大眼锅贴(大眼锅贴水饺)不要告诉别人

提起天津的美食，锅贴是必须算在其中，天津街头巷尾的锅贴店有很多家，大部分店里的生意都很好，足以说明天津人真的很喜欢吃锅贴。这家位于河东区的老牌锅

提起天津的美食，锅贴是必须算在其中，天津街头巷尾的锅贴店有很多家，大部分店里的生意都很好，足以说明天津人真的很喜欢吃锅贴。

这家位于河东区的老牌锅贴店，已经20多年了，他家用料真的很大方，不少人从小吃到大也没有吃够，这家店就是大眼锅贴水饺店一般人们会觉得做锅贴水饺的店，都是那种苍蝇馆子，实际上这家店很气派的，装修也非常上档次，在这样的环境下就餐，感觉心情舒畅，还能吃到自己觉得好吃的美食，可以说是一举两得。

他家的锅贴个头特别大，用料很足，而且味道也不错，吃几口就知道为什么他家锅贴在天津众多的锅贴店中这么知名了，颜色焦黄酥脆，油亮饱满，看着就让人流口水，他家的锅贴是不封口的，两面开口从外面就可以看到里边的馅料，皮质很薄，吃起来很有韧劲儿，馅料滋味很浓。

猪肉三鲜馅是店里的主打，外皮香脆可口，一点都不油腻，这猪肉馅里配了鸡蛋和虾仁，再配上这香脆的外皮，可以说味道绝佳胡萝卜牛肉馅的也不错，胡萝卜清甜，牛肉香味浓郁，两者搭配在一起可以说是绝佳的搭配，蘸点醋吃，吃后就明白为什么有的天津人从小吃到大吃不够的原因了。

他家的木桶目鱼是店里的招牌，几乎桌桌都点，一个个目鱼炸的金黄酥脆，放上辣椒，葱干煸，泡在这木桶里，香脆可口。店里的水饺，虽然不及锅贴那么有名，但是同样的馅料，所以味道也是不错的。

这家店在这个区域的美食排行榜上名列前茅，而且每到饭点的时候，店里座无虚席，可以用熙熙攘攘人山人海来形容。天津人对美食是很敏锐的，只要好吃的菜馆，必定人气很高！