一看就会恰玛古食疗(恰玛古是什么蔬菜)

恰玛古又称蔓菁，古书云：蔓菁在“诸菜之中，有益无损，与世有功。收子为油，燃灯甚明。”意思就是说：恰玛古在众多

恰玛古又称蔓菁，古书云：蔓菁在“诸菜之中，有益无损，与世有功收子为油，燃灯甚明”意思就是说：恰玛古在众多蔬菜之中是对我们身体有益而没有损害的，它有传世的药用功效，收它的子做灯油，点灯的时候都非常明亮由此可见，这恰玛古在千年之前就已经被发现了其价值。

然而恰玛古在新疆维吾尔中药里有着上千年的历史，它可以药食两用，几千年来维吾尔族人长年食用恰玛古，极少有癌症的发生恰玛古根圆，也有长的，其分红白两种颜色它的味辣而带甜，叶粗糙，也有花、叶其籽似葫芦籽，大小不一且不圆，呈黄赤色。

恰玛古全身上下，包括叶、花、根、籽都是具有无法估量的药用价值以下就是古维吾尔医药书里记载恰玛古的卓越之功

一、恰玛古利五脏、治嗽、止消渴、明目：用恰玛古根加少许盐捣烂敷患处，每天换3次恰玛古榨的汁是保健饮料，由此证明恰玛古能做为保健食物，在如今经常食用可以预防癌症二、恰玛古治乳痛:用恰玛古的根叶，把土去掉，不用水洗，加上盐捣烂，再涂于患处，等药发热后即换，如果是在冬季乳痛就只需要根。

由此可发现，对于女性来说乳腺癌的发病率还是较高的，这无疑是最好治疗和预防乳腺癌的食物三、 恰玛古明目：用水淘半公斤恰玛古的籽，加上1公斤的黄精拌匀，经过九蒸九晒，再把它研成末状，空腹每次服2钱，用米汤送下，这就有补肝明目的功效。

恰玛古的叶性味味苦，性温，无毒主治利五脏，耳聪明目、轻身、去胸腹冷痛，以及热毒风，胸腹结块和因产后乳汁积累过多而致胸胀硬掣痛同时可降低乳腺癌的发生而经常食用可使人肌肤红润有光泽，精力充沛，抗衰老，益气，身体健壮。

四、恰玛古花性味味辛，苦，性平，无毒恰玛古花加水煮汁服用，可以除腹内痞块积聚、可治霍乱导致的胸腹胀闷，把花研成末服用，主治视物模糊不清常年服用可耳聪明目、轻身，使人肌肤润泽，精力充沛，驻颜疗黄疸，利小便。

五、恰玛古籽子性味味辛，性平，无毒，：用恰玛古籽六钱，蒸透后，马上用锅中的滚水淋，然后晒干，如此反复三次，再将它杵成末，功效主治主治治眼外观一切正常但逐渐失明的人，虚弱，疲劳，视力差久服延年益寿，夜间可看书。

籽和油敷，可治蜘蛛咬伤对于女性来说，女性痛经，预防子宫癌都起非常重要的作用

六、附方预防疫病：在立春的庚子日那天，用蔓菁（恰玛古）煎成汁，全家大小趁温服下，多少皆可，一年免疫病相信现在大家还对恰玛古能控制、治疗和预防各种癌症有了一定的认知和了解通过医学科研人员对恰玛古成分的研究发现，恰玛古含糖和淀粉比萝卜多，含维生素非常丰富，含有维生素B1, 维生素B2, 维生素C, 维生素PP,蛋白质，粗纤维，粗脂肪，多糖，亚油酸，类黄酮，芸苔素，多种氨基酸，无机盐，钙，铁等。

而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长一份调查显示，常吃恰玛古比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30%又比如说类黄酮，它可以预防卵巢癌由于恰玛古属于高碱性食物，经常食用，可以调节我们的身体处于一个弱碱性的体质状态，这并不利于癌细胞的增长，故能帮助我们预防癌症的发生。

那么对于癌症患者来说，食用恰玛古能及时帮癌症患者补充人体所需要营养，给良性细胞提供充足的营养，助其快速增长，饿死癌细胞，达到一个弱碱的体质状态就如古医书上记载的，经常食用恰玛古可延年益寿，这也是为什么很多癌症晚期病人，医生已经说最多只能活一个月了，结果还能活三年。

恰玛古是一种非常好的食疗产品，如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：病人服之，不但疗病，并可充饥而在今天高科技的时代里，又怎么能让这么有药用价值的恰玛古默默无闻呢?所以康兮寿兮品牌把这种药食两用的新疆长寿圣果，在加入高营养的姬松茸、鹰嘴豆、猴头菇、芡实等食材后，采用破壁技术，生产出冲调方便的帢马谷粉。

这样一种易于调制、好吸收的代早餐粉利用恰玛古的高碱性，营养代餐，“碱”回健康，通过补充人体的碱性营养，调节酸碱平衡，提高机体免疫力新疆人民2000多年来的食疗历史表明，恰玛古强身治病、抗癌防癌、长寿健体方面的功效。

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