龙葵碱(龙葵碱毒素怎么消除)快来看

肝癌的发病原因众多，但有这样一位农民工，他不抽烟不喝酒，也没有乙肝等肝炎疾病，却在一次体检中意外发现自己患了

 

肝癌的发病原因众多，但有这样一位农民工，他不抽烟不喝酒，也没有乙肝等肝炎疾病，却在一次体检中意外发现自己患了肝癌！这是为什么？医生表示，这可能和他生活中接触到的毒素有关！

生活中的毒素有很多，也许在你不经意之间就会进入身体进入体内的大多数毒素会经过肝脏，由肝脏进行分解，降低甚至消除毒素但如果进入身体的毒素太多，或者肝脏功能出现问题，毒素就可能清除不净，从而影响肝脏功能，甚至可能引起肝癌。

那么生活中我们会接触到哪些毒素，伤害肝脏呢？1生活中隐藏的7大“肝脏杀手”

硫磺生姜一些不法商家为了让自己出售的商品颜色更加漂亮，会用硫磺熏蒸商品，如硫磺生姜。硫磺熏蒸过的生姜，颜色鲜嫩漂亮，但是容易腐烂。长期食用这种生姜会损伤肝细胞，甚至可能诱发肝癌。

所以在选购生姜时，应该选择姜面平整、姜体坚硬，且无硫磺等异味的生姜。

青西红柿青西红柿中含有一种名叫龙葵碱的毒素，吃进去后也会损伤人体很多器官，包括肝脏。这种毒素，成年人只要摄入0.2~0.5克，就可以引起恶心、呕吐、头晕等中毒反应。

实验检测发现，青西红柿中的龙葵碱含量达到了14mg每100克，红绿相间的半成熟西红柿中也含有少量的龙葵碱，但红色的西红柿中没有检测出龙葵碱。所以，如果购买的番茄还带有青色，应该将其放至全红后再食用。

此外，发芽的土豆也含有龙葵碱，不能食用。

未煮熟的豆类未煮熟的豆类都含有一种名为“皂素”的毒素，这种毒素的毒性是很大的豆角的两头是皂素含量最多的地方，所以我们通常会将其去掉，与此同时，被我们去除的丝里也有很高含量的皂素所以扁豆、四季豆等应彻底煮熟后再食用，以免皂素中毒。

另外，自己在煮豆浆时也需注意，豆浆存在“假沸”现象，即它开始冒泡的时候，实际温度只有八九十度，并没有真正沸腾，里面的皂素也没有彻底被破坏，如果喝了这种豆浆就容易引起中毒因此，豆浆假沸后应该再煮5~10分钟

，使皂素完全被破坏。

霉变的食物霉变的食物会产生一种名叫黄曲霉素的毒素，它是明确的一种能够导致肝癌的致癌物。储存不当的莲子、花生、枸杞等食物中都会产生黄曲霉素，即便是用煮沸等方式，也无法将其破坏。

莲子、花生、枸杞应该这样储存将买回的花生先在阳光下晒4~5天，然后在储存时放入一些干辣椒片，起到吸水的作用。新鲜的莲子不要去皮，直接放入冰箱储存。枸杞也要放入冰箱低温储存。

此外，经常玩的文玩核桃也可能含有黄曲霉素这是因为在玩文玩核桃的过程中，手心可能会出汗，原本干干的核桃变得潮湿，久而久之就会发生霉变如果经常玩霉变的核桃，就可能吸收毒素；手上有破溃的伤口，或者玩完核桃直接用手拿东西吃，毒素也会进入体内。

病变的动物肝脏动物肝脏虽然含有丰富的营养物质，但肝脏毕竟是解毒器官，如果人吃了毒素堆积的毒肝或生病动物的病肝，肝脏中的毒素也会进入人体，伤害肝脏所以在挑选肝脏时要注意避开病肝和毒肝具体怎么分辨呢？

健康的肝脏颜色较淡，且比较均匀，还有一定的韧性，不易碎。如果肝脏颜色发黑，或者切的时候肝脏掉渣，就说明不是健康的肝脏。

含重金属的食物所有的重金属，一旦过量都对身体有害如重金属堆积在肝脏就会损害肝功能；堆积在神经系统就会损害神经系统，导致平衡失调等常见的含重金属的食物有：1含铜的食物鲜酵母、荞麦、章鱼都含有较多的铜元素，其中铜含量最多的是鲜酵母，每100克中含有20毫克铜；其次是荞麦，每100克中含有14.5毫克铜；再次是章鱼，每100克中含有9毫克铜。

这些食物并不是不能吃，只是铜代谢异常或肝功能不好的人群应该少吃。2含铝的食物明矾处理过的粉条颜色透亮、有韧性，很多人喜欢买这样的粉条。但明矾中含铝，如果摄入过多，也会伤害肝脏，引起中毒。

因此在选购粉条时，应该选择粗糙、不透明的没有被明矾处理过的粉条。

樟脑丸樟脑丸挥发的气味中含有黄樟素和对二氯苯两种有毒物质，人体在呼吸时会吸入这些物质，并被呼吸粘膜吸收；穿衣服时这些物质也会通过皮肤汗腺进入体内，从而伤害肝脏。

所以如果衣柜中放有樟脑丸，穿衣服前，应该先将衣服放入密闭的塑料袋中，用冰箱除味剂或活性炭吸附气味2自测身体毒素是否正在伤肝？既然生活的毒素这么多，我们要怎样才能知道自己的肝脏是否已经堆积了过量毒素呢？

看肚脐正常人的肚脐是微微向内凹陷的；而肝脏被毒素侵害的人，肚脐向外鼓出，并且有颜色。

这是因为内部压力太高，把肚脐中的血管重新开放了，所以鼓出来一个包。

看肚子在不是怀孕的情况下，如果肚子短期内快速长大，也说明肝脏发生了病变，与此同时，肚子上的肌肉也会被撑开撕裂，形成白色纹路。

如果肚子上的纹路不是白色的，而是蓝紫色的静脉血管，这也说明是肝脏出了问题因为肝脏病变以后，静脉压力增高，血液就会流向脐静脉重新开放后形成的分流通道，所以肚子上就会出现一道道静脉血管的痕迹32道美食保护你的肝脏

伤害肝脏的毒素无处不在，我们能做的除了远离毒素以外，还可以从饮食上保护肝脏。今天，大医生就教大家两道美食，呵护你的肝脏健康。

咖喱带鱼原料带鱼、咖喱粉、咖喱块、洋葱、芹菜、油、盐、胡椒、面粉、料酒、生姜、香叶、糖做法1.将带鱼去鳍切段，加入盐、胡椒、料酒、面粉腌一下；2.锅中倒适量油，下入带鱼段，煎至两面微黄后捞出备用；3.用锅中的底油，将切好的生姜片爆香，再加入适量洋葱、芹菜段，并放入香叶和料酒。

4.往锅中加入少量咖喱粉，翻炒两下，加入适量水，再放入两块咖喱块；5.汤水煮开后，放入带鱼段，并加入适量盐、糖、胡椒粉；6.改小火煮成浓汁，再放入部分芹菜段，煮熟即可。

带鱼含有一种低脂的优质蛋白，肝脏损伤后，蛋白质会缺乏，食用带鱼就能起到补充蛋白质、保护肝脏的作用咖喱中含有的姜黄素能抑制肝脏炎症，保护肝脏细胞，保护细胞膜的完整所以，将咖喱和带鱼一起烹饪，就能达到保护肝脏的效果。

虾味爆牛肉原料牛里脊肉、彩椒、胡萝卜、虾皮、蛋清、小苏打、生粉、油、盐、葱、姜、蒜、生抽、耗油做法1.将牛里脊肉切片，加入少量小苏打、适量盐、一个蛋清和生粉的混合液；2.将彩椒切条，胡萝卜切条，葱姜蒜切好备用；

3.开火，干焙虾皮，焙好后取出斩几刀备用；4.锅中入油，烧热后倒入牛肉炒散，加入葱姜蒜；5.加入彩椒、胡萝卜，并加入适量生抽、少量蚝油和虾皮，炒熟即可。

牛肉中的精蛋白能够结合体内的铅，形成一种可溶解的化合物，阻止人体对铅的吸收；虾皮中富含的钙也有助于排铅甜椒中富含的维生素C有助于排铜；胡萝卜中含有的果胶能与汞结合，加速汞的排出肝脏身为人体最大的解毒器官，无时无刻不在与毒素做抗争。

要保护肝脏，就必须远离生活中的毒素，健康饮食保护肝脏，从今天开始！记得点赞转发哦~