兰欧(兰欧酒店官网)干货分享

Q：作为一个从事零售20年并做了将近10年酒店的资深投资者，您是出于什么原因决定投资酒店的？吴总：我从2010年开始做酒店，再往前主要做教育超市在做单体酒店的时候，我们最早有

 

Q：作为一个从事零售20年并做了将近10年酒店的资深投资者，您是出于什么原因决定投资酒店的？吴总：我从2010年开始做酒店，再往前主要做教育超市在做单体酒店的时候，我们最早有想过做自己的品牌，后来发现（会员）体系、人员、精力这些都不够，于是选择直接品牌加盟。

遇见尚美生活前也做过其他品牌，整体费用较高，包括加盟费、运营管理费等等，如果再加上财务被品牌公司代管，对我们这样的业主来说不能把控，从长期发展上和经营上存在压力于是在2017年初，我开始经营尚客优这家店总体运营的不错，目前一共运营49间客房，入住率稳定在85%以上，而且后期有店长帮助提升业务，自己做“甩手”掌柜轻松了许多。

2018年看到现在这个物业，形状中规中矩，物业整体非常好，在万州比较稀有费尽周折拿到它之后，我们也决定升级一下，做个中高端品牌比较了很多同类品牌，我们最后还是更认可尚美生活，就锁定在尚客优品和兰欧酒店之间选一个。

以我个人多年的经营经验，其实做兰欧2.5这个版本非常具有挑战性，它的英伦风格和深灰色系对软装、灯光的要求非常考究所以在酒店装修这个过程中，我们深刻感受到了总部工程设计部的专业，加上我们相对“友好”的投入，共同做出了注重品质又个性十足的优秀作品。

Q：酒店在经营过程中，容易忽略品牌上的一些细节对此，我们这家店是怎么做的呢？吴总：我们既然花费更大的投入选择品牌而不是去做单体酒店，就需要有品牌经营理念，重视品牌价值，按照品牌标准去做，否则便没有了意义。

新开的这家店软装完全是按标准执行，在物资采购方面，我们同样不打一点折扣，比如107间客房的床垫都是通过集团统一采买进口的，就连咖啡杯这样的易损品我们都是按1:3采购的，通过这些来保证每间客房都是一个品牌化、标准化又不失个性的产品。

从试营业开始，我们会进一步根据住客实际需求，优化房间里的软硬件配套

另外，我们的人员配置也紧跟标准在尚美生活集团的大力支持下，团队搭建特别高效运营前期，公安和消防接洽等基础工作刚搭建好时，店长就安排到位了，同时带来的还有从前台到保洁的一套标准培训体系从今年4月开启各类人员招聘、培训，一直到5月18日试营业的整个过程非常顺利，无论是人力物力，准备都比较充分。

Q：接下来，在具体经营管理方面会有怎样的规划和目标？吴总：首先，我自己会对市场竞争有一个具体认知重庆是旅游发达城市，快捷酒店只有少量连锁品牌，其余都是单体酒店在万州中高端领域，我们酒店的真正对手只有开在万达广场边上的维也纳一家连锁，它外观是大气的，里面有不少暗房，因为是老建筑装修风格也较老。

我们客房数量比它还多出20%，但没有一间暗房，房间大小也更为宽敞另外，我们是独幢展示，空间感强我们还有一些其他相对优势，比如老城区酒店多但停车难，而我们酒店不仅有地面停车位，还有同幢独立地下停车场，能停百余辆小车和多辆旅游大巴。

相信随着万州交通地位的快速提升，这个优势会更快凸显出来

我们认为，兰欧的“绝对优势”首先是英伦轻奢的装修风格，床上用品配的都是高端产品，它非常符合现代商务精英对居停品质的更高追求同时，我们还通过电动窗帘、声控灯等布置，提供智能化的入住体验酒店目前在试营业阶段，我们经过综合考虑，才给这边定出了性价比相对很高的价位。

照此估算，我们预计能用两年半到三年时间回收前期投入的2000万元成本其实我们股东中有做KTV的，但我们并没有像很多高星酒店那样做一个KTV房，因为我们觉得还是要专注，把住宿体验做好做透当然，我们有9间为住客开放的麻将房，主要是匹配重庆的“麻将文化”，将当地文化融入酒店建设。

在拓客方面，一方面，尚美生活集团有6000万会员，会员体系十分强大，我们可以通过官网会员预订系统、线上活动、自媒体营销等向线下门店不断引流，吸引两公里范围内客源主动上门；另一方面，尚美生活打通了携程、同程艺龙、去哪儿等头部OTA渠道，有很大比例还实现了会员互通，这些进一步降低了我们获客的门槛。

兰欧新店在享用尚美生活这套体系的同时，我们自身也会通过大力发展协议单位等综合手段来吸引目标客群兰欧酒店虽然不是高星酒店，但两者对产品服务品质的追求是一样的，在万州整个大住宿领域，面对更多的商旅人士或中产人群的用脚投票，我们有信心同其他优秀选手竞争。

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