乳化剂(乳化剂的作用与功效)干货分享

乳化剂有什么作用？应该如何选择合适的乳化剂？一：什么是乳化剂乳化剂是能够改善乳浊液中各种构成相之间的表面张力，使之形成均匀稳定的分散体系或乳浊液

乳化剂有什么作用？应该如何选择合适的乳化剂？一：什么是乳化剂乳化剂是能够改善乳浊液中各种构成相之间的表面张力，使之形成均匀稳定的分散体系或乳浊液的物质乳化剂是表面活性物质，分子中同时具有亲水基和亲油基，它聚集在油或水的界面上，可以降低界面张力和减少形成到状液所需要的能量，从而提高乳状液的能量。

二：乳化剂的作用乳化剂能够使乳浊液稳定的表面活性剂因此，在油水体系中加入乳化剂后，水和油就能相互混合，形成完全分散的乳浊液三：如何选择乳化剂乳化剂是含有亲水基团和亲脂基团，介于油与水之间的物质，多是些酯类。

1．甘油脂肪酸酯为无臭或特殊气味的白色至淡黄色粉未、薄片、颗粒、蜡状块或为半流动的粘稠液体是食品和饲料中常用的乳化剂 2. 蔗糖脂肪酸酯为无味或稍有特异气味的白色至黄褐色粉未、块状或无色至微黄色粘性树脂状。

常用作食品、饲料乳化剂 3. 聚氧乙烯脂肪酸山梨糖醇酯为白色至褐色液体、半流体或蜡状块是常用的食品、饲料、药物和化妆品乳化剂，常用于维生素、矿物质和香料的乳化、分散和可溶性的处理 4. 聚氧乙烯脂肪酸甘油酯为白色至黄褐色液体、半流体或蜡块状。

广泛应用于食品、医药、化妆品和饲料生产 常用的乳化剂有单甘油酯、硬脂酰乳酸酯、硬脂酸酰酸盐、二乙酰酒石酸单甘酯、蔗糖脂肪酸酯、大豆蛋白及磷脂等优品推荐索尔维 Solvay Rhodapex CMH30/CMH30

1. CMH30/CMH30有什么功能乙氧基化烷基硫酸钠盐 ，是乳液聚合用阴离子乳化剂CMH30是一个不含APE的阴离子乳化剂，可以作为纯丙/苯丙乳液聚合的基础乳化剂2.应用范围小粒径稳定,乳液聚合用阴离子乳化剂。

3.材质十三碳醇聚氧乙烯醚硫酸钠盐索尔维Solvay AEROSOL A-102AEROSOL A-102 一种性能优异的主乳化剂，适用于纯丙、醋丙、苯丙和EVA等体系的乳液聚合它在一个分子中同时集合了极性的阴离子基团和非极性的非离子基团，这种独特的分子结构同时具有静电和空间稳定作用，使乳液具有很好的电解质稳定性和机械稳定性。

优异的基本乳化剂，优异的稳定性和低表面及界面张力，含水体系的稳定剂/分散剂对阳离子表面活性剂和多价阳离子具有良好的抗性A-102 的乳液聚合具有以下主要特点：1、 用量低，生成小至中等粒径颗粒2、 制备高固含量乳液，凝结物少

3、 机械稳定性优异，耐电解质性能优异4、 成膜性能出色：透明度高，耐水性好，遇热时不易黄变5、 与 AEROSOL MA-80I 或 LF-4 复配，产生优异的附着力6、 提高水溶性特殊单体的用量，如 CYLINK NMA 和 C-4

材质 ：丁二酸烷基聚氧乙烯醚单酯磺酸二钠应用范围:压敏胶，油墨、复膜胶索尔维 ABEX 2515Abex 2515是一种优良的主体表面活性剂，尤其推荐用于纯丙，乙丙,苯丙和醋酸乙烯酯聚合物的乳液聚合体系。

这些聚合物可广泛用于乳胶漆，胶粘剂，纸张涂料和纺织工业Abex 2515属于非离子表面活性剂，具有不同的HLB值HLB值不同会影响乳化和稳定性能，Abex 2500系列产品提供给用户可以有效控制粒径，轻易制得较少量凝胶，乳液性能稳定的产品。