汉拿山汤泉国际酒店(汉拿山汤泉国际酒店地址)学到了吗

说起羊肉，不爱的人无比嫌弃他的膳腥味，喜欢的人却对它爱不释口！今个游玩君就为大家介绍一下北京几家出名的羊蝎子店，一起享受美味去吧~。

 

说起羊肉，不爱的人无比嫌弃他的膳腥味，喜欢的人却对它爱不释口！今个游玩君就为大家介绍一下北京几家出名的羊蝎子店，一起享受美味去吧~

老城一锅很多小伙伴迷上吃羊蝎子是从老诚一锅开始的，原因很简单，老诚一锅的分店实在太多了，几十家分店遍布全京城，能开这么多分店，羊蝎子的品质肯定得有保障！

羔羊都是来自锡林郭勒大草原的，经泡、挑、烧、煨、焖等十几道工序加工，用白芷、山奈、北芪等30多种中药滋补精心熬制老汤~

一桶蝎子一包料，大火开锅，小火慢炖两个半小时。羊蝎子微麻微辣咸鲜口，肉不膻不腻，特别软烂，让人欲罢不能~

老城一锅(芍药居店)地址：芍药居北里甲207号楼山水酒店底商南侧部分(徐记鸡爪王旁)老城一锅(安翔里旗舰店)地址：安翔里社区35号楼底商(海天酒楼隔壁)老城一锅(金汉店)地址：绿港家园三区一号楼一层1138室(近金汉绿港)

蝎子李 蝎子李是北京城最早卖羊蝎子的店，从民国时期开始，就在天桥摆摊卖羊蝎子了，最著名的是老北京白汤羊蝎子，很多人从各地慕名而来~

汤里面下的作料是李家传了近百年的方子，调料跟药料一共有十几种，多少年来李老板都不敢有任何偏差，就是要保证这老味道不变。

这白汤羊蝎子肉特别嫩特别烂但又不完全脱骨，火候恰到好处，不费牙，也不失啃骨头的乐趣。可谓，肉香没有膻味，肉嫩却不乱汤，汤白却鲜味十足！

人均：92元地址：西便门西里7号楼1楼(天宁桥西北辅路) 蝎王府羊蝎子 他家的羊蝎子有两种口味，酱香和辣的，精品羊蝎子汤头不油腻，只带着一点点的油花，尝了口汤，酱香味浓郁，味道还真不错~肉肉做的很入味，口感软烂中又有肉感~

蔬菜小拼，包括：圆生菜、菠菜、白菜、冬瓜、木耳、粉丝、红薯。粉丝和羊蝎子的汤很搭，煮好吸足汤汁，好吃~

特色面片，吃火锅什么的，喜欢吃这种抻面或者手擀面，面片不用煮很久就煮熟了，口感筋道又不硬，吸足汤汁，吃着十分的有滋味，超好吃！两人吃这些就足够啦~

人均：89元地址：虎坊路甲4号(虎坊桥地铁站c口 湖广会馆、工人俱乐部) 红柳树 这里的羊蝎子不是煮的，而是烤着吃的~羊蝎子放在馕坑里烤，这老北京跟西域风情碰撞出来的火花引爆了很多人的味蕾！

这里的羊都是荷兰进口，经过反复腌制以及小火慢炖之后才放入馕坑烤制，老板为保证品质，从研治配料开始每一步都亲自把关！

不吃烤的，也可以先吃后涮，羊蝎子骨松肉烂，别看是烤的，肉却不硬，可以边撕边吃，吃法很复古，有种来到西域边陲小镇的感觉~

晚餐时间，还会有驻场歌手，边弹吉他边唱歌，气氛也很好哦~

人均：84元地址：小营北路55号(近汉拿山汤泉国际酒店) 满朋轩餐厅 满朋轩是南门涮肉旗下专吃羊蝎子的馆子，一进屋就能闻见羊肉的香味，老北京们都喜欢在这逗贫喝酒来这吃饭的老主顾居多，大老远来都跑来这里吃~。

他家的汤底很好，几十种调料秘制的汤底，还有人专门来这打包汤带走，炖得火候更棒，肉非常烂，很入味，但是又没完全脱骨，不费牙又少不了这啃骨头的乐趣~

点羊蝎子火锅还赠送白菜、面片，等吃完羊蝎子肉，可以把菜和面片下着里边，煮好了撒上点儿香菜，甭提多香了！人均：83元地址：桃园东里15号(近天坛南门) 芦月轩羊蝎子 芦月轩的羊蝎子主打羊蝎子本身的鲜，沁人心脾的鲜让人欲罢不能~羊蝎子个个像蝎子张牙舞爪，入味很深，深到髓，一块羊蝎子嚼碎了味依然浓！

羊尾锅，每一块都有骨髓，每一块都肉质鲜嫩，肉烂，味儿足！吃完羊尾或者羊蝎子，还可以涮羊肉片、丸子、平菇、青菜等等~

大口吃完肉，如果觉得腻，那就来几颗小皮蛋吧！非常爽口，而且因为是凉菜，吃完羊肉吃皮蛋有一种冰火两重天的感觉~

人均：81元地址：农光南里1号楼底商*部分图文内容来源于网络*如有侵权请联系游玩君删除