黄金鲫鱼(黄金鲫鱼价格)这都可以？

身披黄金甲，父亲是红鲫，价值高却稀少,黄金鲫鱼,饮食文化,介绍,吃法

在农村，一般这鱼塘都是很常见的有的是私人的，有的则是属于农家乐的这种鱼塘里头一般多是放一些常见的鱼种，像是草鱼、青鱼和鲢鱼等要说还有一种鲫鱼，农村人都不陌生，这要是谁家生了孩子拿来炖汤是极为滋补的不过这鲫鱼中有一种就非池中物，因为它长得就不普通。

这种鲫鱼表面像是镀上了黄金，在池塘里都是闪闪发光的每当在水里游动的时候，远远望着就像是一个身披黄金甲的斗士，看着就极为生动活泼这种鱼，不知道在农村是什么叫法小编只知道它的学名是叫做黄金鲫鱼，正是鱼如其名。

这种鱼不是普通的品种，而是生物专家通过杂交而来它的母本是一种叫做散鳞镜鲤的鱼（小编也没听过这种鱼），它的父亲（父本）是红鲫为什么要杂交呢？这主要是为了结合父本和母本的优点，因为杂交以后的黄金鲫鱼不仅抗病性提高了，而且含肉更高，并且更方便养殖户在池塘里养殖。

在湖北地区，有人先试水，通过一种养殖模式，称为是“鱼菜共生”做到了极大的收益因为这种黄金鲫鱼极为少见，并且它的肉质比普通鲫鱼更为肥美因此不仅仅是具有食疗价值，而且去市场上购买价格也比较高这种黄金鲫鱼最好吃的做法还是要红烧。

教你一招：拿猪油在锅里滑开以后，再将它两面煎一下，味道简直美极了