一看就会清蒸鸡是什么菜系(清蒸鸡的开膛方法是什么)

山东省德州市地区土特产美食\x0a❤红树林共享办公写字楼出租❤\x0a 详情：13500043464

 

姜堂牛尾　　　　牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分，营养价值极高，宜炖食，美味又滋养，富含胶质、风味十足姜堂牛尾采用独特配方，配以二十余种名贵佐料精心焖制，既有牛肉补中益气之功，又有牛髓填精补髓之效，具有补气、养血、强筋骨的功效。

2012年荣获山东名厨会所首届厨艺交流大会三等奖美食类型：鲁菜美食推荐：齐鲁大街姜堂牛尾门店价格：30-50元/份……[详细]正大五香扒乳鸽　　正大五香扒乳鸽主料为飞翔在黄河两岸的野生鸽子，以小虫、草种为食，身形矫健、勇猛无比。

扒制小乳鸽，环保工艺，外酥里嫩，原味醇厚，不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病美食类型：鲁菜美食推荐：农干院西邻正-园价格：40元/份……[详细]张家大锅饼　　张家大锅饼已有上百年的制做历史，是齐河名吃。

成品直径约40cm的圆形,大如盘,厚约2cm，重约2kg外表精美细致，颜色均匀，非常美观，锅饼上面压制出的各种花纹，看起来很像是摆设的精美饰品一般的锅饼重约4斤左右，且含的水分很少，一般放置一周都不会变质。

锅饼的表层筋道利口，锅饼的内瓤比较柔韧香甜并且分层，面味醇香，口齿生津，倍受欢迎美食类型：特色小吃美食推荐：新华路张四大锅饼店价格：10元/份……[详细]张可周扒鸡　　可周扒鸡主料选用健康活雄鸡，特殊工艺宰杀，以嫩鸡过油炸至金黄色，然后配以二十余种名贵中草药与佐料精心制作而成，具有以色兼优、五香透骨、肉嫩味纯，清淡高雅、味透骨髓、鲜奇滋补等特点。

具有60余年历史传承，是齐河县地方名吃，2006年9月获得“山东名小吃”称号……[详细]齐河黄河鲤鱼　　黄河鲤鱼又称龙门鲤，其体肥大，色艳丽，味纯正，鲜嫩肥美，是我国黄河水系最优良的鱼种，号称“鱼中之王”。

肉质细嫩，营养丰富，具有利水消肿，安胎通乳，下气温补的医疗价值黄河鲤鱼有糖醋、红烧、清蒸等多种做法，糖醋黄河鲤鱼是齐河的传统名菜，此菜香味扑鼻，外脆里嫩，且带点酸，是名菜馆中的一道佳肴……[详细]米氏酱香羊肉

　　主料是精选健康生长七八个月的鲁北白山羊，配料是由桂圆、山楂、良姜、桂八角、丁香、白芷、枸杞、香叶等30多种中草药组成，放入精制老抽酱油等10余种调料，用铁锅、果木、文火熬制而成，并形成多年巡回老汤菜品酱色油亮，酱香浓郁，肉质入口鲜嫩酥烂，香而不腻，营养丰富，并有降血压、降血脂的功效。

先后获得“山东省旅游商品十佳品牌、清真老字号、山东名小吃、齐河特产”等荣誉称号美食类型：清真菜美食推荐：清真米家楼饭庄价格：50元/……[详细]四合院花生豆腐　　四合院花生豆腐由黄河腹地特产紫皮小粒花生制作，外形白嫩，质地细腻，色泽诱人，口感香中带甜，入口即化，营养丰富。

……[详细]孙氏饺子　　孙氏饺子是齐河名小吃，有三鲜饺、海鲜饺、鲅鱼饺、猪肉韭菜饺、西葫羊肉饺、胡萝卜牛肉饺等，还有茴香、白菜、豆角、茄子、芹菜、胡萝卜、卷心菜等各种蔬菜以及菌菇、野菜、干菜等二十余种馅料包成的饺子，多种多样，风味各异，皮薄馅多口感好，深受顾客青睐。

……[详细]三回头汤包　　三回头汤包采用各地名吃之长，包子皮用死面制作，需要经过三次贴水，三次贴面，使面皮筋韧光滑，不漏汤，不掉衣，还需反复摔打，直至面团发白发亮，达到“色白筋柔”的标准；以水活陷，使包子内部充满汤汁，肉馅再经冰箱冷冻，冻陷遇热化为汁水，这正是灌汤包汤汁丰盈、口感浓郁的奥秘所在。

三回头灌汤包馅料内还特加入各种名贵中药材，使其具有理气化痰、健胃消食、温肾散寒、强腰壮阳之功效，常食可强身健体、延年益寿为了保证此包的信誉和产权，该……[详细]崔瑞军糖葫芦　　武城崔瑞军糖葫芦店成立于2004年9月，以生产和销售冰糖葫芦、山楂制品、雪红果为主。

店现有（蜂蜜不化类、蜂蜜色拉油熬糖类、外粘综合类、水果类、巧克力类、软糖类、普通类、夹心类、熟山楂类）共计八大类，100多个品种，其中特色口味蜂蜜不化糖葫芦、脆皮巧克力糖葫芦绝对是全国同行业中最领先的技术，并独创出一种蜂蜜口味的不化糖葫芦，此品种特色是入口有酥脆，有一种浓浓的蜂蜜味和天然的薄荷糖果香味，食后开胃消食、营养丰富、口齿留香……[详细]。

十里河香醋　　十里河香醋具有几百年的历史，精选优质高粱、瓜干、黍米等酿造而成，具有色泽鲜艳、春香浓郁、工艺独特、味道鲜美的特点本产品完全采用历史传统工艺制成，不含任何化学添加剂本产品醋味醇和，酸甜可口，回味绵长，含有大量的醋酸、氨基酸、乳酸、琥珀酸、维生素B和还原糖等，具有较好的营养价值和医疗价值。

长期食用，有益健康，实为调味、佐料之精品十里河香醋具有八大功能：延年益寿，预防衰老；增强消化功能；维持体液平衡；消除疲劳；扩张血……[详细]奎台窝头　　奎台，位于乐陵市郑店镇西5公里，有着几百年的历史奎台有着一种风味民间小吃“小米窝头”，该地的小米窝头色泽鲜黄、口味香甜，小有名气。

用小米面、黄豆面或其他杂粮面做的食物，略作圆锥形，底部有窝儿，便叫窝头窝头的起源无从考证，但至少在明朝已经有这个名称，至今有三百多年的历史了被山东美食协会授以“山东名小吃”……[详细]鲁西黄牛肉　　“鲁西黄牛”牌分割牛肉，产于乐陵市希森三和集团。

公司在致力于鲁西黄牛的品种保护和改良的基础上，运用现代动物营养理论，结合科学的饲养管理方式，严格按照伊斯兰教规通过严格的检验检疫程序，保证出栏的每一头鲁西黄牛都符合绿色食品的要求……[详细]仙人湖河汊

　　仙人湖鱼纯绿色无公害野生鱼，味道鲜美仙人湖鱼的做法有很多，蒸、炖、烤，色香味俱全　　美食类型：鲁菜　　美食推荐：仙人湖酒家　　信息来源：山东省旅游发展委员会.赵先红豆腐皮　　赵先红豆腐皮纯黄豆制作，薄如纸张，筋似皮条，且价廉物美。

豆腐皮极富营养价值不但含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素，还有钾、钙、铁等人体需要的矿物质长期食用，能降低人体的血压和胆固醇，增强人体对肝炎和软骨病的防治能力用豆腐皮做的各种冷、热、荤、煮菜其味道之香，真是名不虚传。

美食类型：鲁菜美食推荐：陵城区世纪家园特色礼品店……[详细]刘芦圈椅　　圈椅为“八仙桌”(方形桌)的配套家具，深受夏津人喜爱，刘芦圈椅为其中上品其制作史已无可考稽但因其做工精细，经久耐用而闻名遐迩选料多用子木柳(一种子生柳树)，以桑木尤佳。

所用材质须经浸泡、蒸煮后，而-压制成部件，阴干后组装继之，以桐油涂刷，上漆，光亮可鉴20世纪80年代，圈椅骤兴，人们多以为时尚故刘芦、姚庄、朱官屯等村加工户有近百家后因沙发、联帮椅兴起，圈椅渐少……[详细]。

夏津甜酱　　酱是烹调的主要佐料，其既能调合菜肴的滋味，又能调合菜肴的颜色在鲁西北及冀东南一带“夏津甜酱”为其佼佼者夏津甜酱为本县“三古”之一，以小麦面粉制成，为邑中名品，所谓“恩（原恩县，今平原县恩城镇）瓜夏（津）酱（甜酱）”者即指此（见民国《夏津县志·杂志》）。

“夏津甜酱”如粥，色红，咸甘适中，以油烹之，其味异香，以汤和之，其味微甘若以春葱（夏津俗称羊角葱，即隔冬不刨，翌年春天萌发的新葱）蘸食甘辣适口，人们多以为春令佳食……[详细]老鸹枕头杏　　为夏津县传统特产水果，栽植历史悠久，据明嘉靖到《夏津县志》记载，明朝初年境内即大量种植。

在夏津的众多杏类种属中应以“老鸹枕头杏”为其中上品老鸹枕头杏，香气馥郁，甘中带酸，含有多种维生素，且品种繁多，成熟较早，颇受人们喜爱用老鸹枕头杏加工的糖水罐头，营养丰富，颇具品味……[详细]平原大锅饼　　平原大锅饼，形如满月，烤花均匀，芝麻敷面如繁星点点，醇且甘甜味道沁香，是平原特有的名吃。

大锅饼烙烤用料讲究，工艺细致制作时将精细上等白面用洁净温水和面，适度温度发成老面，待发开后适量加入食用碱，再加面粉清水揉成面团，用压杠在案板上反复挤压，直至面块弹性适度，柔硬适中将面团（3千克左右）用擀面杖碾成直径约50公分，厚度约3.5公分的圆型饼团，一面撒上芝麻，放平底锅（俗称熬子）烘烤，用火大小适终如一，炙出的锅饼烤花均……[详细]。

齐河黑陶　　齐河黑陶选用质地细腻、富含矿物元素的黄河沉淀粘土，经制泥、修坯、压光、刻图、烧制等工序制成表面漆黑光亮，工艺纯熟、精致主要有仿古陶、传统花瓶、浮雕工艺品、现代陶艺等1989年获南斯拉夫诺维萨德第56届国际博览会金奖。

……[详细]齐河锅饼　　相传已有近千年的历史圆形，直径45厘米左右，厚约2厘米，个重约3公斤，割块分卖锅饼制作工艺，县境南北略有不同县境南部制作时，每个锅饼用干面粉2.5公斤左右，加清水0.5公斤左右及少许发酵面（俗称老面）和面，经在压杠石上反复杠压合匀，在案板上揉成圆球状，覆盖略醒，然后用手先压后搓成厚薄适中的圆饼，印上“菊花”或“万寿”类图案，正面朝上，用双手托入热度适中的锅饼鏊子里，略作旋转，以防粘沾，盖上锅盖；旺火匀烧10分钟……[详细]。

齐河豆腐皮　　豆腐皮制做工艺与千层豆腐大致相同，其压挤水分的时间比千层豆腐更长，所以含水量极低，单页折叠为细长筒状，经压而成长方条，称坯子坯子放入淡盐水锅内煮进咸味，取出晾去水分即成，大体0.5公斤10条（也有大包者如大夫营一带0.5公斤两条，且加酱色）。

仁里集镇一带制作工艺精细，其皮子质地细嫩、口感好、有韧劲、薄如纸，备受青睐……[详细]千层豆腐　　兼有豆腐的鲜嫩和豆腐皮的筋道，别具风味在仁里集、潘店镇等西南部乡镇食用较多与豆腐制做区别仅在于压榨工具和压榨方法。

有浸泡、磨浆、滤渣、煮浆、点脑、打脑、泼包、压榨、脱布、打墩等10道工序备27厘米见方白布25块，与包大小相同模子5扇，每扇为4块木板扣成，高12厘米制作时将模子按好，铺上第1块包，浇入打碎的豆腐脑，再铺第2块包，然后再浇，以次类推；每扇模浇5层，满模后再摞第2扇，直至5扇模子摞完，最后加盖压实，……[详细]。

齐河园铃大枣　　果型美观，个大核小，质地紧密，紫红鲜艳，细腻香甜出干率40%，可食率73%含粗纤维、粗脂肪、细蛋白、钙、铁、胡萝卜素、核黄素及人体所需的多种元素全县分布较广，以赵官镇、仁里集、马集等乡镇种植较多，栽植于农家庭院内外。

1987年园铃大枣被评为省优质果品……[详细]邢记驴肉　　据临邑县志记载，临邑西关熟驴肉已有百年历史，其第三代传人邢会堂曾于1955年被邀请赴省参加食品展销会表演，邢家驴肉起锅时香漂满场，展品受到好评，被誉为“五香驴肉”。

今其传人邢玉齐先生继承其祖传加工工艺，在保持“五香驴肉”特色产品的基础上，开发了驴肉香肠、全驴宴、驴肉下货等驴肉系列产品……[详细]田口羊肉　　田口羊肉产于临邑兴隆镇，已有一百多年的历史田口羊肉选用纯正当地农家饲养羔羊，阿訇亲自宰杀，采用祖传配料，陈年循环老汤，用柴火慢炖三个小时，阴凉处晾三个小时左右，浇上自制的调料，口味好、爽口。

……[详细]田口牛肉　　田口牛肉产于临邑兴隆镇，已有一百多年的历史田口牛肉选用鲁西黄牛，阿訇亲自宰杀，采用桂皮，肉蔻，花椒，大料等制成的祖传配料及陈年循环老汤，用柴火慢炖三个小时，阴凉处晾三个小时左右，浇上自制的调料，口味好、爽口，具有外观精美，口味鲜美，质量上乘的特点。

……[详细]范楼下货　　范楼下货属肉制品类，主要是猪下货系列熟食，包括猪肠、心、口条、肝及猪头肉等产品因产于孟寺镇范楼村而得其名，现已取得注册商标下货产品市场前景广阔，已成为老百姓餐桌及日常招待的必备佳肴，也是逢年过节赠送亲朋好友的最佳选择。

熟食色泽金黄诱人，看而不腻，鲜嫩多汁，回味无穷，“滋五脏之阴，清虚痨之热，补血行水，养胃生津，止咳息凉”等功效，因此熟食是老少皆宜的保健食品范楼下货店采用祖传香料配方，引用特种卤制方法，再在浓汤中……[详细]。

庆云枣花蜜　　庆云县田间阡陌、房前屋后农家喜种枣树，因而枣花成为本地丰富的蜜源成熟的蜂蜜，含有75%左右的葡萄糖和果糖，17-18%的水分，以及少量的蔗糖、蛋白质、矿物质、有机酸、酶、芳香物质和维生素等。

庆云特产枣花蜜，保留了枣花的自然营养成分，含糖量高，色泽金亮，味感纯正，酿制精细，是上好补品旧县志记载，蜂蜜是本县大宗物产新中国成立后，国家统一收购，由土产公司协助外地养蜂客户到县境放养，并负责收购调运。

近年来，随着市场经济……[详细]长官“高记”窝头　　长官“高记”窝头生产工艺已有二百多年的历史，采用本地优质大豆和小米为原料，经过祖传独特工艺加工，色鲜味美，松软可口，香味浓郁，风味独特，有蒸、炸、烩、焖、拌等多种制作方法。

长期食用对高血脂、高血糖、高血压具有独特的疗效……[详细]五香脱骨扒鸡　　山东历史传统名吃——五香脱骨扒鸡，最早创产于禹城，因其工艺独特、用料考究、肉烂脱骨、营养丰富等特点而远近闻名据传乾隆年间就盛传全国，被列为山东贡品之一。

1919年载入《山东各县乡土调查录》，列为《中国名菜谱》145中名菜之首，并有“脱骨扒鸡、宗法禹城”的记载《禹城县志》记载，制作扒鸡最早的禹城城北月牙湾村民王明奎，其祖辈皆以煮鸡为生他家把杀好的鸡将两腿交叉别入膛内，把两翅膀从鸡脖的刀口插入，让翅尖从嘴的两侧伸出……[详细]。

房寺烧饼　　房寺烧饼有油酥烧饼和鼓囊子烧饼两种：其中油酥烧饼是以面粉、植物油、动物油、五香面、精盐、芝麻为主要原料，用特制的三合土泥糊制的炉子烤制而成的其色香诱人、外酥里嫩，咬上一口，芝麻、酥沫会散落一片，五香气味四溢，使人回味无穷。

具有焦酥、焦黄、五香味、芝麻香等色香形味俱全的特点，即易储藏，又便携带，经济又实惠，是非常受大家喜爱的小食品其制作方法也非常讲究，从制作到成熟出炉要十数道工序才能制成烧饼用面在第一天发好之后兑……[详细]。

刘武官豆腐皮　　乐陵名吃“刘武官豆腐皮”源于清末时期,色泽金黄,口感醇香,片薄却具韧性,是极富盛名的美食经打浆、高温、去渣、结膜而成，豆腐皮可制作多种多样的荤素佳肴，既可充作家常便菜，也可用与各种宴会酒席。

其生产历史可上溯至清末时期，多年来乐陵市花园镇刘武官村刘姓后人始终坚持手工制作，并不断改进制作工艺，延续至今“刘武官豆腐皮”以色泽金黄、香、醇、韧富有弹性，富含丰富的植物蛋白、不饱和脂肪酸以及适合人体的十多种营养成分和微量元素……[详细]。

奎台小米窝头　　窝头色泽鲜黄、口味香甜，小有名气，至今有三百多年的历史如今的奎台窝头，制作出十几种菜系，代表作有虾酱窝头、园菜窝头等，并被山东美食协会授以“山东名小吃”称号……[详细]金丝贴　　又称皇冠贴画，系粘贴书画工艺品，采用独特的装裱工艺纯手工精制而成，融国画、美工、布贴、镶嵌、名绣、沥粉贴金等艺术精华于一体，是古老的传统文化与现代科技结合的产物。

金丝贴用绫、罗、绸、缎、锦、帛、绨等各种各样的织物制成，品种丰富，适用于厅、堂、室、廊等高级场所和别墅、住宅的高档装饰，是馈赠宾朋的上乘礼品……[详细]齐河小麦地理标志产品　　是山东德州齐河的特产齐河县粮食产业协会……[详细]。

齐河玉米地理标志产品　　齐河玉米是山东德州齐河的特产齐河县粮食产业协会……[详细]沙河辛西瓜地理标志产品　　辛店镇北部地处黄河故道，属典型的沙壤土，有机质含量达0.8%以上该镇沙河辛村及其周边村庄西瓜种植历史悠久，培育的“沙河辛西瓜”个大、皮薄，所含维生素及矿物质均超普通西瓜，不仅是当地群众的解暑良品，更远销北京、上海等60多个城市。

沙河辛西瓜果品山东禹城市辛店镇沙河辛西瓜协会禹城市辛店镇所辖32个行政村地理坐标为东经116°27′42″～116°38′02″，北纬37°06′55″～37°09′51″……[详细]向阳坡番茄　　向阳坡番茄--2015年度全国名特优新农产品……[详细]

向阳坡黄瓜　　向阳坡黄瓜--2015年度全国名特优新农产品……[详细]向阳坡丝瓜　　向阳坡丝瓜--2015年度全国名特优新农产品……[详细]向阳坡韭菜　　向阳坡韭菜--2015年度全国名特优新农产品……[详细]

禹城糯玉米　　禹城糯玉米--全国名特优新农产品糯玉米起源于中国玉米被引入中国后，在西南地区种植的硬质玉米发生突变，经人工选择而逐渐出现了糯质类型从学名ZeamaysL.sinensisKulesh看，即有“中国种”之意。

糯玉米（Waxycorn），也称蜡质玉米籽粒中有较粗的蜡质状胚乳，较像硬质玉米和马齿型玉米有光泽的玻璃质（透明）籽粒其化学性状和物理性状受单个隐性基因（wx）控制，这个基因位于第9染色体上胚乳中100%的……[详细]。

枣木工艺品　　枣木在中国被称为“吉祥之木”，自古以来备受人们的敬仰和推崇很多庇佑平安、祈福招财的灵兽等工艺品都是由枣木雕刻而成的乐陵枣木工艺品精选上等枣树、雷击枣木经过蒸馏脱脂等工艺处理各类工艺品枣木经过名师精雕细磨，具有极高的收藏价值，是人们祈福招财和馈赠亲朋好友的上佳礼品。

地址：乐陵市枣木制品加工厂联系电话：13853480668……[详细]乐陵枣花蜜　　枣花蜜有其独特的风味，色泽为淡淡的琥珀色，甘甜适口，有强烈的枣花香味，因含果糖、糊精和胶体物质多，不易结晶，堪称蜜中之珍品。

乐陵百万亩枣林，为枣花蜜的采酿提供了丰富的蜜源，每年5月间，当地蜂群和江苏、浙江、安徽、福建、江西等地的客蜂群上万箱，在乐陵竞相采集枣花蜜粉地址：乐陵枣林旅游商品展销中心联系电话：0534-6726666……[详细]。

宁津保店驴肉　　宁津“三大名吃”之一的保店驴肉成名于清朝嘉庆年间，是宫廷贡品，因其风味独特而名扬全国，素有“天上龙肉、地下驴肉”之美誉，入选《中国土特产品名吃大辞典》驴肉属纯天然食品，具有性平味甘、香鲜浓郁、滋阴润燥、养血之功效，极适滋补食用。

保店驴肉，质细鲜嫩、营养丰富、瘦而不柴、烂而不散、香味四溢、久放不变、咸淡适口、老幼宜食且一驴出“八锦”——心、肝、肠、肚、精肉、蹄筋、口条、脆耳著名营养学家，1同志的夫人于若木品尝后连……[详细]平原麽茄

　　相传刘备当年在平原做县令时，体察民情、关心百姓疾苦一天下午，刘备闲暇无事，微服出衙由关、张二人相陪，来到街巷，观察民情，走到县城北边的一条西街上，只见这里店铺毗邻，酒馆、作坊、杂货摊应有尽有，家家生意兴隆、人丁兴旺，倒有些繁华景象。

他三人边走边谈，已经日落西山，他们三人便进了一个酒家，待饭菜上齐后，他三人边喝边谈论着当时国家大事，这时，坐在一旁的一位老嬷嬷，见这三位理想远大、伸张正义，便顿生好感，于是便为他们送了……[详细]傻小二扒鸡

　　德州禹城的“傻小二”扒鸡系列产品，承传统工艺精髓，选饲养十周左右的童子健鸡作主料，加配十八种名贵调料，经蜜水浇灌，素油烹炸，精工扒制而成，内含蛋白质30%、脂肪10%及十七种氨基酸和多种维生素，独具色鲜味美、五香扑鼻、肉烂脱骨、连丝不破、香气脱骨、肥而不腻等优点。

经常食用能收到开胃健脾、温中益气、通络提神之功效……[详细]海味什锦鸡　　夏津名吃，又名海味什锦鸡，因其状如布袋，故名其制作精致，选料精良须取当年生母鸡，宰杀放血，褪毛，去内脏，剔除骨头，仅余头，腿骨骼，按比例装入海参、木耳、竹笋、海米、精猪肉丝、硬鸡蛋糕等16种佐料，经油炸、笼蒸，并配以青、红蔬菜拼成图案，望去宛若整鸡伏于锦簇中。

上席后，用筷一划，内馅露出，肉鲜馅美，肥而不腻，香嫩适口……[详细]古椹宴　　古椹宴的主要菜品有椹叶汤、椹果炒玉米、椹叶馒头、椹叶煎蛋、炸椹叶、椹叶丸子等，古椹宴最大的特色就在于它丰富的药用价值，椹叶除能散风除热、清肝明目外，还有驻颜乌发的功效；椹枝有祛风湿、通经络、行水气的作用；而椹果能清热解渴，有养阴润燥和补血的作用。

古椹宴中椹树所有的有益元素都渗入到了菜中享受美味古椹宴，为到夏津黄河故道森林公园不可错过的美食……[详细]华达狗肉　　华达狗肉系列产品是以德州华达集团养殖基地出产的优质、健康肉狗为生产原料，经电麻充分放血、屠宰、腌制、预煮、杀菌、真空包装等十几道工序，并对狗头、狗脑、狗鞭、狗蹄、狗肚采用中西结合的高科技加工精制而成，该公司生产的三大系列旅游狗肉、节宴狗肉、药理狗肉等20多个品种的保健食品——华达狗肉，具有智力开发、健体美容、延缓衰老等功能。

……[详细]刘欣刻瓷　　刘欣刻瓷：陶石工坊是山东省陶瓷艺术大师刘欣的工作室名称，其前身是七善堂刘欣艺术工作室刘欣师从中国陶瓷艺术大师李梓源大师，专攻刻瓷和釉上彩艺术，作品格调高雅，意境深远，功力精湛首创釉上彩肌理冰雪刻法，其冰雪山水融合刻瓷，釉上彩，版画艺术与一炉，开陶瓷冰雪创作新篇章。

作品多次获奖，入选第八届，第九届全国陶瓷艺术创新评比陶瓷印章系列融合现代刻字表现形式，结合花釉的装饰技法，自成面目，风格独特，为收藏家所喜爱……[详细]宁津蟋蟀罐　　宁津蟋蟀罐聚天地之精华，凝山川之灵气，既生产浑厚大气的北罐，又研发细腻秀美的南盆。

整个过程经过取土制浆、滤泥、澄泥、制坯、晾坯、磨制、雕刻、烧制等十余道工序看似碧玉，营耀生辉；抚如童肌，细润柔滑；叩之有金石之声，铿锵悦耳；用则腻而不滑，贮水不涸，历冰不寒不仅集实用、观赏、把玩于一身，而且也日益成为收藏和馈赠的高档艺术之珍品。

……[详细]山东鑫平老粗布　　山东鑫平老粗布织造有限公司坐落于鲁西北大平原——山东武城，武城古称贝州，这里是我国优质棉花产基地，美丽富饶的华北平原上是一望无际的优质棉田，千年历史的京杭大运河在这里静静地流淌。

鑫平老粗布系列产品具有：绿色环保、冬暖夏凉、透气性好、舒适止痒、手感柔软、抗静电、不起球、不褪色等优点，又人类“第二肌肤”之称，具有良好的保健美容产品……[详细]黄源黑陶　　黑陶原料选用黄河古道河床特有的纯净细腻的红胶土，用独特的“封窑熏烟渗碳”方法烧制而成，黑陶由此被中外史学家称为“原始文化的瑰宝”。

其愈黑、愈亮、愈显珍贵，上等黑陶具有“黑如漆，明如镜，声如磬”的尊贵本色目前，黄源公司与多家研究院所联合研究开发出的黑陶灯饰、黑陶饮水罐等系列产品，其美观实用的特点在市场上深受广大消费者的欢迎，并引起强烈反响。

……[详细]齐河酱牛肉　　产品属于清真特色食品，所制作的酱牛肉，选料考究，配料独特，精选1-2岁的鲁西大黄牛为原料，经兽医部门严格检疫合格，由阿訇亲自主刀，按穆斯林传统风俗进行宰杀加工在继承祖传配方的基础上，辅以二十味名贵佐料，加陈年循环老汤腌制蒸煮等十几道工序加工而成，产品色泽红润、肉质鲜嫩、酱香浓郁、烂而不腻。

……[详细]黑米枸杞醋　　通德公司生产的黑米枸杞醋产品系“山东名优特产”经五代传承，严格遵照“通德号”传统酿造技艺，主要原料系采用去壳红高粱、麦曲、黑米、宁夏枸杞子做主料，经二十六道工序，先后须经两年酿制而成。

产品具有风味醇厚、醋香浓郁、绵甜适中、酸而不刺喉的特色，并具有滋阴补肾、健身暖肝、明目活血、美容乌发等作用，每人每天摄入10 —15ml加白开水饮用，可提高血清钙离子浓度，对高血压、动脉硬化等疾病有较好的辅助治疗作用。

同时，醋还可以增……[详细]通德葚果养生醋　　通德葚果养生醋，具有醋香风味醇厚、口感醇和爽口、酸中带甜的特色，实属佐餐调味之上品并具有开胃润肠、安神养颜、滋养皮肤等保健作用同时，具有增强人体免疫功能，促进造血细胞生长，抗衰老等医学价值，是人们生活中又一养生、保健、调味佳品。

……[详细]小米原浆酒　　小米原浆酒酿造技艺，以通德百年传承的经典酿造技艺为基础，多年来经几代人的潜心研究，形成了独特的小米酒酿造技艺小米原浆酒，系采用五谷之首的上等小米做主料，配以小麦、高粱等原料，经十几道工序酿制而成。

其产品具有“清香纯正、醇厚丰满、余味爽净的独特风格，以特有的品质与特色在鲁北大地同行业中堪称一绝经全国评酒委员、山东省白酒专家组组长黄业立先生及国家著名药理专家、山东省中医药大学药学院田景振院长连续几年的指导并分析论证，……[详细]。

黄河泥雕塑　　黄河文化源远流长，早期的大汶口文明，就是黄河泥土经加工制作而产生的杰作如今的黄河泥雕塑是早期黄河文化的传承这种使用纯天然黄河泥精心制作而成的精美艺术品在市场上难得一见一经投放市场，便引来消费者的高度关注，喜爱，和追捧。

你收藏的那件由黄河泥料制作成的艺术品，可能就是远古祖先曾经踏足过的，也未可知产品效果：1立体效果好，呈现出很强的立体感；2环保，泥塑在制作和观赏过程中不会产生有毒的污染物质；3古朴典雅，还原……[详细]。

老卢家泡子糕　　老卢家泡子糕系祖传工艺，以其酥脆香甜、老幼皆宜而誉满大江南北其创始人乃山东省禹城市安仁镇大卢村卢学贤（1885-1935），1906年他和皇商张某做糯米生意，在卢家将米作成各种各样的小食品。

其中，一种像“泡”状的食品香脆可口，深得人们喜爱此后卢家专做此食，名曰“泡子糕”第一代传人卢洪祥（1922-1994）对传统泡子糕进行创新，经过几十年的潜心钻研和实验，形成了一整套独特的泡子糕加工工艺，他制做的泡子糕，泡大色……[详细]。

齐河西瓜地理标志产品　　齐河西瓜是山东省德州市齐河县的特产齐河西瓜为国家农产品地理标志保护产品德州市齐河县种植西瓜已经有几十年的历史了，种植的西瓜不仅品种好，而且质量也好2013年，齐河县农业科学研究所申报的“齐河西瓜”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。

地域范围齐河西瓜产区位于齐河县的华店全部、刘桥乡、祝阿镇、焦庙镇各一部分，共辖107个行政村，地域范围东至倪伦河，西至赵牛河，南至焦庙镇国……[详细]通德黑米枸杞醋　　通德黑米枸杞醋是山东省德州市平原县的特产。

通德黑米枸杞醋具有风味醇厚、醋香浓郁、绵甜适中、酸而不刺喉的特色，并具有滋阴补肾、健身暖肝、明目活血、美容乌发等作用德州通德酿造有限公司的前身为“通德号”，始创于1901年（清光绪二十七年），是德州市平原县百年以来仅有的五代承一业的老字号企业。

通德公司生产的黑米枸杞醋产品系“山东名优特产”经五代传承，严格遵照“通德号”传统酿造技艺，主要原料系采用去壳红高粱、麦曲、黑米、……[详细]米氏酱香羊腿　　米氏酱香羊腿是山东省德州市齐河县的特产米氏羊腿的货源纯正，配料独特，工艺程序科学，所生产的“酱香羊腿”香味四溢，色香味具佳，受到来往客商的青睐，在齐河县内久负盛名，享有“米氏羊腿走天下”的美誉。

齐河县的回族群众，历来就有牛羊屠宰、制作熟食的传统历经几代人的不断创新与总结，创造出了独具特色的穆斯林美食文化“米氏酱香羊腿”就是这一美食文化的代表之一“米氏酱香羊腿”的主料是精选健康生长七八个月的鲁北白山羊，配料是……[详细]。

德平熏鸡　　德平熏鸡是山东省德州市临邑县德平镇的特产德平熏鸡具有香味浓郁、肉烂脱骨、营养丰富等特点德平熏鸡已有上百年的历史了，因其制作精良，熏制独特已成为德平传统的地方名吃传统的熏鸡工艺要经过选料，杀、烫、洗、晾、炸、煮等工序，煮鸡时放进的调味品达十几种。

德平熏鸡造型优美，整鸡呈伏卧衔羽状，栩栩如生，色泽金黄中透着红色，香气醇厚，浓郁，香味经久不散，口味适众，咸淡适中，熟乱脱骨德平熏鸡第六代传人崔涛，在保持传统熏制的……[详细]孟寺烧饼　　孟寺烧饼是山东省德州市临邑县孟寺镇的特产。

孟寺镇的烧饼做法考究，香脆可口，口有余香，深受周围县镇的群众喜爱孟寺烧饼产于临邑孟寺镇，以精制面粉为主料，做法考究，香脆可口，口有余香，已有多年历史传承……[详细]清真王家园子果醋　　清真王家园子果醋在清朝初期就已销往山东、河北、天津、北京等地，目前已形成了多个系列品种。

果醋采用小枣、高粱、小麦、鸭梨、苹果、山楂、桑椹等原料，经过独特工艺酿制而成产品富含氨基酸、琥珀酸、覃酸、烟酸等多种有机酸以及钙、磷、铁等多种矿物质长期食用具有调节、扩张血液酸碱平衡、帮助消化、抗衰老、增强肝脏机能、扩张血管、降低血压、增强功能、促进睡眠等多种功效。

……[详细]禹城泡子糕　　禹城泡子糕是山东省德州市禹城市的特色美食禹城市泡子糕是用米粉（江米或黄米）、糖稀、生油配制而成食用香甜酥口皆备，实为待客馈赠之佳品禹城的“泡子糕”历史悠久相传清朝末年，其创始人禹城市安仁镇大卢村的卢学贤与皇商张某共同做糯米生意。

期间，卢学贤自己动手将糯米作成各种各样的小食品这其中，一种像“泡”状的食品香脆可口，深得人们喜爱，故取名曰“泡子糕”泡子糕是用米粉（江米或黄米）、糖稀、生油配制而成制造时先炸泡子……[详细]房寺油酥烧饼

　　房寺油酥烧饼是山东省德州市禹城市房寺镇的特产小吃房寺镇油酥烧饼色香诱人、外酥里嫩，五香气味四溢，使人回味无穷即易储藏，又便携带，经济又实惠，是非常受大家喜爱的小食品房寺镇的特产油酥烧饼经过漫长的历史发展，已成为禹城市的一大名吃，在周边县市和城镇只要提到房寺，就能想到油酥烧饼是房寺做的。

禹城市的房寺油酥烧饼遍布大街小巷，各乡镇的集贸市场也都抢占了这一商机，摆摊设铺挂起了房寺油酥烧饼房寺油酥烧饼是以面粉、植物油……[详细]拴马棚韭菜　　拴马棚韭菜是山东省德州市武城县武城镇前马村的特产前马村是武城县有机蔬菜第一村。

“拴马棚”韭菜获得国家有机食品认证“拴马棚”韭菜生长于武城县武城镇前马村，具有悠久的栽培历史拴马棚又名御马棚，相传乾隆皇帝下江南，路经该村驻马歇息，见田间稼禾碧绿、香气扑鼻，询问当地1，答曰乃当地韭菜散发香气之故。

既食之，龙心大悦，曰：天赐之物此后，该村改名为御马村，时间既久，为留住龙气，改为拴马棚由此，拴马棚韭菜名扬四方前马村……[详细]武城三白西瓜　　武城三白西瓜是山东省德州市武城县的特产三白西瓜以皮如玉、瓤如脂，籽如珠而冠名“三白”，汁甜含蜜香，籽少爽口，瓤不泻，味不变。

武城县三白西瓜品质优良，别具风味三白西瓜是武城县传统特产明清时期曾定为贡品因武城县优越的气侯环境与独特的土壤条件，成为当地的一大名产据史载，三白西瓜自唐五代以来就有栽培，距今已有近千年的历史，另据民间传说，此瓜种为王母娘娘所授。

它以皮如玉、瓤如脂，籽如珠而冠名“三白”汁甜含蜜香，籽少……[详细]北侯西瓜　　北侯西瓜是山东省德州市平原县王打卦镇北侯村的特产平原县“北侯西瓜”的种植已经有30多年的历史因当地独特的沙质土壤，使产出的西瓜个大、皮薄、含糖量高，颇受消费者的喜爱。

山东省德州市平原县“北侯西瓜”西瓜种植基地，座落在318省道两侧，东距京沪铁路7公里，西距105国道3公里，离京福高速公路路口10公里，交通便利“北侯西瓜”已有30年的历史，如今，这片早春西瓜基地已发展到了1.1万亩，当地镇政府已帮助瓜农们成立了北……[详细]。

齐河黄河甲鱼　　齐河黄河甲鱼是山东省德州市齐河县的特产黄河甲鱼，体色呈桔黄色，体型椭圆紧凑，裙边宽厚，肉质细腻，富含多种呈味性氨基酸、不饱和脂肪酸和胶质蛋白质，含量高于其他鳖种自古以来，甲鱼就是补虚佳品。

现代营养学研究发现，甲鱼营养丰富，含蛋白质、脂肪、维生素和多种人体必需的微量元素，不仅有利于肺结核、贫血等多种病患的恢复，还能降低血胆固醇，对高血压、冠心病患者有益近年来，齐河县充分发挥沿黄渔业资源优势，积极推广黄河甲鱼生产……[详细]。

圣喜酱牛肉　　“圣喜酱牛肉”选用检疫合格的鲁西大黄牛，在“待宰栏”里存待12小时，使其排除多余水分后方可屠宰加工，再经过48小时低温排毒排酸鲁西黄牛的腱子、胸口、肋扇等部位肉，是制作“圣喜酱牛肉”最好原料。

先以肉寇、砂仁、丁香等20余味佐料，加陈年循环老汤腌制12小时，再用旺火煮制1小时，撇去浮沫，将肉捞出，倒入酱汁，烧开，用纱布将煮肉的汤汁过滤，清除渣沫牛骨垫锅，将肉快码在牛骨上，放入佐料袋，用旺火煮1小时，再用文火煮制3小……[详细]。

手拉空心挂面　　手拉空心挂面是山东省德州市齐河县潘店镇的特产潘店手拉空心挂面条细如丝，洁白如玉，且空心如竹，入锅即熟，营养丰富，食之口感极为滑爽，品质天然纯正，入口柔软爽滑手拉空心挂面系潘店传统物产清朝乾隆皇帝下江南路过山东，潘店知县朱楚德奉上潘店作坊手拉空心面，皇帝食用后，对此精细工艺赞不绝口，遂定为宫廷面，其制作工艺流传至今。

该产品以富强粉、蛋清、精盐为主要原料，采用传统工艺和现代科技工艺精制而成，整个工艺流程不采用任何机……[详细]宋记烤鸽　　宋记烤鸽是山东省德州市临邑县的特产临邑宋记烤鸽精选鲜嫩乳鸽，采用独特的烹调配方，以纯木炭火烤制，三煨三烤而成，其肉质细嫩，骨酥味美。

现代医学研究表明，鸽补肝肾，益气血，滋阴以治消渴，性丰专益脾胃，为补虚佳品宋记烤鸽，鲜中加鲜，美上加美，其味殊绝，营养价值之高，是可想而知的　　经过十余载的精研，临邑县宋记烤鸽技术凭其三刀三层，肉分三棱儿，三口三味的独特滋味，现已为广大美食家一致认可，在临邑县及陵县、禹城、平原等周……[详细]。

西关熟驴肉　　西关熟驴肉是山东省德州市临邑县的特产临邑西关熟驴肉已有百年历史，其第三代传人邢会堂曾于1955年被邀请赴山东省参加食品展销会表演，开发了驴肉香肠、全驴宴、驴肉下货等驴肉系列产品据临邑县志记载，临邑西关熟驴肉已有百年历史，其第三代传人邢会堂曾于1955年被邀请赴省参加食品展销会表演，邢家驴肉起锅时香漂满场，展品受到好评，被誉为“五香驴肉”。

今其传人邢玉齐先生继承其祖传加工工艺，在保持“五香驴肉”特色产品的基础上，开……[详细]老唐烤鸡　　老唐烤鸡是山东省德州市临邑县的特产成品烤鸡呈桔红色，皮脆里嫩，食而不厌，具有健脾开胃，补中益气，生津养血，健脑益智，舒筋活血，壮骨强身等功能，成为宫廷常备佳肴。

德州鲁海食品有限公司是德州为一家禽类食品出口企业经有关部门批准成立于一九九四年十月，总投资1000万元，公司自投入生产以来，百分之九十的产品销往香港、马来西亚、新加坡等地，年创汇140多万美元近年来，鲁海公司生产的系列肉食品参加过广交会、德州经洽会和全国……[详细]。

庆云金丝小枣　　庆云金丝小枣是山东省德州市庆云县的特产庆云金丝小枣外形美观，果皮薄、鲜红光亮，肉厚、核小、肉质致密、多汁、脆甜味美、营养丰富庆云金丝小枣是庆云传统特产之一其栽培始于商周，兴于魏晋，盛于明清，振兴于当今。

位于邑内周尹村的一株1600余年的老枣今仍青荫红果；集中在周尹、程家、卞家及邓家、姚家、坊子村一带的已有几百年树龄的老枣树接近千棵经过几千年的栽培选育，境内枣品种多达到30多个特别是近年来，成功开发了新金小……[详细]。

崔口烧鸡　　崔口烧鸡是山东省德州市庆云县崔口镇的特产崔口烧鸡其特点是色泽金黄、咸淡适口、肉质细烂，味道香美，为设宴摆席时的佳肴，走朋访友时的佳品，风味独特，远见闻名，供不应求崔口镇位于山东省庆云县崔口烧鸡始于清代，为庆云著名特产之一。

崔口烧鸡选农家散养草鸡，以陈年原汁鸡汤卤煮，经熏制而成……[详细]尚堂扒鸡　　尚堂扒鸡是山东省德州市庆云县尚堂镇的特产尚堂扒鸡在德州扒鸡基础上改良而成，选用农家草鸡，采取传统的烧、熏、酥、炸、卤等多种工艺，柔嫩味纯、味透骨髓。

尚堂镇位于庆云县南部，尚堂扒鸡为庆云地方特产之一将健康的活鸡宰杀、沥血、褪毛、掏净内脏，加工成白条鸡，然后盘为坐姿，口涎双翅，凉透，周身涂匀糖色，用沸油烹炸，再按照鸡的老嫩排入锅内，加入食盐、酱油、原锅老汤及砂仁、丁香、肉蔻等作料，分别以急火和文火烧6到8小时，起锅凉……[详细]。

庆云大葱　　庆云大葱是山东省德州市庆云县的特产庆云县大葱种植重点在徐园子乡，因土质优良，灌溉便利，种植传统悠久，其品质优良，辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，葱白长，易久藏近年来，该县利用红粘土适宜大葱生长的特性，做大做强大葱种植产业，积极帮助农民成立大葱种销协会，为农民提供从种到收的统一服务。

目前，大葱喜获丰收，来自天津、滨州、济南等地的客商络绎不绝，每天大葱的外销量都在200吨以上……[详细]沈氏扒鸡　　沈氏扒鸡是山东省德州市宁津县的特产宁津沈氏鲜扒鸡选料考究，制作精细，经二十道工序精制而成。

具有形美色鲜，肉嫩可口，五香纯正，熟烂透骨之特点是高蛋白抵脂肪的营养滋补品素有“中华第一鸡”之称德州沈氏食品有限公司成立于1997年1月，是一家集食品加工、科研、养殖、生产、销售为一体的综合性现代化大型生产企业，荣获消费者十大满意品牌，重合同守信用先进单位，市级消费者满意单位，2008年荣获中国肉类协会(理事)单位，20……[详细]。

徽王庄玫瑰香葡萄　　徽王庄玫瑰香葡萄是山东省德州市陵县徽王庄镇的特产徽王庄镇是远近闻名的“林果之乡”，“玫芗牌”葡萄更是该镇的一张特色名片1987年郭庄村老党支部书记马振堂从胶东引进“玫瑰香”品种，是一种鲜食、酿酒、制汁的兼用品种，抗盐碱能力强、产量高、品质好，含糖量高达20度，适合当地种植。

经过几十年的实践摸索，种植户们掌握了种植、管理葡萄的成熟技术，种植基地由原来的郭庄村逐渐发展到附近的薛庄、南邢等周围村庄，至今，种植规模已扩大……[详细]傻小二棒仔鸭　　傻小二棒仔鸭是山东省德州市禹城市的特产。

傻小二“棒仔鸭”选用樱桃谷瘦肉型鸭为材料，经18种名贵中草药浸泡腌制，果木炭火烘烤，高汤酱制风干而成，其肉色枣红，酱香油润，滋味悠长，低脂不腻德州傻小二康健食品有限公司注重绿色、健康理念，不断提升产品质量，全心全意做消费者放心的食品。

在传统口味基础上，企业坚持改革创新，打造更加符合现代健康养生规律的新产品，顺利通过ISO9001国际质量体系认证和HACCP国际食品安全体系认证……[详细]乐陵鲁西黄牛　　乐陵鲁西黄牛是山东省德州市乐陵市的特产。

鲁西黄牛素有“山东膘牛”之称，主产于鲁西地区，以皮薄骨细、肉质鲜嫩、大理石花纹明显三大特点著称于世，其肉质与日本和牛、韩国韩牛并称世界三大名牛乐陵市作为鲁西黄牛主要产地之一，近年来，在国家级农业产业化龙头企业希森三和集团带动下，肉牛产业发展迅速，全市目前存栏达18.9万头，基础母牛9.3万头，现有存栏百头以上的规模养殖场18个，主要集中在铁营、黄夹、孔镇、郭家、胡家、朱集、杨……[详细]。

郑店马蹄烧饼　　郑店马蹄烧饼是山东省德州市乐陵市郑店镇的特产刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离，外脆内嫩，酥香兼备，香气四溢，色、味、形俱佳具有焦香、清香、芝麻香三香的独特风味郑店镇位于乐陵市城南三十五公里，处于“四县三市”交界处，是乐陵市对外开放的南大门，于明代建镇，有着300多年的长久历史。

这里有许多地方名吃，其中马蹄烧饼就是其中之一马蹄烧饼是用面粉、植物油、芝麻为主要原料，用特制岩灰壁炉烤制而成的食品，其形状如马蹄，故名马蹄烧饼……[详细]德州羊肠汤　　德州羊肠汤是山东省德州市的特产羊肠汤又名清血肠。

老德州的人们，俗称它为羊肠子羊肠汤味道浓香，咸淡适宜，入口烂熟香嫩，油而不腻，鲜而不膻，爽滑可口关于羊肠子的由来，民间有很多传说：一说是清光绪年间，朝廷诏令各地向宫廷进献名吃，当年居住在德州东门里三合街旗人沙勃勃接诏后便将自己创制的羊肠子进献皇宫。

皇帝、太后品尝后，大为赞赏，因其清香味美、荤而不腻，遂视为佳品，给于赏赐沙勃勃一时名振德州，辖区之人都争相学做羊肠……[详细]苦水羊肉丸子　　近年来，在夏津又新添一名吃——苦水羊肉丸子，它肉质鲜美，瘦而不柴，肥而不腻，烂而不散，咸淡适中，香味浓郁，风味独特，备受人们喜爱。

　　关于苦水羊肉丸子的来历，是家住夏津北城苦水村一农民独创的一门手艺　　制作羊肉丸子的原料主要有：羊肉、葱、姜、鸡蛋、香菜等调料有：花椒面、胡椒粉、盐、淀粉、香油等10多种材料组成上好的羊肉丸子，只能用1年生的母山羊肉，这样制作出的羊肉丸子肉质细嫩，韧劲十足。

羊肉能御风寒，又可补身体……[详细]夏津大杏　　杏为本县传统水果，栽植历史悠久，据明嘉靖本《夏津县志》载，明朝初年境内就大量种植清初，城东北30里的小王庄设有大杏专市每年杏熟，商贾云集，车载囊驮，运销于幽、燕及江浙、湖广一带。

　　夏津大杏分离核、粘核、半粘核三个群，苦、甜仁两大类，目前计有红脸二麦黄、红半个、红花节、红铃铛、串枝红、三变丑、破核、酸白、红梅子、大白水杏、金黄杏、鹅翎白、红巴旦、白巴旦及老鸹枕头杏等62个品种，主要产于古堤之上及东、西沙河地区。

其……[详细]益和成糕点　　益和成糕点始创于清光绪年间，由夏津双庙村糕点名师李森先创制为提高质量，其曾辗转于京、津、济等地向糕点名师学艺因而所制糕点在继承传统风味的基础上又兼具京、津、济之特点为取“和顺增益”、“和气生财”之意，故名“益和成”。

　　清光绪间，夏津知县王曾俊，对益和成糕点大加推重卸任时，曾带回故乡祥符（今开封县），并送呈河南巡抚裕宽品尝，颇得誉扬后来王曾俊曾邀李森先赴祥符传艺达半年之久，因而至今开封糕点中的个别品种仍和益……[详细]。

夏津印花蓝布　　夏津印花蓝布又名青花布，古代称“浆水颉”、“药斑布”北宋时期夏津县已普遍生产该布具有平滑厚实、蓝地白花、色彩鲜艳、经久不褪的特点……[详细]夏津抱头毛白杨　　此树是市林业局1973年在夏津县后屯乡小王家村发现的一种优良树种。

特点是：树干通直、树冠狭窄、根系深窄，其木质色白细腻、坚实耐磨、湿不变形、曝不开裂夏津县特有优良乡土树种，系毛白杨的一个变型树种树干通直，枝叶紧密，树冠狭窄抱头高耸，侧枝展开呈10至25度角性喜深厚疏松肥沃的中性土壤，在肥沃的沙质壤土中生长尤快，且无胁地现象。

其木质坚实，色白而细腻，具有耐磨、抗压、湿不变形，曝不开裂等特点，适用于建筑及木器制作……[详细]中华蜜酒　　1984年在北京市食品研究所的协助下，由乐陵市酒厂研制1986年10月通过省级鉴定产品具有较高的营养价值，有健胃养脾、补肾活血的药用功能。

中华蜜酒采用驰名中外的乐陵特产枣花蜂蜜为原料,优质大麦芽为辅料,在控温,封闭,无菌的条件下,经纯发酵(即不调糖,不调酸,不勾兑酒精,不添加任何添加剂)精酿而成，此酒既保持了枣花蜂蜜和麦芽汁的天然营养，并生成了对人体有益的18种氨基酸，VB1\VB2\VC等多种维生素，铁、磷、钙……[详细]。

德州菊花　　德州菊花以盆栽为主，也称春盆菊每年秋冬之际，将菊花芽栽入盆中入室过冬，次年春季按每株一盆分栽，经过倒盆、打头等精心管理，至秋季开花德州菊花品种繁多，色泽各异，其中“山村0”、“黄鹤云飞”、“七宝楼台”、“仙露蟠桃”、“古都瑞雪”、“紫阁青霜”、“电掣金蛇”、“陶然友”、“旭涛”等优良品种为群芳中的佼佼者。

1982年在上海市全国首届菊花展览会上，德州菊花以其棵矮、杆粗、叶茂、花大、花齐、色艳等特点被评为全国第一名……[详细]德州大驴　　是华北地区著名的优畜良种之一具有体躯高大（一般为126-136厘米，最高155厘米）、体质坚实、耐粗饲、易役使、适应性强等优良性状。

其皮质柔韧厚实，可用于制革或作为名贵中药“阿胶”的原料庆云县地势较低，适宜苜蓿、茅草等十多种牧草的生长，具有良好的自然饲养条件，饲养量较多其次，乐陵、陵县、平原等县也有大量饲养德州大驴按毛色分“三粉”和“乌头”两种，并表现出不同的体质和遗传类型。

三粉：全身毛色纯黑，唯鼻、眼周围……[详细]宁津景泰蓝　　宁津县王布谏珐琅厂建厂于1978年，其景泰蓝制作工艺系由北京传入它始于明代景泰年间，是用紫铜做成器物的胎，把铜丝掐成各种花纹焊在铜胎上，填上珐琅彩釉，然后烧制而成。

王布谏景泰蓝分仿古工艺品和现代工艺品，共50多个类型，100多个品种，具有做工精细、技术精湛、图案美观、色泽鲜艳、素雅大方、仿古性强、经久耐用的特点产品中大者如鱼缸，小的如鸟食碗其主要产品有：天球、美人、象鼻、鱼缸、奖杯、香炉、花瓶、酒具、古灯等。

产……[详细]禹城红麻　　禹城红麻主要产地是禹城1980年，该地被山东省农委、计委、财委定为全省红麻生产基地其种植历史已近百年产品以手感柔软、颜色银白、有光泽、拉力强等为主要特点……[详细]禹王亭特酿　　禹王亭特酿是禹城市酒厂于1975年研制的一种浓香型特制大曲酒。

其特点为酒质清澈透明、窖香浓郁、醇厚爽净……[详细]禹城山羊板皮　　山羊板皮是禹城市的传统商品突出特点是毛短有光泽，纤维组织紧密细致，皮板厚薄均匀、柔韧、拉力强，并富有弹性和油性……[详细]珍珠琪　　夏津县传统名吃。

它主要采用特精粉，配以蛋清、米淀粉、精盐等辅料，经特殊工艺加工而成成品薄如纸、色如玉、小如珠，具有开锅即熟、久煮不粘、爽滑韧嫩等特点　夏津县银丝面，又名龙凤面，原为雷集镇张集村张氏祖传面食，迄今已有200余年历史。

银丝面系选用上等精细面粉，配以十余种佐料，人工擀轧，面薄如纸，切成细丝即为银丝面再横切则为珍珠琪银丝面、珍珠琪久煮不烂，不粘，仍根根、粒粒，如银丝碎玉，晶莹透明食之软腻、滑韧，若另……[详细]古贝春酒　　古贝春集团有限公司始建于1952年。

1999年10月改制为有限责任公司，是山东省较早的白酒酿造企业和纯粮食酒重点生产厂家公司现有员工2300人，总资产6.3亿元下辖新城酒厂、老城酒厂两个经营单位年生产优质白酒能力12000吨主导产品“古贝春”和“古贝元”酒。

目前可生产四大香型（五粮液浓香、古贝春浓香、兼香、酱香）的纯粮优质白酒二十多年来，产品先后荣获轻工部优质产品、山东省优质产品等称号、并被评为山东省质量免……[详细]夏津银丝面　　夏津特产银丝面，又名龙凤面，原为雷集乡张集村张氏祖传面食，迄今已有200余年历史。

银丝面系选用上等精细面粉，配以十余种佐料，人工擀轧面薄如纸，切成细丝即为银丝面再横切则为珍珠琪银丝面、珍珠琪久煮不烂，不粘，仍根根、粒粒，如银丝碎玉，晶莹透明食之软腻、滑韧，若另配以麻汁、炸酱、肉丝、醋、蒜等佐料，更别具风味。

现全县生产厂家达十余处，其中国营夏津珍珠厂生产的“飘旗”牌珠珍琪、银丝面为正宗产品，选料精良，风味独具，系……[详细]陵县神头香椿地理标志产品　　神头香椿是正宗紫芽香椿，已有2000余年栽培历史，主要分布于神头镇驻地及其以北方圆7华里的槐里、南街、高庄、李家楼、王良家等村庄，犹以槐里村的香椿为佳，至今仍有几株百年香椿茁壮生长。

其主要特征是：嫩芽紫红，粗壮肥嫩，香味浓郁，口感美妙，营养丰富古时神头香椿曾是贡品，至今仍广受青睐，每到采摘季节，天南地北的经销商蜂拥而至、争相抢购神头香椿还有一个闻名遐迩响亮美妙的名字——“厌次春龙”。

此名由来当与神头厌次古城的名字……[详细]鲁北白山羊　　【鲁北白山羊】 皮、肉兼用型优良羊种，多分布在德州、惠民等地鲁北白山羊体质健壮、形体紧凑，全身被毛纯白无瑕，顶部有倒八字形细角，颌下有髯，颈部细长，腰背平直，行动灵活。

白山羊周岁时体高50厘米以上，体重可达23.5公斤该品种具有较强的繁殖能力，每胎生产2～3只，多者5只因其对外界环境的适应性强，且耐粗饲，故成活率高，易于管理板皮是鲁北白山羊的主要产品临邑县生产的山羊板皮板面均匀、细腻，质地……[详细]。

清蒸鸡　　清蒸鸡主料：开膛母鸡１只（约１００克）配料：火腿１５克，水发玉兰片１５克，水发冬菇１５克，青菜心２棵，葱段姜片共５克调料：清汤１００克，精盐３克，料酒２５克，味精１克，酱油少许，花椒１０粒烹饪工艺：1、将鸡洗净，从脊背劈开（胸脯相连），用手往两边稍掰，斩断颈骨，剁去翅尖、鸡嘴和鸡爪不用。

砸断鸡腿部大骨、鸡翅膀骨和脊骨，下入汤锅煮至五成熟，捞入凉水盆中洗净，皮朝下定入大碗内，把头拧在肚内，放入葱姜、盐、料酒、花椒……[详细]滕庄羊排　　滕庄羊排将羊排洗净，把葱头、香芹、胡萝卜洗净切碎，与羊排放在一起，倒入适量水用大火煮熟捞出，待冷却后剁成１２块，抹上少许精盐、辣椒粉拌匀，沾上面粉；备用。

把锅烧热后放入黄油，待熔化时，放入羊排炸至两面上色，趁热食用……[详细]双味蹄筋　　双味蹄筋特点：红烧蹄筋色泽红亮，汤汁浓郁，软韧咸香，酿蹄筋红、绿、黄、白相间，色彩悦目，鲜嫩适口原料：发好的蹄筋500克，偏口鱼肉100克、猪肥肉50克、火腿20克、小油菜心20克、红柿椒丝10克、香菜10克、青菜心10克、玉兰花5克、鸡蛋）个。

大葱10克、精盐5克、味精5克、绍酒10克、姜末5克、酱油6克、淀粉少许制作过程：将发好的蹄筋取一半，顺长从中间切开，再切成2.5厘米长的段，大葱批成两半，切成2.5厘米……[详细]王记老豆腐　　王记老豆腐将黄豆制成浆汁，用熟石膏汁点成老豆腐；芝麻酱内加入精盐，并陆续加进凉开水调匀；蒜泥用凉开水调成汁；酱豆腐用凉开水调稀；将老豆腐盛入碗内，浇上芝麻酱、酱豆腐汁、辣椒油、酱油、蒜汁和腌韭菜花即可食用。

……[详细]恩城签子馒头　　恩城签子馒头平原县恩城镇在一百多年前就有20多家经营签子馍馍，其中陈家馍馍铺声誉万佳；而陈氏第三代传人陈荣合的签子馍馍更佳，以用料精细，味道宜人而名传遐迩，倍受青眯签子馍馍选用优等小麦磨成“78”面粉当基本原料，将“肥头”(酵面)加入适量碱面(0.5公斤“肥头”加1克碱面)后，和以“嫩面”，在案板上揉匀，用特制木杠反复挤压，然后切段手搓成形，两头尖，中间粗，插入带竹签的蒸笼，上锅急火20分钟蒸熟，即可出笼食用，其个……[详细]。

理合冬枣　　理合冬枣理合冬枣具有果大、性甘、色泽光亮、皮薄肉脆的特点，是枣类唯一被定为鲜果的品种，素有“稀世珍果”、“活维生素丸”的美育经专家鉴定，该果品富含天门氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体所必须的氨基酸，总含量为0.985%/100g，含蛋白质1.65%100g，烟酸0.87%/100g，维生素B10.1mg/100g，维生素B22.2mg/10g，含维生素C最为丰富，每100g鲜枣果肉中含352mg，是苹果中维生素C含……[详细]。

“仙丹”烤蛋　　“仙丹”烤蛋“仙丹”牌烤蛋经过多年研究，全套引进韩国设备，选用新鲜鸭蛋、鸡蛋，采用特殊工艺在国内独家生产的国家级专利食品烤蛋是经过特殊工艺，特定温度段烤制，不但保持鲜蛋原有的营养成分，而且大大降低蛋黄中胆固醇含量，使蛋内呈浅咖啡色半透明状，其营养成分可全部被人体吸收，特别是钙质被人体吸收量最为突出，最适合高血脂、高脂肪及糖尿病人等人群食用。

本产品有中国人民保险公司提供质量保证烤蛋口感筋道，风格独特，口味醇香，食用……[详细]寇家豆腐皮　　寇家豆腐皮寇家豆腐皮是临邑县康健豆制品有限公司的主导产品，该产品生产历史悠久据县志记载与民间相传，燕王扫北驻扎于本县宿安，品尝“寇家豆腐皮”后，戎马劳顿、一食了之，“燕王康”由此而得名。

该产品系精选黄豆、上乘调料和名贵中药配置而成，营养丰富，脂肪含量低，具有韧性强、口感好之特点，健体补肾之功效长期食用，对防治心脑血管病有明显作用，好似理想的健康食品和馈赠佳品产于临邑县，历史悠久系精选黄豆、上乘调料和名贵中药配……[详细]。

干烧冬笋　　干烧冬笋此菜用干冬笋，店里自己发制发制的火候正好，不柴不烂特点冬笋金黄香嫩，雪菜墨绿酥脆，滋味异常鲜美，老少食之咸原料冬笋600克，腌雪里红叶40克制作过程1、将鲜冬笋去掉皮和老根，洗干净后，切成4厘米长的菱角块。

2、把腌雪里红叶用清水泡去咸味，切成段3、炒勺放旺火上倒入开水，放入冬笋块煮透后捞出来再用适量的汤，加入料酒、酱油、盐、白糖、味精，放在文火上煨10分钟左右，捞出来控净水4、植物油倒入油锅内，……[详细]。

红麻　　红　麻锦葵科木槿属一年生草本韧皮纤维作物又称洋麻、槿麻、钟麻起源有原产印度或热带非洲两种看法以中国、泰国、印度、前苏联种植较多，次为孟加拉、越南、古巴、巴西、印度尼西亚和伊朗中国于1928年引种，50年代因炭疽病害而停种，60年代由于推广抗病品种，生产得以恢复发展。

广东、广西、浙江、河南、山东、安徽、江苏、湖南、湖北、江西、四川等省、自治区均有种植红麻茎直立，高3～5米，粗1.5～2.0厘米，呈绿、紫、红或……[详细]葱烧蹄筋　　葱烧蹄筋　葱烧蹄筋，典型的传统鲁菜，有了章丘大葱的配料，使主料的鲜嫩软滑揉进了浓浓的大葱的香甜。

1、熟牛筋切小块，鲜香菇切片、玉兰片切片、葱切段（多些）；2、炒锅放油烧热，微火将葱段炸焦；3、下香菇片、玉兰片翻炒出香味；4、下牛筋块，加生抽少许、糖少许，翻炒数下；5、加适量水咕嘟3、2分钟，起锅加蒜片即可。

此菜色泽鲜亮，牛筋蠕软，有些象鲁菜葱烧海参的味道，很好吃，也很下饭……[详细]枣粽子　　枣粽子乐陵制作的枣粽子，不但形状美观，香甜可口，而且还有滋养强身之效年老体弱者常吃枣粽子，能健脾胃，强筋骨……[详细]。

东坡鱼线　　东坡鱼线水乡金湖，湖泊众多，河网密布高邮湖、宝应湖、白马湖三湖环抱，大三河、入江道纵横腹地所以金湖盛产鱼虾，水产品非常丰富人常说“靠山吃山，靠水吃水”，金湖美食中的很多传统菜肴总离不开水产、水禽、水菜。

特别是水产品，鳊、白、鲤、鲫、鳜、鲩、鲢、鲂、鳖、鳝、蟹、虾，无所不有鱼类营养丰富，且不含高脂肪，几乎成了百姓餐桌上的首选菜肴其做法又有烧、炒、煎、炸、蒸、焖、汆、斩、炖、煨、烩、烤等等技巧，可做出多种花样。

……[详细]枣泥包子　　枣泥包子先把枣煮熟后去掉枣核，再放入锅中焖煮至烂，搅成泥，倒入炒勺内，加入白糖，炒至糖熔化，再加入香油拌匀，倒出晾凉后即成枣泥馅用枣泥馅做成包子，蒸熟即可食用其特点：松软宜口，味美香甜，和胃健脾。

……[详细]张屯熏肉　　张屯熏肉张屯熏肉品种有熏鸡、熏鸽子、熏野兔、熏雁腿、熏猪下水，熏牛肉等煮熟后用白糖经过特殊工艺熏制而成，营养价值高，肉味鲜美……[详细]枣切糕　　枣切糕在乐陵有悠久的历史，系选用金丝小枣与黍子米作原料，先煮后蒸而成。

入口香矩，咀嚼柔韧，风味独特乐陵枣乡有这样一首叫卖歌：“枣儿甜，米儿粘，又充饥，又解馋，吃着不好不要钱”枣雪糕的制作，据说起源于城东“雪糕许家”，至今已有200多年的历史……[详细]枣发糕　　枣发糕枣发糕将玉米面用八成开的水边搅边烫，晾凉后与面粉掺到一起，加入鲜酵母，用温水和成稀面团发酵，然后再掺入黄豆面揉匀。

把金丝小枣洗净煮熟去汤，与青梅同洗净去核，雪成小条，拌入揉匀的面团待蒸锅内水开，在篦子上铺好白布，将面团倒入，用手蘸水拍匀，再用小刀割成方块，用旺火蒸熟即可食用食之松软、香甜，味美可口，营养价值高……[详细]。

马桥豆腐　　马桥豆腐马桥豆腐用大豆精制而成细腻、嫩白，富有弹性，生熟均可食用，是大众化的保健食品……[详细]德州黑驴　　德州黑驴德州黑驴是华北地区著名的优畜良种之一具有体躯高大（一般为126—136厘米，最高155厘米）、体质坚实、耐粗饲、易役使、适应性强等优良性状。

其皮质柔韧厚实，可用于制革或作为名贵中药“阿胶”的原料德州大驴按毛色分“三粉”和“乌头”两种，并表现出不同的体质和遗传类型三粉：全身毛色纯黑，唯鼻、眼周围和腹下为白色，四肢细而刚劲，肌腱明显，蹄高而小，皮薄毛细，头清秀，耳立，体重偏轻，步样轻快。

乌头：全身毛色乌黑无……[详细]糟溜鱼片　　糟溜鱼片糟溜鱼片，山东名菜，也是火候菜雪白的鱼片经过上浆滑油，调料中加入香糟酒，口感鲜嫩，糟香浓郁原　料：河豚鱼肉150克，水发木耳25克，香糟酒80毫升，盐2克，味精1克，料酒2毫升白糖12克，蛋清20克，淀粉8克，植物油15克，高汤100克。

制　作：1、河豚鱼肉洗净后片成抹刀片，用蛋清、盐、料酒、味精、淀粉匀上浆2、木耳在开水中氽透，控去水装盘3、炒勺上火，注入花生油烧至5成热，将鱼片分散下入，用筷子轻轻……[详细]椒盐肘子　　椒盐肘子菜　系：山东鲁菜归　类：猪肉口　味：咸香材　料猪肘子1个(约1.5公斤左右),植物油2公斤(实耗约50克)，料酒、酱油各15克，花椒、大料各5克，盐7克，花椒盐10克，糖少许，鸡汤2.5公斤。

做　法(1)在开水锅中将猪肘子煮烫紧透后，捞出，用凉水泡上，把污毛刮洗干净把糖色在皮上涂抹一层放在盆内加进料酒、酱油、花椒、大料、盐，再上屉蒸约2小时，把肘子蒸烂取出，控去水分(2)炒勺将植物油烧至8成热而后下入肘……[详细]。

羊肠汤　　羊肠汤德州的羊肠汤是用鲜羊肠洗净后灌入羊血、淀粉、香料，煮熟后配上汤料食用，营养丰富，风味独特，价格也十分便宜，花上一两元钱，不仅能让人吃饱喝好，而且还能让人喝出一种全新的感觉来，有人这样描述在德州喝羊肠汤的感觉：“第一次是闭着眼吃－怕膻；第二次眯着眼吃－品味；第三次是瞪着眼吃－解馋。

”德州街头卖羊肠汤的摊位十分简单，大都是一辆长箱形的木车，所有的家什都放在车上车前是装着碗筷的水桶，盛放作料的小盆，车后码放着供食客……[详细]保店驴肉　　德州保店产驴，因此当地盛行吃驴肉，时间长了，自成一派，不但口感鲜美，营养丰富。

据中医研究，吃驴肉还有利于舒筋活络，打通穴脉的效果传说，保店驴肉是练武之人必备食物，并随着江湖艺人传到四面八方有兴趣的游客可在当地各大小饭馆品尝，通常20元左右一盘保店驴肉又名保店五香驴肉，原产地是和山东省宁津县 保店镇同属一行政村的南辛庄，创始人是李长荣、李长善、1三兄弟。

一般以冷食为上，常为酒宴之佳肴有“长官包子、大柳面，要吃驴……[详细]又一村蒸包　　又一村”起源于1890年，当时叫“有益村”，是一处由德州顾姓人氏开办的包子铺，因顾氏后人多次到狗不理包子铺学艺，县令唐叶风便取古诗“柳暗花明又一村”之意，谐“有益村”之音，为其取了“天津狗不理分嗣又一村包子铺”的名字。

“又一村”包子在继承“狗不理”包子传统工艺的同时，不断改进发扬，有诗赞曰“到口难吞味易尝，团团一个最包藏外强不必中干鄙，执热须防手控汤”，2004年获“山东名小吃”称号德州各早点摊均可品尝，10元左……[详细]。

夏津椹果地理标志产品　　夏津县地处鲁西北平原，古老的黄河故道，独特水土条件和气候，培育了这里“独一无二”的桑树夏津的桑树经过多年改良，椹果颗粒饱满、果肉肥厚，汁溢鲜嫩，味甘如蜜，状似草莓，不仅个头大，而且灌浆后口感甜蜜。

每当“芒种”时节，正是椹果成熟时，是采摘、品尝椹果的最好季节冠盖巨大的树枝上，累累果实，如繁星缀空，村人持长杆击树，收获椹果人们于千顷葱绿之间，漫步树下，信手摘食，别有一番情韵，单颗或成把地放入口中，那感觉，美得无法形……[详细]。

陵县西葫地理标志产品　　“陵县西葫”是中国绿色食品发展中心认定的“绿色食品”，目前，全县西葫种植面积达3万亩去年，陵县西葫被指定为上海世博会专供蔬菜产品，走上了国际的舞台也是在去年，陵县西葫也被中国绿色食品发展中心认证为绿色食品。

……[详细]李家户蘑菇地理标志产品　　李家户镇位于武城县西南部，东临德商路，南与夏津县接壤，总面积60平方公里，辖15个村庄社区，3.1万人，耕地6.4万亩，是山东省优质棉种植基地，也是全国最大的食用菌种植基地。

去年以来，全乡上下紧紧围绕“工业立县、产业富民、城村统筹、和谐发展”的总体部署，奋力加压、创新实干，经济社会实现了跨越性发展全乡实现国民生产总值9.82亿元，同比增长36.2%；完成地方税收596.8万元，增长62.8%。

一是招……[详细]武城旋饼　　旋饼是山东武城传统名点，制作历史悠久，源于武城县郭庄村（今故城县建国镇郭庄）相传崇祯17年春，李自成攻打北京，路经武城闻香下马，带领身边随从径入小小的馅饼棚，饱餐之余，兴致勃勃地看了馅饼师傅的旋转技艺，说“你闪持着馅饼牌子，看这做法岂不是旋饼吗”于是，武城旋饼因此而得名。

武城旋饼选料精良，面要上等，肉要瘦肉，其制作更加讲究，和面要根据四季温度的不同掌握软硬，并反复揉捏，馅有猪肉的、羊肉的、牛肉的，也有鸡蛋的，厚如……[详细]中华寿桃　　临邑县林子镇现有中华寿桃生产基地8000亩，年产鲜桃1200万公斤，是鲁西北最大的生产基地之一。

中华寿桃成熟期在10月下旬，9月中下旬即可上市，能满足仲秋佳节和国庆节期间的市场需求，经恒温库储存可延迟靠春节前后上市一般单果重350-500克，最重达850克，果肉鲜红，甘甜爽口，鲜美诱人，可谓珍世佳品。

2002年10月，在“中国山东林产品博览会”上，该镇培育选送的中华寿桃荣获“中国山东林产品博览会金奖”……[详细]禹城辣椒　　禹城特产辣椒是禹城的传统出口创汇产品禹城辣椒特点为味香、皮厚、含油质多禹城辣椒主产于该县廿里堡、安仁、房寺等乡镇。

【禹城辣椒】 禹城辣椒是做菜调味用的一种辛辣美品，也是一种传统商品，早在1953年首届广州交易会上即赢得“禹城椒”的美称，至今仍为“王牌”禹城椒果实呈细尖型，紫红色，特点是皮厚、籽满、含辣油量高、有丰富的维生素和清香不腻的辛辣味。

辣椒成熟后，可晾晒成辣椒干，加工成辣椒粉、辣椒酱等，可供炒食……[详细]黑芝麻香油　　齐河特产“东顺王”牌黑芝麻香油是由100％纯黑芝麻采用传统工艺经现代技术加工精制而成它具有味道纯正，芳香浓郁之特点，还具有较高的医用价值。

据《本草纲目》记载：“亚油酸是人体最主要的必需脂肪酸，黑芝麻所含亚油酸极高，可达50％左右”常食黑芝麻香油，可清肺健胃、祛痰止咳，提神明目、滋补肝肾、养血润肠、滋补肝肾并对身体虚弱、便秘、肝肾不足、头晕目眩、秃养发、白发变乌润肤养颜、贫血、乳汁乏无有一定食用疗效。

……[详细]宁津红提葡萄　　宁津特产“时集”牌红提葡萄是经山东省农业厅认证的无公害农产品，果实色泽艳丽、穗形整齐、果肉硬而脆、营养丰富、品质极佳，果刷粗长，不易脱粒，极耐储运，是上等鲜食葡萄品种，也是馈赠亲友、家族食用的理想水果。

时集镇素有“葡萄之乡”的美誉时集镇现有红提葡萄面积6000亩，时集镇红提葡萄全部按“无公害葡萄生产技术操作规程”施肥施药，是无公害绿色食品时集镇申请注册了“时集牌”葡萄商标，葡萄远销北京、天津、上海等大中城市。

宁津……[详细]宁津蟋蟀　　宁津人杰地灵，宁津蟋蟀更是英勇善战，美誉九洲，每年都有成百上千的外地客商云集至此这也变成了当地农民增收的“金虫”，在柴胡店镇就流传着“二月富万户，一厘值千金”、“小蟋蟀比头牛”的佳话。

宁津蟋蟀居全国之首，兼具南北虫的特点，而集于一身宁津蟋蟀即有南方蟋蟀的优点，即有南虫的个大、头大、顶大、腿大、皮色好，同时又有北方干旱区虫的体质、顽强的斗性、耐力、受口与凶悍，具有咬死不败的烈性故是近年来全国蟋蟀大赛的冠军。

并在香……[详细]大叶香菜地理标志产品　　庆云特产大叶香菜在庆云县有着悠久的栽培历史，并且栽培面积大，品种独特据县志记载，庆云县自明清两代就有香菜的栽培，因品质甚佳，被定为皇宫贡品因此，成为当地人民喜爱的特产蔬菜之一。

……[详细]德州羊肠子　　羊肠子又名清血肠，德州的老百姓把它称为羊肠子羊肠子实际上是由羊肠皮灌入羊血、淀粉、香料，然后在加料的老汤里煮熟羊肠子入口爽而不腻，异香诱人，无腥膻的气味它的汤更有一种独特的清香味。

很多老德州喜欢吃羊肠子，认为它性热，有祛除哮喘和胃寒的作用　　听老人们讲，羊肠子是满族人发明的清朝建立后，很多满族人迁到了德州德州城北住着一满族大户，主人被后世的老百姓叫作吴三麻子，据传羊肠子最早就是他们家私家享用的美食。

辛亥革……[详细]禹城西瓜　　禹城西瓜　　以个大汁多、糖多味甜、清脆爽口、耐运输、耐贮藏闻名全国该处种植面积达2000多公顷，是鲁西北平原地区最大的西瓜生产基地，主要集中在5～9月份上市，年产1亿多公斤，畅销全国各地。

……[详细]大柳面　　大柳面产地在宁津县大柳镇，它以条长数尺，梳而不乱，缕分条析，软而有力著称，故又有“弓弦面条”“金丝缠碗”之美名大柳面源于清朝乾隆年间，盛行于清末民初大柳面的制作工艺独特它以精粉为主料，据季节不同加不等量的碱和盐，和面用水时东暖夏凉，讲究的人家还要加入蔬菜汁，把面反复揉压，不花把子力气是擀不出好面来的。

饧后再擀成薄片，切条时轻按快切，切好后的面条长约2尺，撒开如网，搭杆如丝，手缠成缕，疏而不乱水开后，手拿面条如……[详细]长官包子　　长官包子，产地是宁津县长官镇，始于清朝道光年间其特点是：面白皮薄、肉多馅肥、入口软而不粘、兜馅韧而不破，上捏三十二折，熟后如盛开的菊花，形味俱佳。

长官镇位于山东省、河北省的交界处,属山东省的宁津县，是较大的一个传统集市，该镇多居回民，饮食行业自古兴盛．清朝光绪年间，回民张合立开设的包子铺，集众家之长，经十几年的精研细琢，创造出具有独特风味的牛、羊肉包子，其特点是：面白皮薄，馅大肉肥，油不渗溢，香气馥郁，咸淡适口，肥……[详细]。

武城西瓜地理标志产品　　武城西瓜是武城县主要土特产品之一，历史悠久，驰名省内外早在明成化年间（公元1645年至1487年）就开始栽培，至今已有五百多年的历史武城西瓜具有汁多、沙瓤、果肉细腻、纤维少、瓜瓤甜脆甘美、味似冰糖，不仅是夏令解暑止渴的冷食佳品，而且含脂肪、蛋白质、葡萄糖及多种维生素，又具有降血压、补肾脏、止痢疾、解酒毒、利小便、利消化等药物功能。

……[详细]武城棉花　　武城县棉花，种植历史久远，品质优良，全县棉花种植面积40万亩，年产10万吨，是全国棉花良种繁育基地县和全国棉花生产百强县……[详细]武城辣椒地理标志产品　　中国武城辣椒城被命名为“中国辣椒第一城”，年交易量达到2.5亿斤，交易额10亿元。

武城辣椒有着悠久的种植历史，据文字记载已有600余年的历史，武城县志中有“番椒，色红、鲜、味辣”的记载武城辣椒以皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适中，含辣椒素和维生素C居全国辣制品之冠营养物质丰富、品质优良享誉古今，产品畅销全国各地并出口韩国、日本、东南亚等国家和地区，成为武城县农业支柱产业。

常年种植面积15万亩左右，约占全国辣椒种植总……[详细]熏枣　　熏枣是用个匀、肉厚、成色好的枣，洗净晒干，用枣木熏制而成此吃法既有诱人的清香，又保持原枣的鲜味，香甜适口……[详细]芥末黑木耳　　芥末黑木耳是典型的鲁菜风格，大蒜、芥末同时使用，加了酱油、食醋、白糖调制，芥末味冲，清凉解酒。

……[详细]红烧蹄筋　　鲜猪蹄筋250克，冬茹6克，玉兰片、火腿各50克，酱油、料酒、葱、淀粉各13克，姜8克，盐、味精各3克，汤250克制作过程：1、将生蹄筋用水煮烂，而后捞出用凉水冲漂去胶汁，切成两段。

葱剖成两半切断，姜切片冬茹用水发透去腿，玉兰片用开水氽透后均洗净切成条形，火腿切成条片2、用炒勺将油烧热后，先下葱、姜，再下冬茹、玉兰片煽炒，而后再下酱油、蹄筋、火腿、盐、料酒、汤，汤开后撇去浮沫用中火炖至入味时加味精，用湿淀粉勾芡……[详细]。

天花粉　　天花粉作为中国一种传统的中草药，早在14世纪明代著名医学家李时珍所著的《本草纲目》中就有记载，当时主要用于妇科疾病的治疗本世纪70年代，中科院上海细胞所成功地从天花粉中提取出有效的活性成分--天花粉蛋白。

此后10多年间，科学家们通过药理学的研究发现，开花粉蛋白是一类核糖体抑制蛋白，并有抑制免疫反应的作用，而且可以抑制HIV病毒在其感染的淋巴细胞和单核细胞中的复制，制止HIV病毒在患者体内的扩散根据这一发现，90……[详细]。

平原乳鸽　　平原特产乳鸽,采用平原县的乳鸽烹饪而成,味道鲜美,营养丰富,赢得了海内外宾客的青眯平原人自古以来就有养鸽子的传统，从清末至今恩城镇每年正月初八的鸽子会，已成为一个传统盛大节日，这中间，以饲养的肉鸽个头大，质地细嫩，营养丰富，味道鲜美赢得广大海内外消费者的青眯。

该乳鸽经名厨料理色味俱佳，百吃不厌“全鸽宴”成为一席美食“艺术品”观之赏心悦目，用之美不胜收……[详细]红荆条　　红荆条又名西河柳，主要产地是平原县前曹、三唐等乡，其它各县（市）也有栽培或野生红荆条枝条柔韧结实，可编制各种筐篮。

其嫩枝和叶性平、味甘咸，对痧疹、风湿等有明显的疗效……[详细]锅烧鸭　　特点：外香脆，肉鲜嫩，造型美观，色味俱佳原料：净雏鸭750克肥肉丝30克、鸭蛋一个酱油10克、葱段10克、姜10克、精盐4克、绍酒20克、八角5克、桂皮3克、花椒3克、面粉25克、淀粉25克、花生油1000克。

制作过程：将净雏鸭洗净，从脊背处割开，去鸭嘴，放锅内加水烧开，煮至八成熟捞出剔去鸭骨（保留鸭掌），放大碗内，加酱油、清汤、葱段、姜片、精盐、绍酒，八角、桂皮、花椒，切下鸭头、鸭掌备用将鸭蛋打入……[详细]。

仙丹　　“仙丹”牌烤蛋经过多年研究，全套引进韩国设备，选用新鲜鸭蛋、鸡蛋，采用特殊工艺在国内独家生产的国家级专利食品烤蛋是经过特殊工艺，特定温度段烤制，不但保持鲜蛋原有的营养成分，而且大大降低蛋黄中胆固醇含量，使蛋内呈浅咖啡色半透明状，其营养成分可全部被人体吸收，特别是钙质被人体吸收量最为突出，最适合高血脂、高脂肪及糖尿病人等人群食用。

本产品有中国人民保险公司提供质量保证烤蛋口感筋道，风格独特，口味醇香，食用方便，即……[详细]煎转鲫鱼　　主料：鲫鱼2条（约600克）配料：水发冬菇15克，火腿15克，冬笋15克，菜心2棵，葱姜蒜共20克，八角1粒。

调料：白油100克，奶汤750克，清汤250克，料酒25克，精盐3克，味精2克烹饪工艺：1、将鱼去鳞、去腮，开膛取出五脏洗净在鱼的两面打上1厘米宽的花刀将火腿、冬笋、冬菇均切成长片，菜心劈成两半2、炒勺内放人白油，烧至四成热时，将鱼放人，煎至两面呈浅黄色时，放人葱姜蒜、八角煸炒。

放人清汤、……[详细]陵县黑陶　　陵县继承和发扬龙山文化黑陶艺术，在有关专家的指导下，取当地得得天独厚的陶土为主要原料，以独特的手位坯成型、其堆、雕、镂、刻、画、刮等技法，使其作品具有鲜明独特的艺术风格。

黑陶是驰名中外的龙山文化的典型代表，它产于我国新石器时代晚期，距今有4500年历史，具有：“黑如漆、亮如镜、薄如纸、声如罄、硬如瓷”造型典雅，古朴大方艺术精湛之特点……[详细]陵县桑椹　　陵城区特产桑椹又名天参，是一种天然野生木本果树。

椹果味甘如蜜，据《本草纲目》记载：桑椹具有补肝益肾、滋阴养血、健脾乌发之功能，主治阴虚，头晕目眩，失眠健忘等多种病症含有人体所必需的十八种氨基酸和多种维生素属国家稀有资源，具有很强的开发利用价值桑桑椹可晒制风干、措糕，风昧独特，味道不减鲜果。

近年来，加工制成的桑拱酒和桑拱汁，色泽鲜红，味道甘酸，兼有鲜果品味……[详细]砂锅三味　　原料：猪肘肉100克、带骨雏鸡肉100克鸡蛋60克，火腿25克、青菜心25克酱油20克、清汤100克、葱段15克、姜片10克、精盐5克、味精1克、菜油100克。

制作过程：猪肘肉、带骨雏鸡肉均剁成3.3厘米见方的块，放入开水锅中氽过，取出放入砂锅内鸡蛋煮熟剥去壳，沾匀酱油放入油锅中炸成金黄色捞出，摆入砂锅的四周，火腿、青菜心均切成小象眼片砂锅内放入清汤、绍酒、葱段、姜片、精盐，旺火烧开后，移至小火炖至酥……[详细]。

荷叶肉　　主料：带皮猪五花肉350克，鲜嫩小荷叶10张配料：大米50克，葱姜丝25克调料：甜面酱40克，酱油50克，料酒5克，糖色少许，八角、桂皮、花椒共10克1、将肉切成长约10厘米、宽约5厘米、厚约0.4厘米的大片，共10片。

然后放入葱姜丝、酱油甜面酱、糖色、料酒拌匀，将肉腌约1小时2、荷叶用开水烫过，把荷叶反面的大盘用刀片掉，修正好备用大米放入药料（八角，桂皮，花椒），用小火炒至微黄时取出，将米碾碎（不要太碎）……[详细]。

玲珑菊花鸡　　玲珑菊花鸡夏津玲珑菊花鸡是以山东省夏津县的散养柴鸡的基因突变个体为育种素材选育而成的，该鸡体型小（公鸡成年体重800g，母鸡成年体重600g），圆胸、胫短（毛腿．毛脚），毛色有红、白和黑三种，冠大鲜红，尾羽象盛开的菊花，极具观赏价值，因而取名为玲珑菊花鸡。

玲珑菊花鸡产业化开发前景广阔，经中国农业大学动物科技学院家禽育种研究小组鉴定，该鸡外形有特色，如体型能进一步选小，极有可能发展为观赏型小型鸡经屠宰测定，肉质细嫩，……[详细]宋楼火烧　　宋楼火烧，又名灯笼火烧、风筝火烧。

选料精良，用上等面粉，加适量黄豆面每个折六层，层层刷香油，经锅烙火烤而膨为灯笼形，层薄如纸，香酥可口，个重仅七钱宋楼火烧创制于清朝中叶清同治四年（1864）曾作贡品晋献京师，颇得宫禁后妃青睐光绪二十五年（1899）夏，贡献光绪帝及西太后，曾得赏银50两。

宋楼火烧可贮存3年而不变质开水冲泡滑腻可口，且易于消化若切成细丝加精肉或鸡蛋焖烩，吃起来柔软松散，别具风味宋楼火烧的做……[详细]夏津布袋鸡　　夏津美食，为当地华宴群馐之冠正宗布袋鸡名为“海味什锦鸡”，因其状如布袋，故名“布袋鸡”。

布袋鸡选料精良，制做别致选当年生母鸡，宰杀、煺毛后，於咽下切一竖向二寸许小口，去其内脏、剔除骨头，使其成为“肉布袋”然后，按比例装入海参、木耳、海米、竹笋、瘦猪肉丝、硬鸡蛋羹等十六种佐料，用竹篾将口缝严。

入油炸至金黄色，上笼清蒸，并配以青、红、黄等色蔬菜拼成的图案，放入盘上宛如整鸡伏于锦簇之中上席后，划开背部，内馅露出，肉……[详细]夏津白玉鸟　　夏津白玉鸟，又名金丝雀、芙蓉鸟，亦称雪雀，俗称黄雀据民国年间《夏津县志》载：“雪雀，黄白两种，亦有花者，通称白玉鸟。

”其饲养史可上溯至明初，迄今已有600余年的历史白玉鸟体形健美，略长于云雀，善啼，其啼声清脆婉转，0期啼声终日不绝，久喂后可仿人吹口哨毛色分黄、白两种，白者如无瑕之玉，黄者遍体乳黄眼分红、黑，以毛色纯白，赤眼凤头的为上等。

白玉鸟有较强的繁育能力，在温度15-20度范围内，一般每月产卵一窝，每窝4……[详细]夏津麻豆腐　　为“夏津三古”之一，是制作绿豆粉条（皮）的余渣，滤水压干，切成小方块即成麻豆腐其呈粉绿色，细如粉团，若以油与葱、香菜等烹炒，其味殊美。

吃起来，松嫩可口，腻如膏脂，以之佐粥而食，饶有风味，为夏津传统冬令佳食历史上以城东王庄所产者为上品，王庄曾称“臭粉王庄”，概因该庄多做粉条（皮）者，所滤粉之水，经发酵而变馊，故有此称谓但王庄所产的麻豆腐却颇受人们喜爱，为邑中佳食。

……[详细]乐陵金丝小枣地理标志产品　　乐陵是金丝小枣的原产地，其栽培始于商周，兴于魏晋，盛于明清，已有3000多年的栽培历史，是国家命名的“中国金丝小枣之乡”、“中国金丝小枣产业城”乐陵金丝小枣皮薄肌丰，核小肉厚，清香甘甜。

据中国营养协会专家检测，每百克乐陵金丝小枣含蛋白质1.5克，是苹果的5倍，维生素含量700毫克，是苹果的100倍，并富含维生素A、B、C、P及人体所必需的19种氨基酸和丰富的铁、硒、钾、钠、钙等多种微量元素，不仅营养丰富，而且对舒筋……[详细]。

鲁西兽药　　鲁西兽药( 齐河)……[详细]黄河大米　　齐河黄河大米是山东省德州市齐河县的特产齐河黄河大米产品冰清玉洁，晶莹透亮，蒸之煮之芳香四溢，粘香适口，回味甘醇，经中国绿色食品发展中心审核，完全符合绿色食品A级标准。

黄河大米产于县境内的黄河之滨，自明清时期就大面积种植，历史悠久属地方特产，传统名吃，有“一家做饭，十里闻香”之说黄河大米灌之以黄河之水，施之以农家之肥，纳自然之真气，吸宇宙之精华，其产品冰清玉洁，晶莹透亮，蒸之煮之芳香四溢，粘香适口，回味甘醇，经……[详细]。

桑蚕　　桑蚕( 齐河)……[详细]“刘桥牌”脱毒马铃薯　　“刘桥牌”脱毒马铃薯( 齐河)……[详细]德州黑陶地理标志产品　　德州黑陶是一种无釉陶器，产于德州市，采用运河两岸的红胶泥烧制而成因土质纯净细腻、密度大，烧制的器皿坚实耐用，色泽协调，轻叩发声，清脆悦耳，阳光照射下黑中透蓝，如金属器，而著称。

德州黑陶是中国黑陶的一种，古老汉族制陶技艺，因出土于山东省德州市得名中国黑陶距今约有6000年历史，德州黑陶起源于龙山文化，它的历史可追溯到大汶口，距今约有四五千年古代汉族先民崇拜黑色，黑陶中蛋壳陶为当时最高规制祭祀用礼器。

只可惜这种工艺……[详细]德州扒鸡　　德州扒鸡是德州的著名特产，它以五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名，有神州一奇之美称德州扒鸡已有三百年的历史，早在明代，德州城内及水旱码头上，即有叫卖烧鸡者1692年（清康熙三十一年）扒鸡面世。

1702年康熙皇帝南巡驻跸德州，下榻与其少时的老师著名诗人田文家，尝到了州城名产——五香脱骨扒鸡，龙颜大悦从此，德州扒鸡做为贡品进入宫廷乾隆年间，扒鸡制作艺人被召进皇宫御膳房，从而德州扒鸡名扬天下二十世纪初，以扒……[详细]。

金丝枣露系列产品　　　　采用营养互补原理，以金丝小枣为原料，山楂、桂元、胡萝卜等为辅料，含有Vc、Vb、胡萝卜素和人身所需的十八种氨基酸及铁、钙等微量元素，是天然保健型果肉饮料( 乐陵)……[详细]红枣莲子羹

　　　　选用金丝小枣和微山湖莲子为主要原料，辅以银耳、芝麻、花生、精米等数十种天然原料精制而成，含有人体所需的十八种氨基酸和Va、Vc、Vd等多种维生素，营养价值极高( 乐陵)……[详细]乐陵枣　　　　乐陵以盛产“金丝小枣”而闻名天下，素有“百里枣乡”的美称。

乐陵金丝小枣历史悠久，据史料记载，其栽培“始于商周，兴于魏晋，盛于明清”，已有三千多年的历史乐陵枣树品种繁多，金丝小枣、无核小枣是其上品而金丝小枣尤以皮薄肉厚、核小色美、肉细汁多而著称，具有较高的营养价值和药用价值。

由乐陵金丝小枣与东阿“阿胶”为主要原料加工而成，颜色呈深紫红色，含有人体所需的十七种氨基酸、铁钙等微量元素及多种维生素( 乐陵)……[详细]德州驴地理标志产品　　德州驴为全国著名优良畜种，以山东无棣、阳信、庆云、沾化等地为中心产区。

德州驴的主要特征是：体形高大，肌肉发达，形体匀称而健壮，头颈高昂，眼大有神，背腰平直，腹部充实德州驴生长发育快，一岁时体高、体长均达到成年驴的85%以上成年驴平均身高140厘米,体长138厘米,体重在260公斤左右.役用性能好,最大挽力为136-176公斤,相当于体重的75%以上。

【德州驴】全国著名优良畜种以无棣、阳信、庆云、沾化等地为中心产……[详细]德州西瓜地理标志产品　　德州西瓜素以个大、皮薄、果肉细嫩、甘美爽口而闻名全国主要产地为德州市和平原、武城、陵县三县的部分乡镇德州种植西瓜，文字记载已有300余年的历史。

据清康熙年间田雯所著《长河志籍考》载：“瓜隐园在城东二十五里徒骇河岸上，山姜村中园也”根据考察，当时的山姜村瓜隐园应在今德州市东南马颊河北岸的杨胡店及刘集、沟李一带1939年山东大学农学系吴耕民教授调查后写道：“德州西瓜的栽培由来已久，惟其著名于世，则在最近数十年，盖……[详细]。

庆云草帽辫　　产于庆云县大靳、板营、常家等十几个乡镇，具有100多年的历史产品以洁白、匀净、板平、边齐等为特点可加工成草帽、提篮、纸篓等……[详细]庆云金丝小枣　　金丝小枣是庆云传统特产之一其栽培始于商周,兴于魏晋,盛于明清,振兴于当今。

位于邑内周尹村的一株1400余年的老枣今仍青荫红果;集中在周尹、程家、卞家及邓家、姚家、坊子村一带的已有几百年树龄的老枣树接近千棵经过几千年的栽培选育，境内枣品种多达到30多个特别是近年来，县林业局与省果科所合作，成功开发了新金小枣1、2、3、4号，具有个大、皮薄、含糖率高、不需开夹和不裂果等显著特点，深受国内外客商青睐，并建成了全国最大……[详细]。

夏津土锦　　即民间纺织的花棉布质地柔软，布面平匀图案为矩形、方形大小变化的棂格或各色彩条色彩艳丽，对比鲜明土锦纺织工序严谨而复杂，纺线应细匀，用力要适度，棉线洗涤浸泡要匀透图案以经线与纬线的色彩交织而成，有达十余色者。

土锦以当地木制足踏织机织造，织梭按纬线色彩种类多少而定，即一色一梭，织梭按纬线色彩顺序放于机上依次投掷，不可错乱灵巧者一日能织十余尺（指三砖尺）夏津土锦为当地20世纪50年代以前的被褥及妇女、儿童衣服……[详细]。

禹城扒鸡　　禹城扒鸡，亦称禹城五香脱骨扒鸡，已有200余年的历史它以制作独特、肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻、营养丰富等特点而著称，1919年载入《山东各县乡土调查录》大约在1750年前后，禹城县南营村一位叫李文长的人开始制作扒鸡，因制作时加花椒、大料、小茴香、丁香、桂皮五味调料，所以称作五香扒鸡。

后来制作扒鸡的人逐年增多，其技艺也不断提高1891年，城北月牙湾的农民王明奎为谋生计，也做扒鸡买卖一次，王在煮鸡时睡过规定时间……[详细]广告  地方风俗习性特色美食品小吃货

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