深度揭秘无锡海底捞火锅(海底捞火锅无锡几家)

火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久。据考证，东汉时期即有火锅，唐代白居易的《问刘十九》诗

火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久据考证，东汉时期即有火锅，唐代白居易的《问刘十九》诗：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉晚来天欲雪，能饮一杯无？”就惟妙惟肖地描述了当时吃火锅的情景。

到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉至清代，火锅不仅在民间盛行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。

有些吃法还会蘸上调味料 一起食用小编我呢就特爱吃火锅，而且是那种无辣不欢型，我相信肯定有很多人跟我一样对火锅情有独钟，那么就随我一起去看看在无锡这个以甜为主要口味的江南小城都有哪些好吃的火锅吧！1、凯旋门火锅城

地址：北塘区青石路212号二楼(近春申路、瑞丽整形医院对面)位于中山路的延伸与春申路的交接口，民生银行对面，老字号的自助火锅凯旋门在欧风街美食一条街上，风风雨雨竞争异常激烈的餐饮业中十多年，实属不易，尤其现在多伦多、巴奴等雨后春笋般优秀的多的是，是什么让他如此坚挺？我也向周围的一些朋友和同事询问过，答案是：性价比、服务、地段等都还可以。

实恵当头！

2、要德火锅(新生路店) 地址：崇安区新生路205号(崇宁路口)要德火锅老早就登陆无锡了，想当初做火锅的没有几家，要德更是开了好些分店的，生意很火的现在的火锅店越来越多，吃货们的选择面是越来越广，口福也越来越好。

今天特意来回味下要德这家老店，位置在市公安局的旁边点的清油菌汤鸳鸯锅，菌汤锅里好多的菌类，汤底清爽辣锅是独立包的底料，很够味，只是不小心就吃到花椒，满嘴的麻这儿的菜品干净新鲜量多，价格适中现在还有69团100的券，性价比很高的。

3、川号子重庆火锅(文渊坊店)地址：崇安区崇宁路112号文渊坊B块1楼在文渊坊旁边，店不大，但是生意挺好的酸辣土豆丝不错，火锅比较辣，但是很好吃，辣的有味道，菜也很新鲜，经常去的一家店东西比较多，有火锅，干锅，骨头煲，川菜为主的炒菜，味道也不错的价格也比较实在，最喜欢的就是川号子的干锅，特别是干锅牛蛙，外脆里嫩再带点辣，好吃的不要不要的。

4、许府牛(广益店) 地址：崇安区广南路588号崇安睦邻中心许府牛广益店就在哥伦布对面的睦邻中心，也算是一家老店了整体环境不错，有包间吃了好多次，对于它家的菜，简直熟悉的不能再熟悉原味高汤锅底加牛品拼盘标配，牛舌牛肚一起下锅一会就能吃了。

特级霜降肥牛168一份，真的是一分价钱一分货，牛肉品质很高，在锅里煮的时间长了也不会碎其他的推荐拍黄瓜和香菜拌牛肉，还有腊味煲仔饭！

5、海底捞火锅(风情楼店)地址：崇安区县前西街108号古韵风情楼2楼(近永定桥)古韵风情楼店应该是无锡第一家海底捞了，就在华谊兄弟电影院旁边，后来才有茂业那家海底捞在无锡分店虽然不是很多，但是生意也是很火爆的，经常去海底捞都要排队。

但是他家排队时也是提供热情服务的比如说美甲啊，手部护理啊，清洗眼镜啊，擦皮鞋啊等等他们家调料是去自助台自己调配的，这点很好，而且他们家调料很多，选择性很大水果和小零食也是，想吃多少拿多少好像还有一个人均六元的饮料无限畅饮。

柠檬水和酸梅汁随便喝

6、巴奴毛肚火锅(大剧院店)地址：滨湖区蠡湖大道无锡大剧院南侧(近周新路)每天广播里都听见“服务不是巴奴的特色,毛肚才是”一直挺想尝尝的巴奴现在在无锡有6，7家分店了，生意都不错，各种菜的品质都不错，龙利鱼片灰常好吃啊！据说只要烫14s就可以了。

很嫩潮州牛肉丸是被切成一丝一丝的那种刀功不错哒水果任吃的，西瓜品质不是很好，但是哈密瓜很不错啊很甜很甜的，没了也会及时补只要8元一位可以饮料畅享，冬瓜汤很好喝哒，酸梅汁太甜了调料不是自助这点不是很好，毕竟火锅里没什么味道的，调料换换可以改换一下。