捆香蹄，臭脚变成“香蹄”也只有可爱的猪猪才能做到乍一看，这不就是正正经经的猪蹄吗，只有细细探究才会发现原来这猪蹄里另有乾坤。

整只猪蹄柔弱无骨，切开来才发现这确实是只没有骨头的猪蹄。

之所以叫“捆香蹄”而不是“捆猪蹄”，是为了避讳明太祖朱元璋的“朱”字传说朱元璋自幼年起就最爱吃邻居王屠夫家的熟猪蹄王屠夫因机缘巧合琢磨出一道新颖独特的捆猪蹄，虽是猪蹄形状却没有猪骨，味道香美可口

朱元璋做了皇帝后请王屠夫进宫为他做捆猪蹄，因捆猪蹄的“猪”字与“朱”同音，为避讳就把“猪”字改为“香”字，“捆猪蹄”于是变成“捆香蹄”成为名菜在宫廷和民间广为流传。

开心吃肉，放心养颜，也只有捆香蹄能做到捆香蹄做法颇为复杂，先把猪蹄剖皮，剔去筋骨，填满由猪的精瘦肉和肉皮混制而成的馅料，配齐香料，然后用布捆扎严实，放入鸡汤熬煮入味，方可成型一只成功的捆香蹄外形仍为完整的猪蹄原形，肉皮晶莹Q弹，鸡汤的鲜由猪皮毛孔丝丝渗入到内部馅料中，肉质鲜嫩，味道无比鲜美，还不用吐骨头，真是口口大满足。

捆香蹄切片后可做冷盘直接食用，无需蘸取任何调料，即可体味原本的鲜香味道，加姜蒜辅料和青菜同炒、炖汤清蒸均可，同样鲜香无比。

对于来到徐州的外地游客来说，捆香蹄作为手信礼物再合适不过，礼盒包装送人大气不失面子，锡纸真空包装能长久保鲜一盒捆猪蹄能满足一家人，它是扎实美味的下酒菜，是营养丰富的健康菜，更是美容养颜的美容菜部分图片来源或改编自互联网，。

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