糍粑鱼的做法(香煎糍粑鱼的做法)难以置信

食材准备：草鱼或青鱼半条剁成块，洗净青辣椒、红辣椒各少许：生姜半块，切碎成末调味品：料酒、胡椒粉等少许烹饪步骤。

湖北号称是千湖之省，鱼米之乡，对鱼的做法有许多种，这道香煎糍粑鱼，鲜味十足，口感咸辣，色香味俱佳，是米饭杀手。

食材准备：草鱼或青鱼 半条 剁成块，洗净

青辣椒、红辣椒各少许：

生姜 半块，切碎成末

调味品：料酒、胡椒粉等少许烹饪步骤：步骤1草鱼或青鱼洗净切块，加一勺盐、料酒、胡椒粉等少许腌制至少二十分钟，或一个小时，这样处理过的鱼肉更入味。

步骤2将锅烧热，锅里放油：

步骤3：把鱼块放入锅内，煎至金黄

步骤4：翻面，煎至两面金黄后。

步骤5：放入姜，青辣椒、红辣椒至锅里，翻炒两至三分钟，起锅。

现在就可以享用美味了，做法就是这么简单，试试吧。